Кои се направени од јачмен? Вкусни бисер јачмен

Кулинарски навики на луѓето од целиот свет варираат, како што зависи од климата, карактеристиките на живот, културата и религијата на еден народ.

Кујната на рускиот народ - тоа е посебен член, поради големиот број на етнички групи кои живеат на територијата на Руската Федерација (и поранешниот Советски Сојуз), тоа е опремен со голем избор на јадења и состојки кои се користат. Сепак, врз основа на масата на жителите на централна Русија уште од античките времиња се оние производи кои се одгледуваат во изобилство во плодна почва на регионот на Црното Земјата. Оттука познатата изрека: "Зелка супа да каша - нашата храна." Распространетиот житни предизвикани дека зрна станаа составен дел од исхраната на Русите.

за житни култури

Секој е познато дека во зрна содржи голем број на елементи во трагови од суштинско значење за организмот, амино киселини, влакна и витамини. Ориз, просо, хељда, гриз - голем избор на здрави и вкусни јадења може да се подготви од овие житни култури. За многу причини, од најчестите во нашето време се над култура. Постарата генерација, сослушување на овие зборови, ќе биде огорчен: "Што е со јачмен" Во својот арсенал постојат вкусни рецепти од јачмен. Што да се готви од јачмен зрна - тоа е прашањето.

Тоа јачмен никулци, најчесто се нарекува "јачмен," за жал, во нашето време е многу помалку популарен отколку порано. Таа се смета за непристојно "оброк војник", не знаејќи колку неверојатно вкусни јадења може да се подготви од јачмен зрна.

Дали јачмен не само корисна, но, исто така, вкусно?

За да дознаете повеќе за тоа, одговори да се почне со прашање што е направено од јачмен.

Секој знае повеќе од далечна детството јачмен каша. Но, не сите се, она што другите рецепти од бисер јачмен (јачмен) таму. Во денешно време, повеќето луѓе сакаат да јадат брза храна оброци без да се грижиш за квалитетот и корисноста на таквите производи. Но, со право на пристап може да биде и јачмен житни готви здрава јадење што Yum. некои вкусни јадења ќе се дискутира во овој член од бисер јачмен.

Ориз, варени во multivarka

Plov - добро познат сад, кој во различни делови од светот се подготвуваат во свој начин. Но, конвенционалната мудрост се смета дека треба да се подготвени исклучиво од ориз. Но, ако се обидете да го замени овој важна компонента на јачмен жито, ќе добие многу вкусна и необично.

Видео: бисер јачмен во multivarka. Јачмен каша со сланина во multivarka. Подготовка на јачмен

потребните состојки

• Пилешки копани - 800 грама.

• Кромид - 1 парче.

• Моркови - 2 парчиња (средни).

• Јачмен никулци - 300 грама.

• Лук - 2-3 чешниња лук.

• Врела вода - 6 очила.

• Бибер и сол - по вкус.

методот на подготовка

1. Пилешки копани, исплакнете со ладна вода, туп сува, се сече на парчиња со средна големина. Место на месо подготвени multivarku (страна кожата надолу). Поставете го режимот за готвење за 45 минути. Во овој случај, во 20 минута флип пилешко тоа пржете го од сите страни.

2. Кромид и лук кора, исплакнете со ладна вода и сецкани на мали парчиња. Додадете подготвени состојки во multivarku и пржете уште 10 минути.

3. Моркови треба да се чистат, се нанесуваат на груб ренде и да додадете на остатокот на производите во multivarku.

4. Понатаму, по 45 минути, по аудио сигнал на уредот, додадете жито јачмен. пред-исплакнете со вода што врие и изгори.

5. Сите состојки во садот треба да се додаде на одреден износ на вода што врие, бибер и сол (по вкус) и се покрива со капак. Поставете го режимот на готвење pilaf.

6. Време за готвење е околу 90 минути. по звук Multivarki отсуство готви јадење уште скапуваат околу 15 минути.

Таквите pilaf добиени многу сочни и вкусни. Во овој случај, за подготовка не бара многу состојки и време. Бон appetit!

Кои се направени од јачмен друг?

Марината јачмен никулци

Одамна заборавени, потценети чинија. Од јачмен јачмен се корисни доволно, тоа често се користи за готвење во согласност со стандардите за безбедност и здравје (во јавни кујни, детски градинки, училишта). затоа,
се испоставува дека е свежа и не е толку вкусна, како дома. Но, ако го готви со сето свое срце, излегува многу вкусна, срдечна и здрави. За подготовка на таква храна може да биде креативен. На пример, кога готвење јачмен зрна може да додадете некои зачин во вашата дискреција. Каша ќе биде мирисна и вкусни.

Што е потребно за rassolnik

• Јачмен никулци - 2-3 лажици.

• Кромид - 1 глава.

• Моркови - 2-3 парчиња (средни).

• Компири - 3 парчиња (средни).

• Салата од краставици - 2 парчиња.

• Краставица марината - 2-3 лажици.

• Брашно - 2,5 грама.

• Растително масло - 100 милилитри.

• Бибер и сол - по вкус.

Како да го нагриза со бисер јачмен

1. Pre-впие јачмен жито за 10-12 часа, а потоа се постават во тава и се покрива со вода. Постојат, исто така, да додадете на одреден износ на растително масло. Стави на оган.

2. Кромид кора, се мијат и се исецка ситно.

3. Моркови чисти, се фаќа на мал ренде. Стави подготвени состојки на врело масло, СРЈ до светло кафена боја, додадете брашно.

4. Излупете го компирот, се мијат, се сече на средни коцки и да додадете на тава.

5. Подгответе се кисели краставички, претходно подготвени и средни блокови. 20-25 минути подоцна ги додадете на тенџере да се останатите состојки. Постојат, исто така, се прелива на потребниот износ на саламура од нив.

6. Сезона со сол и бибер (по вкус).

Видео: Како да се направи вкусна јачмен? - Сите добри Буда - Издавање 508 - 04.12.2014 - Се ќе биде во ред

Бон appetit!

Кои се направени од јачмен друг?

За добра каша исто така може да додадете суви сливи, тиква или јагода сируп. Тоа зависи од секој од вкусови. Од тоа е можно да се подготви меки палачинки или месо јадења. Супа исто така може да додадете малку диви печурки или малку грав. Сето тоа зависи од вашата имагинација.

По сите погоре, станува јасно заблуда на луѓето кои веруваат бисер јачмен нешто банално, без вкус и не заслужува место во исхраната на современиот човек. Сето тоа е направено од јачмен, хранливи и што е најважно - корисни. И ако се пријде на процесот на готвење креативно, и повеќе вкусни! Вистински "каша - нашата храна!"