Палачинки со павлака - рецепт

Во потрага по нов вкусен десерт, се обрне внимание на таква едноставна и вистинските сад како палачинки со кисела павлака. рецепт за

Видео: Вкусни палачинки со кисела павлака Како да се готви палачинки!

Ние се добие тесто

да се готви палачинки со кисела павлака, рецепт кој ние го разбираме, треба да се земе 2 јајца, 1 чаша (250 гр.) павлака, 150 гр. брашно, 100-150 грама. шеќер или шеќер во прав, сода бикарбона.

Поделба на протеините од жолчки од јајце. Последниот фунта со шеќер до дебел хомогена смеса со белузлава боја. Подобро на растворени шеќер, се добиваат повеќе прекрасен палачинки. Тоа е причината зошто на шеќер може да се замени со шеќер во прав - тоа се раствора побрзо и не остава зрна.

Внесете во пире жолчки павлака, се меша добро, додадете брашно и месете сето повторно. Сега брзо движење на ладно пена протеини. Се додава сода бикарбона во нив кога камшикување. Внесете резултат на маса протеини во тесто. Мешајте сè мора да бидат уредни, така што тестото се претвори бујна и дише. Оставете го да отстои 5-7 минути, по што ќе може да продолжи со печење.

Видео: Рецепт палачинки со кисела павлака

Како да СРЈ

Одлучи што сакате палачинки со кисела павлака. Рецептот обезбедува два начини на печење. Традиционално може да биде палачинки СРЈ тава на топла растително масло. Тогаш тие ќе се подебели како сода како дел од тестот ќе се зголеми количината на масти се апсорбира.

И можете да направите во исхраната сад ако се пече мафини во рерна. За да го направите ова ќе треба да се направи малку повеќе од беспомошна тесто. тоа се шири на подмачкан сад за печење со тенок слој на масло лажица на растојание од 2-3 см. Од една со друга. температура на рерната треба да биде умерена, палачинки да не изгори. Вкупно време за готвење ќе биде околу 10-15 минути по серија.

Во тава е подобро да СРЈ над умерена топлина. Масло истури, така што на палачинки биле натоварени во него до половина. Тука мора да се прилагодат и да се најде на оптимална температура за пржење fritters мораше да redden, СРЈ внатре и не изгори. За да се избегне горење и суровини тесто внатре, се прелива нивните тенки тортиљи, околу 0,5-1 см., Како и во процесот на пржење, тие се зголеми со волумен од 3-4 пати. Премногу ниска топлина ќе предизвика мафини кој ќе ја апсорбира голема количина на масти и се тешки.

фантазираат

Се обидовме на редовните верзија, сега можете да сонувате и да се подобри нашата палачинки со кисела павлака. Рецептот е многу едноставен за да се прилагоди. Доволно е да го додадете во тесто заврши она што некои плодови. Тоа може да биде свеж рибизли, малини, јагоди. Тие додаваат во целина, кога пржење даде сок и палачинки испаднат многу шарени, со различни вкусови. Единствениот ", но" - на масти ќе го заплисне сок, тие треба да бидат покриени со капак или печење во рерна.

Можете да ги користите суво овошје, пред-потопено и рендан. Но, лично ми се допаѓа, и јас го препорачувам на сите, обидете се да се направи палачинки со банани. Доволно да се фаќа банана на ренде и да го додадете на тестото. Вкусот е многу нежен и дефинитивно нема да биде проблем со спреј.

Од она што и како да се применуваат палачинки

Јаде палачинки со кисела павлака, рецепт од кои ги разгледавме, можно е со ист крем. Послужете ги топли препорачува, но дури и малку подоцна, тие го задржат својот изглед и вкус. Од ова слатко јадење, а потоа се хранат на тој исто така може да биде било слатка или млеко сос, или вообичаениот метеж, џем, мармалад итн

Мафини се совршени за појадок или попладне закуска. Кујната на нивното дете може да се добие со желе, какао, компот. Промена на спојници и сос садот за долго време, интересни и не се досадуваат.