Вкусна џем од слива бело во зима

Многу домаќинки се готви на џем од бел слива, и секој има свој рецепт за неговото создавање. Ова празно е многу популарен, тоа е сакан од речиси сè. Во текот на летото, таму е активен зреење сливи, а со тоа и секој се обидува не само да се добие доволно витамини за да датум, но, исто така, да се подготвува за зимата.

корист

Најпопуларниот е бела слива џем со коска. Тоа е благодарение на своите одлични вкус квалитети, корисни својства, тоа е заслужено смета за еден од најдобрите меѓу другите видови на џем. По сите, со помош на овој прекрасен деликатес го зајакнува кардиоваскуларниот систем, го подобрува варењето на храната, го нормализира крвниот притисок, како и повлекување на вишокот на сол. Голем број на витамини помош е секогаш на соодветно ниво за одржување на хемоглобинот кој не се појави анемија. Пожелно е, се разбира, дека на мозоци биле собрани на вашиот сопствен сајт, со цел да се избегне внесување на различни нитрати.

Џем од сливи

Значи, како да се готви џем од сливи од бела? Рецепт за таму не е еден, многу од нив. Да го земеме, на пример, сметаат дека една од најчестите начини да се готви вкусна џем.

Потребни состојки:

• бела слива - 2 кг;
• шеќер - 1,5 kg;
• вода - 1 чаша.

Првично, ќе треба да се подготви слива. За таа цел, треба да се измие. Понатаму се сече на половина и отстранете јами. Во следната фаза треба да бидат поставени со слива во една чаша и се полни со шеќер. Ние ја напушти за некое време, околу 3-5 часа, со цел да се формира сок. По пат кога ќе треба да додадете зовриена вода. Овој момент мора да се смета поединечно. Ако сакате да добиете густа џем, не можете да додадете вода. Ако за тоа е потребно сируп. Исто така, наведуваат како сочна слива. Излезе дека одбраната опција во оваа фаза ќе зависи од конечниот резултат.

Белата слива џем за зимата подготвени во неколку фази. Следно, се утврди колку течности треба, во собата на тенџере на оган. Џем мора да се донесе до вриење за 5-7 минути и се вари, отстранување од плоча, оставете да се излади и кисна. 3 часа подоцна да се повтори целиот процес на варење. Пена, која се појавува за време на вриење, мора да бидете сигурни да се исчисти, да продолжат да не се зачува влошија. Така, треба да се готви за 3 до 5 пати, што е, се вари, се вари, се лади и повторете ја постапката уште еднаш. При подготвувањето на џем, тоа е потребно да се подготви тегли, и да ги стерилизираат и да чекаат додека не се исуши.

Готови џем е уште жешко се прошири во подготвениот сад и цврсто затворени капаци. Тоа е се. Џем со префинет вкус и прекрасен мирис на подготвен да се јаде! Кога банките се олади, потребно е да ги отстрани за чување на ладно место.

алтернативи

слива џем Тоа често се користи за пломби во слатки, како и кога ќе се направи вкусен третираат. Поради неговата одлична вкус, тоа е многу популарна меѓу слатко. Постои уште една, сосема едноставен рецепт на бели слива џем.

Потребните состојки за готвење:

• шеќер - 2 чаши;
• бела слива - 1,5 kg;
• 3,5-4 чаши зовриена вода.

За да започнете, измие сливи, се ослободени од коските. Тоа мора да се направи внимателно, со цел да се добие дури половина.

Како да се подготви џем од сливи на бели без сено? Ова може да се направи на неколку начини.

Првата опција

Во овој случај, слива наполнето 12 часа на ладна вода. А понатаму е потребно за да се подготви сируп. За ова мешање на шеќер со вода, и како резултат на течноста мора темелно да се варат. Кога vymochatsya тоне, пополнете ги со варен сируп и се готви на тивок оган додека додека готви. Мора да стигнете до моментот кога пена престанува да се појави. Ова би значело дека на џем е подготвена. За време на готвењето, не заборавајте да се отстрани испакнати на површината на пена.

