Трубач (школки): рецепти со фотографии

Морски освои повеќе срца и стомаци. Ние сите се запознаат со различни рецепти, да научат да се готви егзотични јадења,

Со цел да не се расипат купување

Почесто сите тоа е егзотични ни добива во замрзната состојба. Значи пред да се готви морска храна, тие треба да се одмрзне правилно. За секој од нив има свои ограничувања. Особено, на вентилатор (школки) во никој случај не може да се растопи во вода. Затоплувањето во фрижидер што треба. Ако не сте го остави доволно време е дозволено да се топи мразот на собна температура, но сепак е пожелно да се избегне тоа. Готвење познавања луѓе препорачува максимална ладна вода се става - се додека не додавање на мраз. Се вели дека, бидејќи месото е значително помек.

Видео: Како да се добие и да се подготви anadary

И, како и сите морски животни, на вентилатор не може да се вари. За таа цел, некои готвачи препорачуваат тоа не се вари и полетување пред водата врие. Меѓутоа, други извори укажуваат на тоа дека е за готвење, иако многу краток. Каков совет да го следат, ќе треба да изберат свој.

Трубач со печурки

Во ова јадење школки е околу два пати поголема од печурки. На габи не во голема мера се загуби во обем од нив чистење по миењето и се варат до речиси готви. Кул, парче печурки, без плочи и цевки што е можно. Пржени во путер masle- како zazolotyatsya - додаде ленти од бибер по стапка од еден pod на 100 грама печурки. Zarumyanitsya бибер - се истури неколку лажици брашно. Две или три минути, содржината на пан пржени со мешање, потоа се става во половина чаша млеко. Кога врие - утврдува слојна трубач. подготовка рецепт вклучува исклучување на гас штом сад се вари повторно. Таа служи како гарнир или ориз варен компир (може да биде во форма на пире).

Видео: Како да се готви школки во вино - Школки vongole

Трубач во тесто

Пред да се готви на вентилатор на овој рецепт, тоа е потребно да се направи тесто. За него, шлаг јајца со брашно додека не се изедначи - треба да се добие тесто, како и во fritters. Секое парче мида priperchenny натопена во маса, вишокот канализација, и на многу висока топлина вентилатор пржени во сончогледово масло. СРЈ прв од само еден мекотелите - на судење. Месо неговата солена, но природни соленоста не може да биде доволно за вашиот вкус, тогаш ќе мора да сол тесто.

маринирани трубач

Прво, морска храна треба да се варат. Правила на овој процес веќе е опишано погоре. Кромид урнат голем полукругови, солени и исполнет со разреден оцет за пет минути. Ostuzhennoy месо се сече на ленти и преклопени, на пример, банка заменици со ottsezhenny кромид, лук плочи, прачки на морков и пипер (чили, ако ostrenkoe како, ѕвоно или, ако сакате слатко). Топ треба да биде трубач (школки). Како да се готви маринадата? Врие вода (колку што обемот окупирана од страна на трубачот), се прелива во неа на сол, шеќер и цимет, стави црно слатка грашок бибер, lavrushku и доматно пире - сите популарни со вашиот однос. Кога сос се олади, додадете оцет и се прелива сос од школки. По неколку часа, може да ги јадат.

Салата од морето труба

Рецепти за салати овие школки се сосема различни. сите тие во основа се варат трубачи. Еве неколку во нашето мислење, најуспешен комбинации.

Видео: Како да се готви вкусна полжави!

1. 1,5 кг ситно сецкан мида, Банката на конзервирана грашок (може да се замени пченка), две стрмни сецкан јајца, четири парчиња на солени или кисели краставици (исто така се распадна), некои ориз и мала каранфилче, натопена во оцет или попарени. Мајонез.
2. Тоа е, а, летна салата, но неговиот кулинарски книга може да се запише сега. 1,5 килограми лист или санта мраз зелена салата, јајца, свежи краставици долго и двесте грама трубач пропорционално намалување на парчиња и облечени со ниски-масти мајонез или прелив за салата. Многу сочни добиен со додавање на истиот пар на домати.

