Јадења од свежи краставици: рецепти со фотографии

Лето - време за зеленчук. Затоа ќе дојде време да се готви на различни салати. Но, тоа треба да се напомене дека зеленчукот може да се направи, и други деликатеси. Во оваа статија ние ќе се погледне на различни јадења од свежи краставици, со слика на готвење рецепти ќе се опише во детали.

Свежи краставици може да се користи за да се создаде предјадења, салати, сосови, па дури и супи. Ние сега ќе гледам интересни начини на употреба на зелен зеленчук од градината. Се надеваме дека нашите препораки ќе ви помогне да се реализира рецепти во реалноста.

Јадења од свежи краставици: рецепти со фотографии

Да почнеме со салата од краставица, киви и нане. Оваа чудна комбинација ќе им се допадне на оние кои сакаат оригиналниот јадења. Да ви е потребно:

• Две киви и ист број на краставица (средна големина);
• Десет кромид пердуви (зелена);
• ментол зрак (мали).

потребни за сос:

• сол;
• . Лажичка сок од лимон и истиот износ на зрнеста сенф;
• пипер;
• лажица маслиново масло.

Подготовка на вкусни и интересни јадења:

1. Прво Измијте краставици, ги кора, се сече на коцки.
2. Потоа чисти и намалување на киви.
3. Следно, се исецка на нане и кромид. По трансферот на салата сад со киви и краставица.
4. Сега треба да се направи облекување. За да го направите ова, се меша сите состојки за да го создаде во различен брод, сам.
5. По прелива како резултат на прелив за салата, се меша.
6. Следно, ги красат свежо нане лисја.

Таквите јадење, како и други слични јадења со свежи краставици, ќе се дополнуваат стек, печени ребра (свински).

краставица сос

Тоа може да се користи за готвење краставица сос. кисела зеленчук го даде посебен пикантност. Овој сос ќе дојде до кнедли, тост и пржено месо.

За готвење треба:

• Пет кисели краставици, мали во големина;
• крем (4 лажици.);
• една свежа краставица медиум;
• три лукчиња;
• билки (магдонос, копар и cilantro).

Видео: краставица салата во кинески

Подготовка на оригиналниот сос од краставица

1. Бришење на мал ренде кисели краставички.
2. По микс павлака, сецкан лук и мајонез.
3. Потоа поврзете сите состојки.
4. Melenko сече зелена боја. Додадете го остатокот од состојките. Да се ​​направи соодветна конзистентност, користете миксер. Како резултат на тоа, ќе добие хомогена сос.

Ладна супа за оние кои сакаат оригиналните јадења

Со оглед на јадења од свежи краставици, се обрне внимание на супа. Подготовка на ова јадење е прилично едноставна. краставица супа е традиционално јадење во голем број национални кујни, на пример, во Германија.

За подготовка ќе ви треба:

• 200 ml на крем (дебела) и истиот 30% неприлагоден крем;
• килограм краставици;
• 1 лажица масло. лажица Вустершир сос;
• литар зеленчук супа;
• крекери (за декорација);
• 150 ml јогурт (природни);
• 200 грама лосос;
• 2 лажици. лажици сенф;
• 5 лукчиња;
• 7 нане лисја (свежи);
• зелено светло (зелени кромид, копар и магдонос).

Процесот на подготовка на оброци

1. Прво внимателно да ги мијат краставици, чисти, кора, ако тие имаат груба.
2. По внимателно ги исецка на груб ренде.
3. Во супа, додадете павлака, сенф, ситно сецкани нане сос (Вустершир), билки и јогурт.
4. Понатаму, сето тоа добро промешајте брзо движење.
5. По лук преку соопштенија за Мис со краставица a (рендан). Додај во супа и се промешува сето повторно.
6. Даде супа кисна за околу три часа во фрижидер.
7. се хранат, да додадете павлака, croutons и сецкани риба.

парен зеленчук со печурки

Многу вкусна добиени главни јадења Свежи краставици. На пример, сметаат дека ова јадење. Се надеваме дека ќе уживам во тоа. За готвење треба:

• 250 грама печурки;
• три или четири лукчиња;
• половина килограм свежи краставици;
• еден куп на копра;
• chives (по вкус);
• 200 ml павлака;
• лажичка брашно;
• сол;
• ½- лажичка хмељ-suneli;
• пипер;
• путер (потреба за пржење).

