Тоа готви говедско месо

Еден од најпопуларните видови на месо е говедско месо. Причината не е само богата со витамини и минерали во овој производ, но исто така и на неговата достапност и релативно ниска цена. Купување на говедско месо, на прво место, ќе мора да се обрне внимание на периодот на ослободување месо, бидејќи Новак тоа е, толку подобро и повеќе мирисна јадења ќе се сврти кон него.

Видео: Узбекистански pilaf со говедско месо Како да се готви pilaf во котел во текот на еден рецепт оган за pilaf

Постојат неколку рецепти кои се готви говедско месо. Нејзината задушени, варени, пржени, што котлети, кнедли и други јадења. Можете да се задржиме на некои од нив.

Ако зборуваме за што да се готви месо брзо, тоа може да биде Строганов, како месо се сече на мали парчиња, кои се побрзо се гаси од голема парче. Покрај тоа, целиот Рецептот е едноставен и минимално потрошено време. Подготвени говедско месо (околу една фунта), се сече на долги тенки парчиња и пржете над висока топлина за околу пет минути. Се додаваат две лажици пребаруваа брашно. Исто така, до златниот Браун пржи кромидот. Состојки меѓусебно поврзани додадени три лажици павлака, сол, зачини. Антена угасне со капакот затворен за половина час. Тоа може да се служи со разни јадења страна, житарици, компири, тестенини. Постои начин, како да се готви говедско Строганов со печурки. Во овој случај, мора да го стори истото манипулација, во која е наведено погоре, сепак, заедно со кромид СРЈ на исечени печурки, кои се поврзани со месо.

Морам да кажам дека за да се подготват говедско месо може да се различни, чорби и супи, со користење на месо на коските. Како јадења хранлива и вкусна, но не и премногу мрсна (како да се прасе или јагне за овие цели). Додадете супа може да биде речиси секој зеленчук, во комбинација со едни со други за да вкус. Не плашете се да експериментирате, потребно е да се потпрат на свој вкус и желба за готвење.

Можете да ги преземат за овие цели говедско ребра. Постои рецепт за готвење во печка, која не бара посебни вештини во готвењето, но како резултат може да се добие вкусен антена за празникот маса. За да го направите ова, се ребра, со нив се отстрани со можности за филм и насоки, по што се сече на мали парчиња, a la carte. Пред да го испратите во рерната треба да се маринираат месо за некое време. Маринадата мешани соја сос, сецкан зеленчук, сецкан лук, сол и зачини. Сето ова е изнесена во ребрата, се промешува. Сега е неопходно да ја напушти говедско месо за еден час на собна температура, пожелно е дробење притисок. Подготовка на даден оброк загреана на просечна температура рерна околу 40 минути. Можете да го затворите калапи, која ќе се пече ребра, фолија, што ќе им овозможи да се хранат со одличен вкус.

Видео: Бургер со месо искинати или влечат говедско готвачот

Треба да се напомене дека месото оди и со било житарици, зеленчук и други производи. Сепак, на сите опции на што да се готви говедско месо, повеќето ги претпочитаат да се направи месо со печурки. Тоа не е многу тешко, а резултатот е одличен.

Зборувајќи за што да се готви говедско месо, не може да се игнорира печено во Русија (како опција, месо во тава). Да го направите ова, месото се сече во мали парчиња, се пржи до светло кафена боја, се стави на дното глина сад. Компири се чистат, се сече на парчиња, исто така, лесно пржени со кромид и го стави на врвот на месо. Овде можете да додадете моркови, печурки, целер и друг зеленчук. Сето ова е исполнет со месо супа, солени, бибер, и го стави во рерна околу 40 минути. Во само неколку минути пред крајот, во сад додадете малку кисела павлака. На готовиот топла посипете со билки.