Палачинки месо

Видео: тропски Палачинки / Тенка палачинки се многу меки и нежни

Тоа е долго време се смета за словенските народи палачинки симбол на плодноста и на сонцето, сепак, и покрај фактот дека тие се сметаат за традиционалната руска колачи, а не да се каже дека палачинки се пече само руски: тие се наоѓаат во кујните на многу народи, но под различни имиња. И тоа не е дека палачинки, месо, квасец, итн подготвени релативно лесно и брзо. Едноставно, тие се многу хранливи и вкусни, особено со оглед на табелата може да се сервира со огромен избор на додатоци: павлака, јајца, џем, завиткани во своите чувства.

Видео: тропски палачинки со кефир

Руската кујна, кој е познат по својата палачинка рецепт, Таа нуди повеќе од десетици различни начини да се готви на повеќето од нив. Ова се потпреме, слатка, квасец, со полн сонце, палачинки месо, овес, кралска, пченица - се само една мала листа на сите нивни имиња.

Сепак, ако сакате да не само на вообичаените палачинки, но со дупки за таа цел неопходно е да се подготви Choux тесто претстојната или јогурт или млеко, како што се добиени, и палачинки, кои имаат квасец. Како по правило, не постои голема разлика во каков вид на производи ќе се користат во тестот, главната карактеристика на овој вид на палачинки лежи во фактот дека тестото од каде што се готви, приготвува на температура. Поради ова и ја формираа многу дупки во палачинка, кој го направи да изгледа како скелет.

Видео: Како да се направи тенок тропски палачинки.

Ние нудиме голем број на начини на кои не само што се тестирани во пракса, но, исто така, позајмени од рецептите на нашите баби.

Првиот рецепт: палачинки со млеко месо. За ова ние треба една чаша врела вода, 3 средни јајца, половина чаша брашно, три лажици масло (растително или путер, стопен) од страна на чај - шеќер и сол. Со миксер мора темелно да се победи на јајца, шеќер, млеко и сол, а потоа се прелива вода што врие во серии, додадете брашно, победувајќи без прекин. Треба да се добие тесто за униформа конзистентност, без грутки, кои сакате да кисна за половина час.

Рецепт два: месо палачинки со кефир. Составот на тестот се повторува во целост, со додавање на матеница и сода наместо млеко, како и зголемување на износот на брашно: наместо на еден и пол ќе треба два целосна чаши брашно.

Рецепт три: палачинки тропски квасец. Со цел да се добие добар тесто, треба да се меша 2 чаши зовриена вода, 300 грама брашно, а потоа се излади во топла состојба да влезат во кесичка квасец, претходно разреден во една чаша млака вода. Покријте ја смесата со крпа и оставете го да се пијалак пијалак, а потоа додадете иста количина на брашно, чаша млеко не е ладно, сепак само измешајте и оставете го повторно. Кога тестото е погодна за по втор пат, додаде три јајца, сол, малку растително масло, и повторно го напушти тесто за еден час. Тоа е сè што постои: тестото е подготвена - може да се пече.

Оние кои често пече палачинки, знае дека процесот на печење има неколку тајни. Прво, во тавата, која ќе подготви палачинки, треба многу да се загрее. Нафта, што мора да се подмачкуваат, тоа е подобро да се земе четка. Тестото е потребно да се прелива во мали делови, додека нејзиниот веднаш се појавуваат дупки, кои се најважните знак на добар квалитет. И на крај, повеќе сензационен тава, повеќе дупки.

Се пече палачинки на посебна палачинка пека на тиган која има дебели ѕидови. Тоа е подобро тоа да се леано железо.

Видео: Како да се готви палачинки со млеко пудинг

вкусни палачинки не само џем, крем и путер, тие се "пакување" за повеќе пломби, како што се пилешко, печурки, зеленчук, сирење, урда, овошје, месо, кутии тарос.

Палачинки custards се одлични компоненти за палачинки или торта торта на која се собираат од подмачкани лист исполнет и остави за некое време во фрижидер за пломбирање.