Како да се готви на доматно пире дома: едноставни рецепти

Видео: Изработка на доматно пире дома.

Домашна тестенини со домати многу корисни продавница колега. Таа не содржи премногу сол, конзерванси, бои и згуснување. Ова е празно чуваат за долго време. Покрај тоа, таа е едноставно вкусни. Но, не сите домаќинки знаат како да се готви дома доматно пире. На прв поглед, такво нешто може да се чини премногу тешко, особено за почетници. Всушност, тоа не е така. Дознаам како да се готви на доматно пире дома, под силата на секоја од нив. Еве некои големи начини.

Видео: Како да направите домати дома.

Како да се готви на доматно пире во домот? Една опција

За да се подготви шестотини милилитри паста ќе треба два килограми зрели домати и една лажица сол. Тоа е подобро да се избере на зрели, месести и ароматични овошје, тие ќе им даде на готови сос е особено богат вкус. Измијте ги доматите и исецка нив како фино што е можно. Трансфер до длабока тава со дебели ѕидови и испратете ја на оган. Ако тоа се покажува дека плодот премногу, не грижете се - во текот на процесот на загревање, тие брзо се намали неколку пати. Проценка на точка за која тава треба да достигне сто милилитри во обем - маса на ниво потребно да vaporize подготовка. Промешајте на овошје, која наскоро ќе се претвори во сок и пулпа. Откако тоа се случи, содржината на тавата за мелење блендер и се зачинува со сол. Ако сакате да се добие хомоген производ, без семе, избришете готови маса низ сито. Овој производ е потребно за да се одржи оган врз средна моќност, мешајќи повремено. Бидете внимателни: висока густина пире доведува до прскање и изгореници како резултат на контакт со кожата на домати може да биде многу болна. Испари маса на тој начин да волумен. Тоа ќе трае околу четири часа. Пред да готвите доматно пире дома, не заборавајте да се стерилизираат тегли. Префрлете ја заврши паста подготвени однапред пакувања на врвот на производот ситно се прелива некои нафта и затегнете го капачето.

Видео: Рецепт за домашна кечап. Како да се готви на кечап на доматно пире

Како да се готви на доматно пире во домот? две опција

Ќе треба три килограми зрели домати, кромид, три лажици шеќер, две лажици сол, еден - природен јаболков оцет и зачини по вкус. Пред да се готви на доматно пире во домот, се движат на овошје и отсечени сите дефекти. Уништи ги со миксер или мелница и трансфер на суд. Не го пополнат до гребенот полн кога готвење на овој начин - тоа ќе пена за време на готвењето. За мешање, користете дрвена лажица со долга рачка. Варени тестенини трае околу шеесет минути на околу една третина од течноста испари. Ако се направи производ не е премногу долго, го зачувува повеќето хранливи материи, така што вашиот парче не е само одлична состојка за супа, тестенини или зеленчук чорба, но, исто така, вистински извор на витамини во зимата. Доматите се добри за срцето, зајакнување на имунолошкиот систем и да помогне во одржување на атрактивен изглед.