Модар патлиџан, печени во рерна

Видео: печен модар патлиџан со зеленчук во рерна

модар патлиџан печени во печка, е една од омилените јадења на напредни, современи граѓани. Ако претходно тие најмногу пржени, но сега, по бројни истражувања научниците, доказ за тоа како тие се корисни, со оглед на позитивни резултати. Во наше време, луѓето се повеќе се размислува за тоа што да се хранат вашето тело исцрпени да бидат здрави и да се весели. Ти дефинитивно треба да ги искористат предностите на тоа модар патлиџан во регионот се продаваат во текот на годината, ако сте заинтересирани за рамнотежа на моќ, како што тоа неверојатно вкусни зеленчук е неопходен извор на многу хранливи материи. Повеќе содржина на калиум ги прави многу корисни за срцето и крвните садови. Корисни фосфор и железо содржани во нив.

Видео: Полнет модар патлиџан, печени во рерна

А повеќето важна карактеристика е неговата неверојатна вкус кој останува непроменет дури и кога повеќето нестручно готвење. Модар патлиџан, печени во рерна, е многу повеќе корисни пржени, како тие не апсорбира како огромна сума на нафтата. За време на пржење е пуштен на канцерогени, кои се причина за многу болести. И ако се готви полнети патлиџани, печени во рерна, тие не се само корисни, но исто така неверојатно вкусни, па можете да изберете било каков вид на полнење. Ќе секој пат да се откријат нови сад.

Модар патлиџан, печени во рерна - првата верзија на рецепт

Видео: Модар патлиџан печени во рерна.

Да ги погледнеме на првата опција, за подготовка според кои ќе треба следново множество на производот: 5 зрели модар патлиџан, 200 грама говедско месо, три домати, една parsnip, две главици кромид, три чешниња лук, лимон половина, 150 грама павлака, нафтените лажици , зелена, и, се разбира, сол и црн пипер. Пред да започнете со модар патлиџан, потребно е да се стави на говедско месо се вари половина час пред крајот на готвењето, тоа е потребно да се отстрани сол и пена. Сега можете да се подготвите за полнење за полнети патлиџани, потребно е да се мие на домати, се посипува врела вода, да се ослободи од кожата, се исчисти од семиња, се сече на мали парчиња. Сега, ги стави на загреана тава со путер, врие за неколку минути пред половина држава. Потоа можете да додадете сто грама говедско месо супа и варете сите за уште десет минути. Додадете сок од половина лимон, сецкани копар. Месо се сече на тенки парчиња, а потоа во стапови, а потоа се меша со останатите состојки. на рецепт (модар патлиџан во рерна) Тоа вклучува користење на средни или мали зеленчук, како тие треба да се полнети полн. измијте ги, бидете надолжен рез, но не се намали до крајот и не се намали на дршката, тоа може да се користат како декорација кујна.

Модар патлиџан открие како книга и да ги отстрани сите семиња и дел од телото, а потоа да ги намалат за пет минути во врела солена вода. Сега тие може да се исполни и го стави на сад за печење, подмачкан. Кога тие се поставени, може да се прелива сите крем и место за еден час во печка за печење. Да се ​​донесе на масата на служат плочи и гарнитури со зелена боја и домати.

Видео: Полнет модар патлиџан / турската кујна / национални ориентални готвач

Модар патлиџан, печени во рерна - втората опција

За оваа опција ќе бара 4 големи модар патлиџан, пилешко - 150 грам, два домати, зелена пиперка, путер, 60 грама сирење и билки. Стави варено пилешко, не заборавајќи да се отстрани пена и потоа, да се направи тоа подобро однапред, тогаш тоа ќе биде полесно да се намали. Исплакнете модар патлиџан, да се ослободи од стебленца, се сече надолжно во ламели и го стави на сад, со масло, сол, се стави на врвот пиперки, поделена на четири дела. Стави сето тоа се пече, и кога obmyaknut пиперки, стави се на послужавник. Место за печење на следната серија на модар патлиџан, но без пиперки. Ставете ги во рерна. Кора од пиперки, пилешко филе плочи еднакви ширина модар патлиџан таблички. Доматите се сече на прстени. Укината плоча модар патлиџан крст, стави филе прстен домати и пиперки, се свитка краевите и да ја поправите прачка. Распоредот на сад за печење, посипете со рендано сирење и стави повторно на 15. Сега садот е подготвена во рерна минути.

Видео: Полнет модар патлиџан печени во рерна

Бон appetit!