Вегетаријанството. За и против

Хрушчов беше љубител на велејќи: "Нема повеќе вкусна риба во светот од свинско месо колбаси". Истражувачите тврдат дека човечкото тело воопшто не е прилагоден на варењето на храната, како што се месо. Вегетаријанството, "за" и "против" -

Видео: Вегетаријанство "за и против"

Денес, не повеќе од 3 од 10 луѓе се размислува за вашата исхрана. За време на интензивен работен ден, повеќето од нас успева некои "грицки". Ефтин, брз (обично ова е главниот фактор) и, се разбира, ги задоволува. Во ерата на фантастиката популарноста на брза храна и сериозен проблем на вишокот тежина луѓето не се размислува сериозно: "А што јадеме?". На бесконечен број на спорови, може да се идентификуваат повеќето акутни - дали вегетаријанска корисно?.

Платон, Сенека, Питагора не само најпосакувана, па дури и се залагаше за вегетаријанството како единствен сигурен метод на власта. Подоцна тоа беше вид на модерен диети, и дури сега прерасна во вегетаријанска начин на живот или филозофија. Вегетаријанците можат да бидат поделени во вегани и laktovegetariantsev. Строга не јадат риба, месо, јајца, млеко и мед. Laktovegetariantsy дозволи себеси да се консумираат било млечни производи и јајца. Исто така постои и посебен курс на оваа култура - вегетаријанци кои јадат само овошје и различни видови на ореви.

Вегетаријанството, "за" и "против", која им служи на целата заедница, продолжува да биде контроверзна тема. Тоа е многу честа прашање "е корисно ако вегетаријанството" се сведува на фактот дека задира во вашата исхрана е исклучително абнормални и неприродно, и според тоа, ништо добро ќе излезе од ова не се испочитува. Иако зборот "предрасуди" е исклучително контроверзен, како што се користи повеќе од 200 зеленчук, а сепак имаат овошје и ореви во исхраната на вегетаријанците.

Во транзицијата кон вегетаријанството "од каде да почнам?" - можеби главното прашање. Главната цел - отфрлање на извори на протеини од животинско потекло, односно месо. Ако се исклучи како таа нужно мора да се замени алтернатива - растителни протеини. Ореви, грав, карфиол и пченица - од најбогатите извори на протеини и се достапни за секого. исто така, не се имате било какви проблеми со мени. Спротивно на верувањето дека вегетаријанска храна е ироничен и без вкус, можете да најдете многу разновидна и богата рецепти. Сето ова, се разбира, интересни и корисни, но не секогаш.

Видео: Вегетаријанство: добрите и лошите страни

Научниците велат дека, без разлика дали тоа ни се допаѓа или не, човечкото тело е потребно, на редовна исхрана од најмалку 30% окупирана животински протеини. Ако се придржуваат до строг вегетаријански за многу години, па дури и целосно здрава личност како резултат заработи недостаток на витамини, недостаток на цинк, железо и витамини. Нутриционистите строго забранува вегетаријанска деца. Ваквата исхрана е способен за трајно да го забави процесот на физичкиот развој на детето. Најверојатно, ова е најсилниот аргумент против вегетаријанството. Американците тврдат дека одбивањето на месо се намалува за 90% веројатност за болест на кардиоваскуларниот систем и рак. А светски познатиот д-р Ирвинг Фишер спроведе истражување и откриле дека човечкиот издржливост, се откажат од месо за повеќе од 30% повисоки отколку во инаку здрави луѓе кои консумираат протеини од животинско потекло. Се друго што треба да се земе во предвид исклучително важен факт. Пред колење на животни се сила хранети буквално голем број на хемикалии, па апсолутна корист на ова месо е исто така многу, многу дискутабилно.

Продолжување на тема "вегетаријанство" за "и" против ", неопходно е да се појасни дека голем број на луѓе избираат здрава храна, наместо на диета. Нутриционистите препорачуваат, истражувачите тврдат, но главната работа - да се направи се што е со умот. Тоа е основното. Зеленчук салата не ви даде многу шанси да се врати, како пржени компири со стек, искапен во вкусна мајонез со содржина на повеќе од 50% масти.

Видео: Вегетаријанство: добрите и лошите страни.

Многу вегетаријанци промени нивната храна не се должи на извршување на идеална фигура. Повеќето од нас, гризе во колбас или отсекување на дел од свежо месо, не ја одразува она што на цена, овој негување радост дојде до вашата маса. За полнотата на човековите нон-стоп убивање животни. Тоа е важно за вас или не - тоа е бизнис на сите, но за луѓето да се откажат од месо, таа игра значајна улога. Затоа, првото нешто што ќе ве советуваме искусен човек - е да се размислува за светот на прво место, а потоа и себеси. Размислува за она што ви треба вегетаријанството, од каде да почнам промените начинот на исхрана, треба да сфатат дека оваа храна - повеќе од само трендовски исхрана. Најверојатно, вегетаријанство, "за" и "против" долго ќе останат предмет на контроверзии.