Подготовка на јадења од зеленчук и печурки:

1. Прво Измијте краставици, а потоа се сечат.
2. Откако се сече на тенки парчиња.
3. Стави во тавата на мала количина на путер. По СРЈ парчиња краставици за седум минути на висока топлина.
4. Тогаш печурки сече на парчиња. Следно, се поврзете со краставици.
5. Фрај над висока топлина, мешајќи постојано.
6. Потоа додадете зачини, сол, сецкан лук, кромид и се разбира пипер. Промешајте садот и варете на тивок оган за десет минути под капакот затворен.
7. Павлака се меша со брашно, zaley своите краставици и печурки.
8. Потоа, додадете копар (сецкан) и се меша. По неколку минути и да се одржи во тавата на оган. Послужете со пире од компири или ориз (варени).

супа со ориз

Што друго можете да готви топол оброк Свежи краставици? На пример, супа со ориз.

За готвење треба:

• Четири краставици (свежи);
• кромид;
• 4 лажици. l. ориз;
• моркови;
• половина чаша на крем;
• половина литар млеко;
• сол;
• вода (три и пол литри)
• 2 лажици. l. копра (сецкан);
• црн пипер.

Рецептот на супа со ориз и краставица

1. Слика првиот исплакнете, потоа да го пополнат со врела солена вода. Готви за околу три минути. По прелива ориз млеко, додадете бибер, сецкан кромид, исечени на морков и краставица.
2. Потоа смесата да зоврие и нека се кисна за дваесет минути.
3. Послужете со крем и сецкан зеленчук.

Храна од обрасната зеленчук

Ако сте заинтересирани во специјалитети од свежи краставици обраснати, но сега гледаме како пудинг.

Ова јадење излегува срдечна, но остри. За време на готвењето, не се жалам пиперка, зеленчук ќе даде многу сок.

За готвење треба:

• 1 лажица масло. l. шеќер;
• Десет од краставици (обраснати);
• половина лажичка сол;
• лажица оцет (јаболко, 6%);
• половина лажичка бибер лажици.

Метод за подготовка на вкусни јадења

1. Првично, треба да се подготви зеленчук. Краставици чиста излупени, се сече на белиот дел (ние не треба семиња). Понатаму месо намалување на мали парчиња (4 см во должина и ширина - 1 cm).
2. Потоа додадете црвена пиперка, сол, шеќер и, се разбира, да касне. По овозможи на садот да кисна во фрижидер (два часа).

Марината краставици од исушената

За готвење ќе ви треба:

• 1,5 кг домати;
• 3 килограми краставица;
• 1 килограм кромид и моркови колку;
• една фунта на бисер јачмен;
• две литри супа
• 4 лажици. l. шеќер;
• сол (две лажици);
• polstakana 9% раствор на оцет и растително масло, како многу вода.

Подготовка rassolnik:

1. Зеленчукот се мие, чисти.

2. Краставици се сече на коцки. Исецка морков на груб ренде.

3. Кромид melenko намали.

4. Доматите се меле во мелница за месо.

Видео: тигар салата рецепт со слика

5. Јачмен миење, впие, па тоа беше бело.

6. Понатаму, Доматите се постават, истурете вода, путер, шеќер и се прелива сол. По марината стави на оган, додадете сите други компоненти. Потоа се промешува садот и варете уште дваесет минути.

7. Потоа, додадете оцет и се вари околу десет минути. Сите садот е подготвена. Имајте на ум дека со изработка на марината на овој рецепт, можете да го промовираме во банката, а потоа ќе имаат голема заштита.

Зелена гаспачо на краставица

Кои се некои други јадења со свежи краставици? На пример, зелени гаспачо. Во срцето на тоа - без домати, кои се дава на супа црвена и краставици. Тоа е причината зошто на садот се нарекува зелена гаспачо.

За подготовка ќе ви треба:

• пет пиперки (изберете зелена);
• 70 мл маслиново масло;
• 400 грама краставица;
• лук (три чешниња);
• 100 грама бел леб;
• 15 грама магдонос и кромид;
• лажичка морска сол;
• 20 ml раствор на оцет;
• 100 грама на 'рж крекери.

Како да се готви вкусна и оригинален сад краставици?

