Снек да шампањ, рум или бело вино. Секој пијалок бара посебен третман

Шампањ - уникатен пијалок, цената на која може да биде екстремно ниски или високи. Така заврши тој пенливо вино стана речиси задолжителен атрибут на секој празник, а тоа е особено точно во Новата Година. Традицијата на подигање на очила под chiming часовник се пренесува од генерација на генерација, и пиење во тоа време, па дури и оние кои не може да се толерира "кисело бикарбона."

Ние мора да се признае фактот дека, како долг запознаени со пенливо вино, повеќето од нас немаат идеја како да се применуваат, па дури и повеќе, некои треба да снек шампањ. Земи го тоа уште од фрижидер и да се обезбеди чоколадо - популарен, но апсолутно погрешен пристап. Дозволете ни да се испита предмет во повеќе детали.

Најдобро од сите ние треба да започне со грешки и грешки кои ги правиме во употреба на овој пијалок. Значи:

• Во секој случај, не се тресат шише кога ќе се отвори. Инкубираат на процесот примерен агол од 45 степени, задржете и вртете затка шише;
• Лелекањето на "тресне" по заминувањето на плута во никој случај не укажува на тоа дека шампањско "вистински" или само "добри". Всушност, шишето стои отворена меко. Ова ќе го задржи на својствата на пијалок и ќе овозможи таа да трае подолго "игра" во стакло;
• Ако виното се "игра" премногу активна, оваа бројка повеќе од укажува на тоа дека пијат од "не е целосно" чисто стакло, наместо на "одлични" пијат;
• Големи меури и убавите зборови за слабиот квалитет на вино;
• Quaff и се меша во чаша жица е во лош вкус (не како "меурчиња" - пијат обичните вино);
• Чување на шампањ (идеално) треба да биде во кофата, која не е само мраз, а водата е присутна со мала количина на коцки мраз.

Наоѓање совршен пар трае цел живот, кој, исто така, мора да се направи со шампањ!

Да почнеме со универзалност. Најдобар ужина за шампањ е иста како и на ужинка за бело вино - тоа е сирење. Овие поврзани пијалоци навистина имаат многу заедничко. При изборот на сирење треба да се разгледа една работа. Послатка пијат, зачинета потреба сирење. Од еднаквост на рамнотежа зависи од севкупниот ефект. Меѓутоа, ако пред снек шампањ состои само од чоколадо, дури и погрешно избрани сирење во пати подобри Вкусот во устата. Пробајте го ова! Да се ​​обезбеди успех во изборот на парот да се направи асортиман пијалок на неколку варијанти на овој производ. Тоа е од она што е подобро да се избере: Гауда, Brie, Камембер, Edam, Gorgonzola (идеален за полу-слатки сорти) и Јанг Чеда. Сирење послужавник - ова ужинка бело вино, и црвена, и повеќето видови на пенливи пијалаци, вклучувајќи шампањ. Како и за чоколадо, тогаш ова ужинка да шампанско ред се должи на фактот дека зрна какао покрие вкусот на виното. Ако го земеме чоколадо, а потоа само бело и само барем полу-суви разновидност.

Како и за овошје. Да, тие може, а понекогаш мора да бидат доставени на виното. Но широко распространета портокали - всушност со векови се населиле снек рум, виски и скоч. Дури и пиратите призната од портокал, покриени со цимет, најдобар прилог на силна пијалок. Благодарение на светла вкус на овој цитрусни ноти несакани поклопува вкус, а не штедат на остатокот од вкусот на пијалоци. Затоа, ако се грижите за вкусот на виното, мезе на рум (портокалова) ќе ви помогне да се ослободи од слатки и шампањ вкус. Што разлика на банана и јагоди! Тука е етаблирано комбинација која е апсолутно точно. Совршено се надополнуваат омекне, облагородување на вкусот на било каков вид на шампањ - убав закуска и признати.

Често шампањ или вино е избрана како дополнителен пијалок на јадење храна. Вообичаено, на пијалоци се избрани да одговараат на храната. Затоа, месо најчесто се служи црвено вино и шампањ, а рибите - бело. Запомнете, сложена антена која ви служат, толку е полесно да се напијам и ова не е трик, но во чест на добри манири и почитување на вкусот на пијалокот.
Уживајте во вашиот вечер! И запомнете: мезе не треба да се потиснуваат ефектот на пијалок, но само хармонично дополнување на вкус.