Главните функции на јаглени хидрати

Функциите на јаглехидрати се бројните. Себе, овие супстанции се синтетизира во нашите тела во мали количини, а тоа значи дека секој ден треба да јадат доволно количество на јаглени хидрати храна. Сварлива јаглехидрати, како и други со други може да се добијат од производи од растително потекло. Причината е дека примарната синтеза се случува во постројки кои имаат зелена боја. Тоа е можно преку фотосинтеза. На пример, во житарици овие супстанции може да биде до 80 проценти.

јаглехидрати функција

Неколку од нив. Тоа го прави смисла да се разгледа секој од нив во детали.

Видео: хранливи материи и храна пирамида

Првиот - моќ. Фактот дека јаглехидрати се прекине со издавањето на енергија. Тоа може да прахосвам топлина или депонирани во АТП молекули. До шест отсто од нашата енергија доаѓа од јаглехидратите тоа. Тие обезбедуваат мускулна издржливост повеќе од 70 отсто. тие, исто така, се потребни за мозокот енергија подлогата.

Исто така постои и пластични функција на јаглени хидрати. Работата е дека тие се користат за изградба на нуклеински киселини, како и различни нуклеотиди. Тие се вклучени во ензими се структурни елементи одделни мембрани.

Видео: јаглехидрати. 10 факти

Тие се вклучени во нашите акции хранливи материи. Тие се во состојба да се акумулира во скелетните мускули, органи, ткива. Акумулација се јавува во форма на гликоген. Ако некое лице е постојано во движење, како и понудата на овој материјал станува поголем. Ова е добро бидејќи телото станува повеќе еластични. Секој веројатно веќе сфатиле како да ги подобрат своите перформанси.

јаглехидрати функционира и вклучуваат одредена функција. Тоа се должи на фактот дека овие супстанции се директно вклучени во процесот згрутчување на крвта, не даде појави тумори се антикоагуланси.

Размислете за остатокот од функцијата на јаглени хидрати.

Заштитна функција како што имаат. На фактот дека супстанции - компоненти на имунолошкиот систем. Ако тие не се доволно долго, тогаш почнуваме да болка постојано и без причина. Тешко дека некој сега изненадени дека нашето здравје зависи токму она што храната која ја јадеме и каков вид на овие производи содржат супстанции.

Исто така постојат и регулаторна функција. Влакна, содржани во храната, не е во можност да се вари во нашите стомаци, но тоа е во можност да го подобри.

Јаглени хидрати, кои се наоѓаат во храна од растително потекло (тие вклучуваат зеленчук, леб, итн), претставен во форма на различни полисахариди (моно-, ди-).

Моносахариди - тоа е речиси секогаш сахароза и гликоза. Тие се содржани во мед, овошје и така натаму. Тие се нарекуваат шеќери. Гликозата навлегува во крвотокот речиси веднаш. Тоа доведува до хипергликемија крвта, што пак предизвикува активирање на функциите на панкреасот да се развие инсулин - супстанции кои можат да се обезбеди влез на гликоза во ткивото. Инсулинот постапил - шеќер во крвта падна нагло. Ова ќе резултира со слабост.