Суптилностите на маса бонтон: како да се јаде ракови?

Видео: Како да се јадат кнедли господар класа од готвач / Илја Lazerson / Совети и трикови

Често се гледа како неискусни љубовници одлучи да се третираат на варени ракчиња. Сепак, тие ги јадат е фундаментално погрешно. Како по правило, тие се првите откршени рак на вратот (иако всушност тоа е неговата опашка), го чисти од крлушките на школка, а потоа блажено се причестуваат. Во прилог на ова парче, понекогаш дури и се јаде и канџи. Тука, всушност, тоа е се. Но, прашањето за како да се јадат ракчиња, навистина многу сериозна. Фактот дека повеќето од овие фанови тука се се лишува од најпознатите вкусни делови на овој производ, како и на повеќето корисни и богата со витамини. Постапка уживање crabmeat да биде лежерно. Неопходно е да се биде свесен за сите сложността на оваа постапка. Па, како да јадат ракови во право?

Сето тоа започнува со повеќето тешки дел од главницата и - ноктот. Тие треба да бидат внимателно откинуваат еден по еден. Ако се фатени на мала река суштества пример, во овој случај, неговото месо може едноставно да си го цица. Но големи се јаде со рак малку поинаку. Во овој случај, тоа ќе мора да се пот малку, масивни канџи стружење на скали. Како резултат на тоа, ќе имаат на рака е прилично здрав парче вкусна месо.

Како да се јаде вид рак после тоа? Ова е проследено со школка. Идејата дека тоа не може да се отстрани од апсолутно ништо корисно и вкусна, е погрешна. Тоа треба да биде подигнат под агол од околу 45 степени (ова се прави многу лесно). Потоа, на школка е компресирана и прстите одделени од клетките на ракот. На почетокот на (внатре) останатите "оклоп" беа внатрешните органи. Тие, исто така, не треба да се занемари. Вкусот на овој деликатес не е полошо од месото. Едноставно повлечете со прстот низ внатрешната површина на школка. Се што е лево за тоа е жолта, тоа се препорачува веднаш да вкус.

Видео: бонтон

Сега прашањето на многу интереси кои колку што има вид рак. Сликите на процесот да се направи тоа не е потребно, како што е понатаму сите ќе биде многу лесно да се разбере. Вие само треба малку пракса. И ќе биде во можност да ја погоди пријателски компанија на сите негови пријатели знаење во врска со уметноста на оброк.

Значи ние се уште се во рацете на школка е рак. И уште цела со него. На двете страни, имаат тенденција да останат мали масти депозити. Ако најдете тоа може да се смета бело месо, ракот со задебелени букви. Како резултат на тоа, тој се подготвува да пераи. Но, тоа не треба да се особено загрижени. Во прилог на месо, исто така можете да најдете мали депозити на калциум. Тие се чуваат во школка во форма на мали бели апчиња. Сето ова вкусен и здрав во исто време. Тоа не е неопходно да се јаде само мала топка на црна боја. Сè друго е доста јадење.

Видео: Како да се користи салфетки на маса

Како да се јадат ракчиња, кога рацете се само телото, а самата опашка? Започне во ред. Сите меки, кој е во телото, тоа е безбедно да се јаде. Тоа е вкусна. Дали ракот јадење кавијар, кој се наоѓа на истото место? Се разбира, да. Производот е исто така вкусни и хранливи како млеко. Нозе и жабри рак треба темелно да се вовлечени. Постојат, исто така, е содржан бело месо. Опашката е сочно дел. Тој се чистат и поделена на 2 дела. Отстрани црна нишка (црево), и безбедно да се јаде. Вечерата е завршена. Сега сите хранливи материи кои беа во рак пронашле нивната правилна примена.