Говедско месо чорба во кисела павлака и други рецепти

Видео: Говедско Строганов рецепт со кисела павлака

таков метод готвење месо, како оган, помагајќи да се направи меки, сочни и спаси максимум хранливи материи кои ги содржи. говедско месо чорба во крем - многу вкусна чинија, но со цел да се намали неговата калории содржина, тоа е препорачливо за да се измеша крем со вода. Подоцна во статијата сметаме некои рецепти braised говедско месо.

Видео: говедско месо чорба / говедско месо чорба | видео рецепт

Рецепт № 1. говедско месо чорба во крем

состојки:

• Месо говедско месо - 700 g;
• крем 15% - 120 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• сол, зачини.

Намалување на говедско месо во мали парчиња. Треба да се напомене, на помали парчиња, толку побрзо месото се готви. Тава со растително масло (во мали количини) и ширење на загревање ја говедско месо. Маслото е само потребно да се осигура дека месото не е изгорена, кога ќе одиш да се постават на топол пека на тиган. Всушност, во текот на говедско месо готвење нека сок. Тогаш тоа ќе биде потребно да се намали топлина за ниско и покривање на пан капак. На секои 7 минути е потребно за да се поттикне месо. Паралелно со чистење и миење на кромид, потоа се сече на прстени. Додадете кромид на говедско месо и оставете за некое време додека не се наздрави. Разредете кисела вода 50 до 50, додавајќи сол, зачини по вкус и да се пополни како резултат на мешавина месо. Ние го задржуваме чорба говедско месо под капакот затворен на тивок оган. По 20 минути ќе биде подготвен. говедско месо чорба павлака, многу меки, сочни и вкусни. И што е најважно, ова јадење - со малку маснотии и многу хранлива.

Рецепт № 2. Говедско месо чорба во кисела павлака

Состојки за готвење:

• Говедото - 1 кг;
• кромид - неколку парчиња;
• крем - 400 g;
• земјата црн пипер;
• сол;
• ловоров лист;
• растително масло.

Говедско месо треба да се мие, се суши и се сече на мали парчиња. Потоа посипете бибер, сол и се пржи во растително масло додека не станат крцкави. После тоа, ние се префрлат на месо во тава. Поклонат да се чисти, се мие и се сече на половина прстени СРЈ. Потоа се поклонат се постават на врвот на месото и се прелива крем (претходно разреден во вода). Говедско месо чорба бара околу два часа. На крајот на неговата подготовка треба да додадете ловоров лист и варете уште 12 минути после тоа, месото треба да се остави за кратко време (10 минути), па тоа е малку топло. Говедско месо задушени во павлака е подготвен за употреба.

Рецепт № 3. Braised говедско месо во рерна

Состојки за готвење:

Видео: Пилешко срца braised во крем сос - рецепт

• Говедото - 2 кг;
• лук - 11 каранфилче;
• Моркови - неколку парчиња;
• сол и зачини;
• растително масло;
• зелена боја.

Месото треба да се мијат, да се отстранат филмот. Лук чиста, моркови, премногу чисти и исплакнете, а потоа решетки. Измешајте морков, зачини, лук и маст добиена маса месо. После тоа, лесно СРЈ на месо во растително масло. Потоа, го стави во ракавот или фолија и печете околу два часа (180 степени).

Рецепт № 4. Braised говедско месо во Италија

состојки:

• цимет - 1 стап;
• Каранфил - 4 парчиња;.
• слатка грашок - 3 ЕЕЗ;.
• црн пипер - 6 грашок;
• маслиново масло - 3 лажица;
• говедото - 1,5 kg;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 4 чешниња;
• целер - 2 стрелките;
• Моркови - неколку парчиња;
• суво црвено вино - 1 чаша;
• Домати - 700 g;
• магдонос.

Прво што треба да се меша со цимет, слатка грашок, каранфилче, црни полкови точки и мелење во мелница за кафе за да се формира прав. Загрејте го маслиновото масло и пржете на месо од двете страни за околу 12 минути. Потоа го ставаат во sloukukker.

Видео: Говедско месо чорба во multivarka повлекува рецепт

После тоа, СРЈ кромид до korichenevogo боја и додадете лук, морков, целер и СРЈ за околу 4 минути. Истурете земјата зачини во мелница за кафе и пржете уште неколку минути. Потоа додадете црвено вино и варете уште 12 минути за да овој смеса додадете ги доматите, се сече на парчиња. Месо, кое е во sloukukkere, се стави на подготвена смеса и да се подготви низок режим за околу 8 часа.

Ако ви се допаѓа јадења со месо, а потоа овие рецепти ќе биде голем благодет. Впрочем, на говедско месо во крем сос, готви во тава или печка - е неверојатно вкусни!