Задушени морков: како да се подготват и она што се дополнети

Еден од најпознатите "толерантни" и други производи, како и за вашата фигура од страна на јадења е braised моркови. Ова чудо печени зеленчук или задушени содржи мнозинство од првиот и вториот курсеви. Нејзината компатибилност со било месо, диви птици и живина, друг зеленчук и риба едноставно надвор од пофалби. Да, и подготовка braised моркови (со кромид вклучени) брзо, во многу различни начини, со домаќин на други додатоци и различни сосови.

млеко рецепт

За почеток можете да се обидете да се готви ова јадење како што следува: се една четвртина од еден килограм моркови, се сече на коцки исти или не дебели парчиња и се прелива во мал тенджера половина чаша млеко. Веднаш се става сол во садот (малку) и sahar- тоа ќе зависи од бројот на сорти на моркови (и тоа е слатка и не многу), како и на вашиот личен вкус. Просечната обично се зема лажица песок. Истовремено поставени и мали парче путер. Пот покриени со капак и го стави на малку оган некаде за половина час (до braised морковите се тендер). Исто така, во сад на брашно со шлаг млеко - една лажица. Кога садот е речиси готов, смесата се става во тава. Врие по додавање не е потребно повеќе од една минута, само за да го сосот густо. Пробајте го ова - се добие голема гарнир.

Омилени комбинација - кромид и моркови

Пржени атрактивен во себе и за себе, па децата често повлечете го од тавата директно во процесот на готвење. Вие само може да се готви во повеќе како гарнир и малку екстра зачин. Единственото нешто што многу од морков супа да се фаќа и да го изгаснат повеќе погодна сече на коцки или ленти. Останатиот дел од процесот е речиси идентични: голем кромид сече плоштадите и pripuskayut на транспарентноста во сончогледово масло. Во овој момент, тоа е посеан со кромид caramelize две маса spoonfuls на шеќер и се меша интензивно. Кога тавата масовно почнува да се згусне, да braised моркови и кромид се претвори позачинет и има стекнато потемна нијанса на него во оваа фаза се истури една четвртина чаша соја сос. Следна сецкани моркови килограм додадено, и капак плоча околу една третина угасне часа. На крајот тоа е зачинето со сол и зачини, а потоа се испорачуваат на месо или риба.

Видео: задушени морков / Како да се готви морков / Подгответе се

Она што се нуди на Германците

Тие, исто така, не може да го направи без толку голема гарнир, и покрај тоа што е подготвен поинаку. Половина дузина средни моркови Shinko, се посипува со половина чаша супа, и солени и шеќер засладување. За да се braised морковите се "шири", во Германија, во тенџере се става 0,5 лажичка оцет, а потоа tantalized на минимум топлина за околу еден час. Пет минути пред крајот на процесот поставени моркови лажичка путер и се прелива голема лажица бел леб трошки. Се разбира, сите се меша, повторно покриени со капа. Резултатот - достојна алтернатива на колбаси кисела зелка!

Мед моркови со сливи и суво грозје

Патем, тоа може да биде гарнир за месо, и десерт за деца - тие се согласуваат за доброто на тоа, дури и да се откаже од други слатки. И ако садот е наменета за помладата генерација на семејството, можете да се фаќа на морков - така ќе биде повеќе мазни. Прво, две големи слојна печени корен четири минути, потоа се става во сад со две лажици млеко. Кога станува збор за половина, се додаваат седум парчиња на пареа и сецкани сливи и лажица се перат во ист начин омекнат суво грозје. Во истиот момент влегоа лажица мед и калење продолжува додека не се подготвени главната компонента. Излегува слатка и вкусна морков чорба. Рецептот може да биде изменета: додадете кајсии, се наполни салата на крајот на мелени ореви - во секој случај оди многу вкусни, но исто така корисни за младите организми.

Моркови со јаболка

Истиот рецепт, олицетворение на кои може да им се децата. Или може да се поднесе како гарнир или зелена салата, наместо. Подготовка е едноставен: голем корен ситно се урнат, задушени во една четвртина чаша вода со додаток на путер лажици. Непосредно пред подготвеност braised морков "збогатен" мало јаболко парчиња и saharom- ако тоа е да се направи нешто како традиционален гарнир, се додава сол. Сочни и вкусни!

Видео: Lecho рецепт. Подготовка Lecho со моркови. Braised моркови рецепт Готвење Рецепти kylinarik.ru

павлака

Таа се подготвува да продолжи без тешкотии. Морков (root голема) се намали по случаен избор, поврзан pripuskayut spoonfuls на вода додека не омекне, потоа се става во тава на 0,5 маст павлака чаша, и угасне до финалето антена е подготвена. Печени моркови со крем вкус во согласност со лична предност. Во принцип, може да се направи целосно без зачини, дури и без сол - светла комбинација на сок од морков и кисело е доста само-доволна.

Значи, ако се сомневате дека се изгради како гарнир (или нешто да го одвлекува вниманието на децата од јадење шекерче), се чувствуваат слободни да се земе предвид рецепти braised моркови.