Исхрана храна: како да се готви грав црвено

Видео: Како да се готви црвен грав во multivarka

Грав доаѓаат до нас од Јужна Америка пред многу векови, а денес е широко се користи во подготовка на различни јадења. Во прилог на одличен вкус, таа содржи во својот состав растителни протеини, амино киселини, витамини, каротин, и сулфур, кој е од витално значење за различни инфекции, кожни болести, респираторен тракт. Важно е тоа што тој не ги губат своите својства за време на продолжената термичка обработка.

Денес, на пазарот може да се најдат различни видови на зеленчук, многу популарен во исто време употреба црвен грав. Но, не секој има идеја за тоа како да се готви грав црвен, со што се хранат и што јадења што се користи.

Треба да се каже дека како претставник мешунките Тоа важи и со различни сосови, лук и кромид, и рузмарин. Повеќе грав користи во салати, сосови полнење, супа и други работи. Сепак, пред готвење црвен грав, се препорачува да се впие десет часа во вода, при што водата на секои три часа мора да се промени. За да го садот изгледаше убаво и имаше добар вкус, треба да се готви грав сварен во отворен сад и додадете сол само на крајот на готвењето. Треба да се запомни дека печено грав содржи материи штетни за здравјето на луѓето. Исто така, во подготовката на овој зеленчук треба да се сети дека тој ја има способноста да расте во големина кога готви.

Да разгледаме неколку примери, како да се готви црвен грав.

1. Сува грав полни со вода и се вари додека тендер. Во овој случај тоа е потребно да се користи свежо грав, кои беа собрани во текот на два месеци пред готвење. Сол за време на готвењето може да биде поставен, но ние исто така може да се направи без него, во вториот случај, негување грав супа, која може да се користи за правење gravies, супи или пире состојки. Исто така, мешунки, често се задушени со домати.

2. претходно натопена во вода и потоа се готви грав. Во овој случај, важно е да се знае дека во текот на летото натопени зеленчук треба да се стави на ладно место, со цел да се избегне неговата ртење или ацидификација. Користењето на овој метод на подготовка, се со дебелина од грав чорба или наводнување.

3. грав солени за неколку часа. Пред готвење црвен грав, тоа е потоната во солена вода (1 л. Вода и 2 лажички сол 1 лажица. Bean) и се остава за еден ден на ладно место. Впрочем водата треба да се исцеди и да се исплакнат под млаз вода мешунките. Во овој случај, можете да добиете целиот грав крем со одличен вкус, сличен на конзервирана грав. Во овој случај, садот се готви над средна топлина.

4. грав варен со алги без жива. Како да се готви црвен грав на овој начин? Неопходно е да се земе една фунта на грав, четири литри вода, една лажица сол, алги лист и готви сè до целосна подготвеност. Зелка по готвење отфрлени, а остатокот се користи за готвење различни јадења. Во исто време таа се врти на грав прилично нежна, мека и миризлива и вкусни.

Треба да се напомене дека на грав се добро прилагодени за луѓе кои ги користат протеинска исхрана како растителни протеини, содржи околу 30%. Исто така, оваа култура придонесува за подобрување на човечка кожа, ја штити од појава на канцерогени тумори, и нормализира нивото на шеќер во крвта, покажува телото на штетни материи и токсини.

Видео: Додатоци во салата (пилешко, авокадо, грав, јајца). Правилната исхрана, едноставна салата рецепт

Така што телото добива сите хранливи материи што ви треба да се има предвид за тоа како да се готви грав црвено. Исто така, оваа култура има исхраната својства, па често се користи во исхраната или разни гастроинтестинални заболувања, црниот дроб, бубрезите, срцето, како и многу други заболувања.