Сепак треба да се прелива топла џем на претходно подготвени стерилизирани тегли. Потоа се третираат мора да бидат покриени со капаци и се тркалаат. Инсталирајте наопаку, заврши нешто топло и оставете ги на тој начин додека не се излади. После тоа, се отстрани за да на ладно место.

Втората опција

Слива џем од сливи бело може да се готви, а другиот во еден интересен начин. За ова претходно подготвени потребно сируп од шеќер и вода, тие се полнат сливи, и оваа маса мора да се остави на собна температура околу 8-10 часа. кога сливи во сируп инфузии, потребно е да се стави во тавата на оган да се вари и се вари околу 6-8 минути. Бидете сигурни да се погледне надвор за мијалник да лупам на тоа не пукна. Понатаму џем лади околу 5-8 часа. Оваа постапка за готвење треба да се повтори барем 3 пати.

Кога беше последен пат на бели слива џем да зоврие, се што треба да се прелива во стерилизирани тегли и се тркалаат на вообичаениот начин. Готви на овој начин ќе го воодушеви забава прекрасниот вкус и прекрасен поглед во текот на зимата ладна, шолја чај.

Третата опција

На бели слива џем, варен во овој начин излегува толку вкусни дека тоа е невозможно да се отцепи од него, тогаш.

За оваа подготвена слива да биде поставен за 15 минути во топла вода. Тогаш тие се олади откако ќе може да започне поливајќи варени сируп. Како таква, слива треба да остане на ден за да пијалак. По ова време на тежина во собата на плочата да се излади на вриење и отстранување на џем за 12 часа.

Следно, ќе треба да се логирате на слива сируп, го донесе повторно до вриење и се прелива во текот на сливи. Како резултат на џем последната добра вриење и се развиваат во банките третирани однапред. Следна дојде време за затворање на оваа прекрасна гозба. Тука е подготвен да џем на бела зима сливи. Вкусот на супериорен и неспоредлив неговиот вкус. Следниве активности се изведуваат во согласност со стандардот. Банките навива наопаку за да го инсталирате, се покрива со ќебе и да ја задржите така додека не се излади. И, се разбира, подоцна отстранета во ладно место.

со ореви

Можете да направите џем од слива бело ореви. Оваа опција ќе биде повеќе густа и здрава. Да го направите ова, внимателно отстранете коските од мозоци за да се спречи оштетување на кожата, особено. Ставен во орев, можете да го користите ореви или бадеми. Понатамошни активности се изведуваат на одбраната рецепт. Слива деликатес Излегува многу вкусна. Обидете се да се готви!

чоколадо

Исто така, оригиналниот метеж може да бидат подготвени, ако сируп додадете какао. Тоа се пресметува како што следува: за секој 1 кг шеќер - 10 чл. l. какао. Излегува вкусна слива и чоколадо слатки.

со портокал

Може да се готви на џем од сливи црвена и портокали. Ова образувам има префинет вкус, но во исто време за готвење не трошат многу.

состојки:

• Слива - 1 кг;
• Шеќер - 300 g;
• Вода - 0,5 l;
• портокали - 2 парчиња.

Сливи и портокали треба да се чистат. Од првиот состојка треба да се отстранат коските. Ние се поврзете сите производи, портокали или треба да ситно исецка или дојдете преку месо мелница заедно со кожата. Следно, на маса е поставена на мал пожар. Со постојано мешање, донесе до вриење. Се вари 5 минути, не дозволувајќи им на тежината меурчиња. Тогаш ќе треба да се прелива во банките и навивам на вообичаениот начин.

во multivarka

Може да се готви на џем од сливи во црвено multivarka.

Ова ќе бара:

• 2 кг сливи;
• 2 kg на гранулиран шеќер.

Слива миење, извадете семиња. Тогаш тие треба да се полни со шеќер. Остави за еден час за да се формира сок, а потоа се меша темелно. Понатаму, на маса е поставена во една чаша Multivarki. со помош на режимот "СРЈ-up", Треба да се почека до сите парчиња распушти и да формираат сируп. Околу 8-10 минути за да го вклучите режимот "одржување на топлина" и се вари уште 10 минути. После тоа, затворете го капакот, и се вари, се прелива обработени од страна на банките. Ролна и употреба е голем метеж со исклучителен вкус колку што е потребно!