Што може да се направи на краставици? Идеи. Рецепти. совети

Ако сте се собраа голем жетвата на краставици, а сега не знам што може да се направи, тогаш бидете сигурни да го прочитате нашиот напис. Во него, ние ја опишуваат рецепти на свежи краставици, кои се лесно да се реализира дури и почетниците готви.

Салата од краставици пржени во корејски

Невообичаени мезе краставици има зачинета вкус и оригинален изглед. Готви тоа, може да се со следниве рецепт:

• Загрејте тава, се прелива растително масло во него и пржете го исечени на тенки ленти краставица и мелени лук каранфилче. Измешајте ги состојките и да додадете на тоа половина лажичка Васаби.
• Истурете во тава лажичка соја сос и се стави половина лажица црвен пипер.
• Краставица посипете ги со сусам, се промешува и служи веднаш до масата.

Не заборавајте дека зеленчукот треба да се пржи до три минути.

Вкусна салата од краставици во зима

Многу пестовен домаќинките направи бербата зеленчук за зима. Подгответе салата според нашите рецепт, и тоа не само да ви помогне во различни ситуации. Вкусна салата од краставици во зима е подготвена како што следува:

• Исплакнете темелно под млаз вода за два и пол килограми свежи краставици.
• Еден килограм кромид чисти од лушпа.
• Намалување на подготвени зеленчук прстени и ставете ги во тенџере.
• Додадете краставици и кромид, 100 грама шеќер, сончогледово масло и 6% раствор на оцет. Исто така, да додадете на тоа лажица сол, коријандер и билки по вкус.

Вари зеленчук до промена на бојата (околу петнаесет минути), а потоа ставете ги на стерилизирани тегли и се тркалаат стерилна капаци. Чувајте закуски на ладно и темно место.

Салата од кисела краставици

Како што е познато, презрее краставици целосно несоодветни за консумирање од човекот. Но, може да се подготви од нив солени закуски, која ќе биде голем плус за ручек и вечера. Прочитајте како да се готви вкусна салата од краставици со стерилизација за зима:

• Однесувајте се кон 10 кг краставици и се сечат на парчиња.
• Ставете ги во сад емајл, истурете шест лажици сол, додадете две лажички копар семе или ким и бибер.
• Јасно од лушпа од 500 грама бело кромид, се сече на парчиња и да додадете на краставици.
• Измешајте ги состојките, ги остави сам за неколку часа, а потоа се постават на банките.
• За да се подготви маринадата, се става во сад со шест литри вода, додадете две quarts на оцет, три чаши шеќер, пет лажици сол и 20 грашок црн пипер.
• Донеси вода да се вари и се прелива во лименки.

Контејнери со салата капак и стерилизирани во врела вода за најмалку петнаесет минути.

кавијар краставица

Ако се досадуваат со маринирани салати и кисели краставички, тогаш Ви препорачуваме да се обиде уште една оригинална закуска. Кавијар краставица готви многу едноставно:

• 500 грама краставица се сече на мали коцки (можете да го користите презреано зеленчук, ако претходно извадете го семето и прекин кора од нив).
• Еден морков кора и решетки, кромид ослободени од лушпите и се сече на парчиња, слатка пиперка исецка произволно и три домати Бришење низ сито или со користење на плови.
• Загрејте тава и ставете ја во краставици. Врие се додека тие не се одвои сокот, и тоа нема да исчезне половина. Потоа додадете ги на друг зеленчук и готви со капакот отворен.
• На крајот се стави на домати и два мелени лук каранфилче. Ако сакате во овој момент може да се додаде за вкус на кари во прав, ѓумбир мелени зрна или сенф.
• Не заборавајте да го сезоната на зеленчукот со сол и црн пипер.

Кога течноста испарува од тавата практично, да се префрлат на јајцата во сад или пластичен сад.

"Teschin јазик"

Еве еден рецепт за вкусни зимски закуски. За неговата подготовка може да се користи не-стандардни и над-зрели зеленчук. Да се ​​готви оброк "Teschin јазик" на краставици, ќе треба:

• Обем на гради, се мијат и се сече на три килограми краставици на тенки парчиња (ова може да се направи лесно со помош на специјална поголема или нож).
• Мелење машина за мелење половина килограми домати, пиперки 800 грама и 100 грама лук.
• Поврзување на производи во погоден сад, додадете ги на две лажици сол, 100 грама шеќер и 200 ml од растително масло (и може да не).
• Зеленчук стави на оган, да ги доведе до вриење, а потоа се намали топлина и врие 20 минути. Во само неколку минути пред да се прелива со него 100 ml од 6% раствор на оцет и се меша.
• Распаѓаат топла грицкам стерилизирани тегли и се тркалаат.