Како да се украсуваат - тоа е прашање на десетина. Зелените не се сосема излишно се- добро прилагодени за вкус маслинки и лимон парчиња.

Школки со печурки и говедско месо

Ова е една од најинтересните начини за тоа како да се подготви за вентилатор (ако, се разбира, ќе заврши директно во мијалник). Школки (околу четириесет) по одмрзнувањето треба внимателно да се исчисти - дури и една стара четка за заби. Откако тие се исполнети со солена вода (на ладно) некаде на час. Во тоа време, десетина Кинески сушени печурки да се впие во топла вода. Тогаш тие имаат нозе мора да се отстранат и капакот се сече со тесни ленти. Трубач се вари во вода што врие 6-7 минути под капакот, а потоа месото се отстранети од школка и ќе се прекине. Трето килограм говедско месо е земјата во мелница за месо и се меша со школки, печурки, лук и сецкани пердуви четири парчиња лук. Постојат, исто така, е воден на суровини јајце. Со вкус на мелено соја сос, шеќер, пиперки (црвена и црна), сол и масло од сусам лажица. Добиени кутии бутам на мијалник, кој беше трубачот (школки), и школки варен во двојна котел за десет минути. Во отсуство на многу потребните уред може да ги стави во метална сито, ставете го во тава на вода и се покрива. Поради gapping времето за готвење ќе се зголеми на дваесет минути, но резултатот е само како добри. Таквата вентилатор (школки) јаде топло.

Трубач, задушени во крем

Најчесто, жителите на зовриена вода, но тоа не е единствениот начин како да се готви морска храна. Истото вентилатор може да бидат подготвени како што следува: впие за половина ден во малку маснотии (10%) крем во фрижидер. 400 гр школки доволно чаши или малку повеќе крем. Следниот ден, голем кромид сецкани и печени - најдобро маслиново масло. Трубач сече парчиња со средна големина, да додадете на zazharki и полни со крем, кој се апсорбираат - половина чаша доволно одмор, за жал, мора да се прелива (или да го нахрани мачката, ако го имате). Антена зачинет со сол, црн пипер и босилок и да угасне мекост. Осигурајте се дека мекост не е донесен во гума! Најмногу хармоничен гарнитури со оваа трубач ќе биде обично пире од компири или тестенини.

Fricassee на трубачот

За ова јадење 1,5 килограми месо, школки се вари неколку минути, и се потпира за вода дренажа. Малку повеќе од еден килограм домати попарени со домати кожата отстранета, семето се отстранат, ако тие се големи (со цреша оваа постапка може да се изостави), се сече на домати во коцки и печени во растително масло со сецкан или притисне преку четири чешниња лук на состојбата на редок цемент. Таа ги поставува на мали парчиња Вентилатор prisalivaem, priperchivayutsya и се наоѓале на плоча не повеќе од три минути. Вкусни! Особено со варен ориз, свежа салата или различни кисели краставички.

Видео: Печени полжав рецепт

во заклучок

Готвење рецепти, да се потсетиме може да биде изменета и прилагодени да одговараат на вашите желби. Ова е особено точно на зачини и билки. Салати исто така, може да биде дополнет со она што некои зеленчук или сирење - тоа е прилично добар со морска храна, особено сирење или сирење. Што се однесува до refills, вие не треба да се ограничи на мајонез. морска храна може да "пријатели" со многу компоненти. Покрај тоа, во еден сад може да се спојат поповолно ракчиња, лигњи, и солена вода вентилатор (мида). Фото опишани во статијата на храна за да помогне да се справат со готвење. Не плашете се да експериментирате: можеби некогаш сте донесе среќа на светот сосема уникатен рецепт.