1. Прво, се мијат на пиперки, чисти од мембраните и семиња. Следно, се сече на половина.
2. Потоа се постават на печење пиперки (до кожата). Ситен дожд со маслиново масло. Откако го стави во рерна. Готви за петнаесет минути. Пред-топлина рерната на двесте степени. Како резултат на тоа, кора од пиперки треба да се издува.
3. Откако се повлече од печка пиперки почека додека не се излади до собна температура.
4. Потоа да ги отстрани од кожата.
5. Краставиците во блендер пати чаша здроби до униформа.
6. Краставица во резултатот треба да биде хомогена каша.
7. Потоа додадете на оваа мешавина пиперки, трошка, зелени кромид, лук, маслиново масло, магдонос и сол. Уште еднаш, сите внимателно се исецка. Како резултат на тоа, ќе добиете пире. Дај да го додадете малку оцет, а потоа пробајте вкус. Ако нема доволно острината или киселина, а потоа додадете сок од лимон. Да се ​​направи супа не е толку дебела, истурете малку вода. Служи на супа со 'рж croutons.

Краставица полнети со харинга

Потребни за готвење:

• Четири свежи краставици;
• 150 g на харинга (филети);
• јајце;
• кромид;
• копар;
• половина чаша мајонез (може да се користи како ниски-масти, и 72%).

Процесот на создавање на краставици полнети со харинга:

1. Прво, јасно од груба кора краставица, а потоа се сечат по должина на два еднакви дела.
2. Следно, се отстрани семиња со лажица.
3. Потоа, двете половини на секој зеленчук пополни мелено харинга, сецкан зеленчук, кромид и јајца.
4. Следната сезона со антена со мајонез. Производ посипете со сецкан копар.

Ние веќе ја разгледуваат многу јадења на свежи краставици, рецепти опишани во детали. Ајде да се запознаат со неколку интересни јадења.

Салата со краставици и сирење

Ова јадење се готви многу едноставно. Состојки за салата се најдат во секој фрижидер, особено во текот на летото.

Да ви е потребно:

• јајце;
• Три краставица;
• 100 грама сирење;
• сол;
• две лукчиња;
• зелена;
• мајонез (две лажици);
• црн пипер.

Подготовка на зелена салата со сирење и краставица

1. Краставици внимателно да ги мијат, отсечен од краевите. Потоа се сече на парчиња.
2. Кук тврдо варени јајца, а потоа чисти и се сече на мали парчиња.
3. Зелените CHOP (melenko).
4. Освен тоа, сите се меша, да додадете сецкани лук, мајонез, бибер и сол. Потоа се промешува садот. Кога сервирате гарнитури со зелена салата.

Салата "5 минути"

Што друго можете да брзо да се подготват јадења од свежи краставици? На пример, вкусни, лесно, но тоа е многу богата салата. За подготовка ќе ви треба:

• Три краставица;
• домат (една мали);
• сирење (150 грама);
• сол;
• малку мајонез (три лажици ќе биде доволно);
• црн пипер.

Подготовка на салата во брзање

1. Првично, треба да се готви јајца. А потоа ги лупат се излади и се сече на мали коцки.
2. Измијте краставици, отсечен од краевите, се сече на парчиња.
3. Исецка на груб ренде за сирење (но не и сите, на 100-120 грама, а остатокот на производот ќе одат на декорација на јадења).
4. Измијте ги доматите, се сече на парчиња.
5. Исецка на зеленчук.
6. Следно, се комбинираат сите состојки. Откако ќе се прелива мајонез салата. Се промешува.
7. Потоа зачинете со сол и црн пипер вкусна чинија. Следно, повторно добро промешајте.
8. Пред сервирање, гарнитури со свежи билки и се разбира сирење.

Видео: салата од свеж Kabachkov рецепт

Конечно, мал

Сега дека знаете како да се готви јадења од свежи краставици. Рецепти со фотографии од нив биле понудени во овој преглед. Ние, исто така, погледна некои од садовите во кои се главните состојки се суви краставици. Како што можете да видите, вкусна чинија може да бидат подготвени од како зеленчук. Ние ви посакувам среќа и успех. Ајде ќе се подготват јадења од свежи краставици, на рецепти на кои се прикажани погоре.

Бон appetit!