Банките не експлодираат, превртите, се покрива со ќебе и оставете го во таа положба додека не се излади. Закуска "Teschin јазик" краставици треба да се чуваат во фрижидер или било кој друг ладно место.

краставица сок

Што може да се готви краставици? Можеби ќе уживате во овој оригинален начин да се користи зеленчук. Краставица сок - тоа е речиси без вкус пијалок со светлина и пријатен мирис. Тој оди добро со свежо овошје и зеленчук, како и млечни производи. Се препорачува да се пие наутро или навечер за општата тон. Ако сакате да изгубите тежина, обидете се да се готви на сок од краставица и целер:

Видео: Колку би било убаво исецка на домати и краставици

• Стискаш на сок од еден лимон и две краставици, измешајте ги во блендер.
• Додадете неколку листови од нане или босилек, целер и една лажица шеќер сируп.

Пополнете очила пијат, додадете мраз и минерална вода.

солени краставици во десет минути

Ако одеднаш се спушти на пријатели, а на располагање нема готови кисели краставички, зеленчук, се обрне внимание на овој рецепт. Снек краставица се готви многу едноставно:

• 500 грама свежи краставици се мие, се отсечени завршува и се сече секоја должина во четири парчиња.
• Исецка еден куп на копар и три чешниња лук.
• Комбинираат состојки во пластичен сад, ставете лажичка сол и затворете го капакот.

Тресат кутија за една минута, а потоа ја стави во фрижидер. Десет минути подоцна, брзо закуска краставица е подготвена.

Мешан зеленчук за зима

Со доаѓањето на есента, поголемиот дел од руски семејства почнуваат да се направи домашна. Кој не го сака кисели салати, зачинета или избрани закуски краставици во зима? рецепти празни места не се премногу комплексни, но затоа што секој може да се справи со нив. И ве повикуваме да се обидете со вкусен зеленчук мешавина:

• Земете две литарски тегли чисти и се свитка на дното на топла пиперки и кромид прстени. Постојат, исто така, испрати чешниња лук, ловоров лист, бибер и сецкани cilantro.
• Измијте 500 грама на мали краставици, се сечат совети и го стави во тегли.
• 500 грама домати, исто така треба да се третира, а потоа прободен со чепкалка за заби во неколку места. Домати, краставици се постават на врвот и се прелива вода што врие на зеленчук.
• По 20 минути, течноста ќе треба да се исцеди во тава, додадете малку вода, две големи лажици шеќер и половина лажица сол. Вари маринадата за уште три минути.
• Во секоја тегла, истурете една лажица оцет, а потоа се прелива вода што врие.

Затвори капаци и мешан зеленчук задржи превртена да се заврши ладење.

марината

Што може да се направи од краставици за ручек или вечера? Се разбира, вкусни и ароматични супа! Ова јадење сакан од возрасни и деца, а се подготвува и краставица марината едноставна:

• Пилешки гради ослободени од кожата и потопи во тенџере со вода. Постојат, исто така, испрати мал чистат моркови, целата кромид, неколку чешниња лук и исечете го целер стебленца. Вари супа, периодично отстранување од тоа пена.
• повеќе кисели краставички кора и се сече на половина прстени. Потоа да ги стави во тенџере и пополнете мала количина на вода се меша со солена вода. Краставица чорба да врие за половина час.
• Пет spoonfuls на ориз, се вари додека половина.
• Моркови и кромид, чиста, здроби и пржете во масло до светло кафена боја. На крајот, додадете една лажица доматно пире или кечап.
• А неколку компири кора и се сече на коцки.
• Вирус на супа, отстранување на варен зеленчук и пилешки гради расклопување на влакна.
• Комбинирајте ги сите состојки во тенџере со супа, супа донесе до вриење, а потоа се готви над средна топлина додека тендер.
• Ситно домати и миеше марината, заедно со ловоров лист, мелени лук, сол и бибер.

На готовиот сад служи топла или павлака и мајонез.

Краставици за зима без seaming

Што може да се направи на краставици во зима? Ако ви се допаѓа домашно направени од зеленчук, а потоа преземаат следниот рецепт оружје:

• Темелно миење и обработува еден килограм свежи краставици.
• Исечете го зеленчукот на тенки парчиња или долго барови - како ви се допаѓа.
• Три или четири месести домати, миење и критикувам.
• Лажичка сол, се меша со две лажици оцет, две лажици соја сос, лута пиперка (да бидат водени од страна на вашиот сопствен вкус) и лажичка шеќер.
• Измешајте облекување и поврзете го со домати и краставици. Евентуално, може да ја додадете малку сусам.

