Како да се готви брокула, па тоа не ја изгуби својата корисни својства

Брокулата не е често се појавуваат на нашите маси. И тоа е залудно, бидејќи се состои од витамини Б, Ц, А, Е и минерални соединенија. Брокулата е богата со железо, калиум, калциум, фосфор, натриум, бакар, магнезиум, хром, бор и јод. Покрај тоа, што е составен од фолна киселина, холин, метионин и рибофлавин. Ниту еден вид на зелка не содржи такви количини на протеини, кои, заедно со аминокиселини е одличен возило за нормално функционирање на целиот организам. Јаде брокула е добра превенција на атеросклероза.

Со оглед на овие бројки, можеме да кажеме дека брокулата е богат извор на витамини и минерали. Затоа е многу важно за неговата подготовка за одржување на целиот богат сет. Колку минути на брокула готвење да се направи вкусна и здрава?

Се разбира, под продолжен термичка обработка и сите вредни хранливи материи се убиени. Затоа, како и секој друг производ, богата со витамини, тоа треба да се готви како што е малку што е можно. Како да се готви и броколи? Не повеќе од седум минути. Но, пред тоа треба да се преземат, освен во мали цветови. Се прелива вода во тава и додадете малку сол. За оние кои не го користите сол за готвење, не можете да солена вода. Кога водата доаѓа до вриење, се потопува inflorescence. Колку долго да се готви брокула зависи од големината на inflorescences. Ако тие се големи, малку може да го зголеми времето за готвење. Но, тоа е подобро ако на зелка е малку печено. Тогаш можете да бидете сигурни дека вашата храна е богата со витамини и минерали.

Како да се готви брокула во пароброд? време за готвење трае осум минути. Зелка исто така, треба да се расклопуваат во индивидуални florets и место во пароброд. Кога ќе дојде време да го добие и да се исцеди вишокот течност.

Служат брокула може да се додаде како посебен сад. Тоа е добро и како гарнир. Ако сте љубители на оригинални јадења, кои може да се подготват сос. За оваа мешани масло четири дела, два дела мед и еден дел од соја сос. После тоа, се е темелно се меша и се додава на чили, многу ситно сецкани. Целата маса е потребно за мелење во блендер. Кога течноста ќе се исцеди од зелка, потребно е да се прелива подготвени сос и служат.

Важно во подготовката да знаете како да се готви брокула. Следна нерешено јадење може да биде на своја. Брокулата е одлична супа. Да го направите ова, се вари на зелка. Како да се готви брокула за ова јадење? Време е иста како и во секој друг случај. Потоа блендер мелење, претворајќи го во пире. Сол и зачини се додаваат вкус.

Ако сакате, супа, можете да додадете било кој друг зеленчук. Од ова ќе биде дури и повеќе вкусни и здрави.

Видео: Брзо замрзнување пченка | Ирина Belaja

Рецепти за брокула многу. Ако знаете како да се готви брокула, а потоа ги сите витамини. Понатаму, ако сакате, можете да додадете зелка растително масло или посипете со сирење.

Брокулата често се користи како гарнир за риба или било птица. За таа цел, се вари 5-7 минути и се сервира на пилешко или лосос. Тоа ќе биде добро за да додадете сос од павлака.

Варени брокула и се користи во салати. Да го направите ова, ќе треба да додадете на тоа растително или маслиново масло и малку оцет.

Варен брокула florets во врска со сирење сос се погодни за сендвичи. Поради висока хранлива вредност на зелка, појадок ќе бидат задоволни и наградува.

Видео: Лицето крем # # # вашите раце

Опции за готвење со неверојатен износ од брокула. Затоа, секоја foodie ќе се најде соодветен рецепт и да ја цениме сите бенефиции и вкус на овој необичен производ. Брокулата може да се даде на децата од рана возраст.