Вкусна домашна: репка borscht за зима

Видео: Пополнување за borscht за зима. Borsch станува уште повкусна

Корен зеленчук (и семе од репка, морков и цвекло), ние се обидуваме да акции за зимата во отворена форма и во потребното количество. Но, во прилог на суровини и материјали може да биде конзервирана, вкусни, зачувување на сите бенефиции на заштеда на труд и голема домаќинка во кујната. Тоа е за црвена репка.

цвекло маринирани

Видео: Многу вкусен прелив за borscht, кој јаде салата, наместо на репка за зима

кисела цвекло на borscht за зима - тоа е можеби најпопуларниот вид на зачувување на корисни корен. Вреди да се одбележи дека цвекло може да се стави како гарнир и како мезе со месо, риба јадења и задушени зеленчук, и така натаму. Д. Многу корист рецепт е леснотијата на подготовка. Парче чуваат совршено: не постои страв дека производот ќе се влоши. Како собрани цвекло? Во супа (во зима) конзервирана тоа на следниов начин: корени чисти, добро измиени и сецкани парична казна ленти. Поставени на банките. Сега наполни подготовка: за секој 1 литар вода оди на 100 g овошен оцет (најдобро - јаболко, поради недостаток на вториот - грозје), 25-30 g на сол. Толку вкусна и мирисна вклучено вашиот репка borscht за зима, се стави во тегли на неколку грашок и мирисна лута пиперка на намалување чешне лук, 2-3 чешниња пупки. Ако сакате да снек повеќе зачинета, да додадете повеќе Cayenne на парче лута пиперка. Маринада треба да ги покрие околу зеленчук прст. Полнети банки стерилизираат како што следува: половина литар - 10-12 минути, литар - 20 минути. Тогаш навивам. Чуваат подготвени на тој начин репка borscht за зима може да биде во право во кујната, под маса или во плакарот. Можете да бидете сигурни во прав тегли очигледно немаат време!

Цвекло, конзервирана кромид

Ние нудиме уште еден многу корисен производ, полу-готови производи, кои, патем, тоа е корисно во секое време од годината. ова облекување за borscht цвекло. Нејзините компоненти: цвекло (т.е. цвекло), редовно кромид, зачини. Маринадата гориво корисно за закиселување на првиот јадења, тоа е многу вкусен! Значи, чистење на цвекло и се сече на тенки парчиња, додадете до емајл тава и се прелива сос. За тоа е потребно за секој 1 л вода, 100 гр оцет (овошје), иста количина на мед (природни различни вредности не уште подобро без изречена специфичен мирис), сол (15 g), бибер, коријандер, и други зачини (за вашиот вкус). Стави во тавата на гас, да се вари и држете добро за 3-5 минути. Исечете го кромидот на прстени. Организира слоеви на топли цвекло и кромид и се прелива маринадата на вриење. Зачувани за цвекло borscht продолжи стерилизација: половина литар тегли - 15 минути, литар - 20 минути. Навивам Корица, се претвори во сад со главата надолу, покријте и оставете за еден ден се допаѓа ова. Потоа го чува на суво и ладно место.

Видео: sawn borscht за зимата - Barshchouka | Зачувани Borsch состојки за зимската сезона

Пополнување на врвовите репка

Уште еден вкусен и лесен Barshchou гориво добиени од конзервирана блузи репка. Тоа може да се користи како гарнир или салата. Производот го задржува значително сите на витамини содржани во зелена боја. конзервирана Состав: прекрасен човек - 1 кг, лук - половина од главата, копар - гранчиња или сонце, рибизла лисја, слатка и лути пиперки. Сол се троши 20-25 g Марка парче така: врвовите на Burak добар миење, се сече на прилично голема. Во подготвениот сад (тава, барут) Ставете врвовите, тоа менувањето со сецкан лук, копра и рибизли, пипер. Секој слој посипете со сол. Горниот капак со чиста крпа и да се поттикнат јарем. Неколку дена може да застане на врвот во кујната. Потоа го преуредите на ладно место, како што ќе се прави со кисела зелка.

Видео: Сос за borscht за зима, со цвекло | Ирина Belaja

Вкусни и успешни подготовки вас!