Бор орев: употреба, бенефиции, рецепти

Можеби, тоа е тешко да се најде некој кој никогаш не го видел борова орев. Овие мали излачува во густа темно кафеава лушпа, Сибирски бор овошје маси се извори на биолошки активни супстанции од различни витамини, олигоелементи, како и вредни масло.

О придобивките од бор ореви Таа е позната по многу долго време. Авицена од корисните својства на ова овошје во своите списи за медицината. Јадење бор ореви се корисни за двете деца и возрасни, како што се обезбеди на телото со многу витамини и минерали, како и да придонесе за јакнење на имунитетот.

Сепак, за многумина од нас, кедар орев - е, пред сè, вкусен, поврзани со детството. Меѓутоа, за да се дојде до пулпата на орев, ви треба малку работа, бидејќи тие имаат прилично дебели и цврсти школка, сметка за речиси половина од целата маса. Според експертите, најлесно да се отстрани орев, го туширање со врела вода школка. Иако многумина од нас веројатно залак забите или притисне chesnokodavkoy.

Се разбира, комерцијално достапни и веќе излупени бор ореви, кои не треба да се плеткаме околу за долго време. но кедар нафта Тоа е многу нестабилни и брзо расиплива, па излупени ореви стане гранив прилично брзо и може да биде опасна за здравјето на луѓето. Во овој поглед, да се купи таков производ не се препорачува. Тоа е подобро да се потрошат малку време и напор за да се бори на школка и да уживаат во вистински здрав и здрави плодови.

кедар орев во советско време тоа се сметаше за главно лек, но стана широко се користи во последниве години и во готвењето. Тоа е вкусна третира, особено ако се малку ореви simmered во тава. Рецепти со бор ореви, постојат различни: тие се додаваат во салати и зеленчук, месо и риба јадења. Сепак, можеби повеќето познати сад со користење на оваа состојка, е италијански прелив "песто". Сепак, во Италија, наместо на бор ореви се користат плодовите бор бор - најблизок роднина Сибирски кедар. Ние ви нудиме неколку рецепти кои ги користат кедар орев.

Мезе на сирење со ореви

Како состојки треба 250 грама "рокфор" сирење 200 грама веќе се третираат бор ореви и 50 грама путер. Сирење мора да се водат во порцелан малтер, а потоа додадете на него за нафта и triturated додека не се изедначи. Ореви се подели на два дела: прва додавање на добиената сирење урда, се меша и дојдов во мали топчиња кои се стркала во маса и останатите орев се шири на една чинија.

Сос со бор ореви "Песто"

За подготовка на јадења потребни ни се следниве состојки: сирење "пармезан" - 50 грама, босилек - 50 грама маслиново масло - 100 ml, неколку чешниња лук, три лажици излупени бор ореви, сол.

Ситно исецка на кромид и сирење и стави ги сите состојки во блендер. Победи додека не се изедначи. Вкусен сос е подготвен! Сепак, во процесот на додавање на сол, да се биде внимателен, затоа што самиот сирење е доста солена храна.