Затворете го капакот и прати салата во фрижидер да отстои половина час. После тоа, уште еднаш се промешува и се остава да се маринираат за неколку часа. Леј закуски во тегли, се покрива и се чува во фрижидер. Ostrenkie краставици може да се обидете во два часа, посеан со сусам пред сервирање.

Краставица салата и пилешко

Ако не сте одлучиле што можам да направам од краставици за вечера, а потоа внимателно прочитајте ги следниве рецепт. Производи кои се користат во оваа салата, совршено во комбинација со едни со други. Благодарение на нив, вие не само што може да ги задоволи глад, но исто така и да се задржи на форма. Рецепт салата од краставици, види подолу:

• Се вари додека тендер или готви пилешко во рерна.
• Две големи краставица, се мијат и се сече на тенки ленти.
• Пилешко расклопување на влакна или сече со нож во долги ленти.
• 70 грама тврдо сирење решетки.
• За филот, измешајте маслиново масло, соја сос и малку сок од лимон.
• Измешајте ги состојките, пополнете ги со облекување, сол по вкус и се даде малку пијалак.

На готовиот сад се става на чинија и гарнитури со свежи листови од зелена салата. Ако сакате да се направи јадење дури и повеќе во исхраната, се исклучени од сирење.

Ролс краставици

Овој оригинален закуска ќе се ужива од страна на љубителите на грчка салата, како што е добиено од зеленчук, сирење, јогурт и незасладена сонце сушено домати. Рецептот на оригиналниот почеток, прочитајте подолу:

• Земете една долга краставица (исто така наречена кинески или на англиски) и се сечат на долги ленти. На најзгодно начин да го направите тоа со помош на специјален нож или лупење зеленчук.
• Мелење нож 100 грама црни маслинки, проследен пет sundried домати и мал куп на копар.
• Во сад, измешајте две лажици лимон, 150 грама јогурт и 150 грама сирење.
• Комбинирајте ги сите состојки и се меша нив со сос.

На едниот крај на празно стави краставица лажица топинги, потоа и пресврт и се тркалаат. прицврстете ја со чепкалка за заби и место на чинија. Го направи истото со останатите производи.

Краставици во кинески месо

Што може да се направи на краставици? Еве еден рецепт за уште една вкусна и здрава салата која може да се служи за вечера или додадете ги во секој оброк. Рецептот на:

• Пиперка мие, кора и семиња од ѕидовите, а потоа се сече на ленти.
• 400 грама свежи краставици лекување, отсечен од краевите и се сече на долги ленти. Следно, ги стави во сад и посипете со сол за да се потенцира сок.
• Еден бел кромид јасно на кора и се исецка на прстени.
• Четири чешниња лук ситно се исецка.
• 400 грама говедско месо се мие, а потоа се сече тенки и долги ленти. Изгорат месо над висока топлина и не заборавајте да ја промешуваме често.
• Краставици притиснете и одливот на сок. Поврзете го подготви храна, додадете една лажичка коријандер, четири лажици соја сос, една лажичка шеќер и две лажици оцет, сол (не може).

Измешајте салата и чувајте го во фрижидер да отстои половина час.

празнична салата

Што може да се направи на краставиците за празникот маса? Ние Ви препорачуваме да се подготват оригинален и вкусна чинија на лосос и зеленчук. Оваа светлина и елегантен салата ќе го красат секој празник маса и ќе го воодушеви вашите гости. рецепт:

Видео: Свежо солени краставици без саламура во 5 минути! Рецепт како да се направи солени краставици (крцкава).

• Решетки две варени јајца, варени моркови и две варени компири.
• На дното на транспарентен слој салата стави рендан компир, проследено со 150 грама сецкани солени лосос (филе). Риба стави моркови, и на врвот - краставица. Секој слој треба да пената мајонез или павлака. Не заборавајте да го сол на зеленчук.

Ако во вашиот поседување нема лосос, тогаш можете да го замените со пастрмка или лосос.

Ние ќе бидеме среќни ако сте љубител на рецепти направени со свежи краставици, кои сме избрани за овој член. Благодарение на нив, можете лесно може да одлучи како да се ослободи од богата жетва на зеленчук.