Како да се задржи свежа краставица? Дозволете ни да учат на древните и современите методи

Зачувај краставици не треба да биде долго. Веќе по првите три дена по неговото отстранување од зеленчук грмушка почнат да сакаш и ќе ја изгуби својата хранлива вредност. Сепак, претприемнички домаќинките научиле како да се прошири заштеди краставици. Како? Тоа е она што се дискутира во овој член. Ги прочитате сите информации подолу и ќе дознаете како да се задржи свежа краставица за неколку недели или дури месеци. Можеби овие техники ќе бидат корисни за вас, и следното лето ќе биде во можност да се подготви за иднината на овој зеленчук.

Како најдобро да се зачува свежи краставици? метод №1

Густи и целото овошје со сува крпа и ги стави во чиста и стерилизирани три-литарски тегла. Резервоарот треба да се исполни со плодови од три четвртини. На врвот на зеленчук се стави парче парафински свеќи и ја запали. Нека оган гори за околу 10 минути Неопходно е да се изгори кислород во конзерва. Потоа, без да дува на капакот свеќа сад со метален капак, и тоа zakuporte. Оган за некое време ќе се запали (30 секунди), а кога кислород е над - излезе од себе. Ова образувам е поставен во подрум или во фрижидер за 3-4 месеци.

Видео: Како да се чува зелка

Како да се задржи свежа краставица? №2 метод

За еден месец по бербата на плодовите на жетвата можат да бидат зачувани во свежа вода. На ладно место го ставаат во тавата во неа лежи на краставици, така што на остри краеви се наоѓаат на дното. Наполнете го садот за една четвртина од многу ладна вода (добро ако тоа е клучот, или од ефикасно). Редовно промена на течноста, давајќи им можност на зеленчук топло.

Метод №3 (стар селски)

Дури и нашите баби, не има фрижидери и подруми фарма, знаеше како да се задржи долго краставици во свежа форма. Како? Овој метод е многу необично, но ефективни. Есен жетва на зеленчук наредени во дрвени буриња покриени со капак и цврсто го обезбеди. Понатаму се однесува на капацитетот на водата и потоне на дното. Во тече вода, како се чуваат бербата до средината на зимата - почетокот на пролетта. По отворањето на барел и краставици вкус и изглед беа, како што ако тие само зедов од градината.

Јајце и краставица. Која е врската?

Тоа е овој производ од животинско потекло може да стане асистент во заштеди на овошје. Како да се задржи свежа краставица и јајце се тука? И тука е одговорот на ова прашање. Секој избрише и obmazhte растителни протеини. Ајде краставици сува и се свитка во дрвена или пластична кутија. Чуваат зеленчук третирани со овој производ за еден месец, или дури и две. Протеини се исуши на кожата формира краставица филм кој не е дише. Така фетусот е стерилен и не се влоши. Вие едноставно ќе треба да се мијат темелно пред јадење зеленчук.

Видео: кисело идеален за мариноване краставици и домати.

Како да се задржи свежа краставица во фрижидер?

Секој плод со сува крпа и го стави во нето пластична кеса. Чувајте краставици треба во одделот за зеленчук. Но, во оваа форма се задржани зеленчук не повеќе од две недели. Ако сакате да ги задржи подолго, а потоа користете ја функцијата на замрзнување. Исечете овошје во чаша, додадете Судоку или торба и место во замрзнувач. Зачувај зеленчук на овој начин може да биде неколку месеци. По одмрзнувањето, тие стануваат малку мека, но не ја изгуби својата хранлива вредност.

Видео: Како да се сочува Леб

Се надеваме дека овие методи ќе ви помогнат да се прошири живот заштеди на свежи краставици подолго. Ние ви посакувам на сите зимски празници да се забавува семејството и пријателите со вкусна салата со овие видови на зеленчук.