Ќофтиња во сос во рерна. Како да се готви ќофтиња во сос од домати или крем?

Како да се готви ќофтиња во сос од домати?

ќофтиња во сос од домати во рерна

Оригиналниот вкус на ова јадење помага дебел сос од домати. Тоа е благодарение на него ќофтиња добиени сочни и пријатно. Прочитај рецепт за ќофтиња во сос од домати во рерна и се готви со нас:

• Подгответе се мешани мелено свинско и говедско месо (800 грама).
• Две или три светилки на чиста кора, се сече на мали коцки, а потоа се поврзете со месо. можете да го извршите преку месо мелница, заедно со месо, ако сакате.
• Додај во една мелено пилешко јајца, сол и црн пипер.
• Ако сакате, во оваа фаза може да се стави варен ориз или леб натопен. Меѓутоа, ако кутии покажа добра и сочна, совршено ќе чини и без адитиви.

За да се подготват сос за ќофтиња во рерна, вие треба:

• Се топи во мала тава 50 грама путер и додадете две лажици бело брашно. Кога смесата ќе се згусне и почнува да се пена, треба да се отстрани од топлина.
• Во друг сад, топлина на 400 грама павлака, а потоа се меша со брашно.
• Додадете го сосот Три лажици доматно пире и се промешува повторно. Разредете смесата зовриена вода или супа до саканата конзистентност. По вкус, да додадете било зачини и сол.
• Кога сос доаѓа до вриење, повторно, тоа мора да се отстрани од топлина.

Обликуваат критикувам мали топчиња и се тркалаат во брашно. Потоа пржете во растително масло на сите страни до светло кафена боја. Стави ќофтиња во длабока форма, пополнете ги со сосот, додадете ловоров лист и се пече во загреана рерна. Кога ќе почувствувате апетитот мирис од оган, се исклучи и ќе се формира со месо топки добие. Послужете со пире од компири, великодушно наводнување неговиот сос од домати.

Ќофтиња со ориз сос во рерна

Овој рецепт ќе ве однесе назад во деновите на твоето детство и не заборавајте да се направи градинка и училиште, каде што толку често се готви ова јадење. Ќофтиња во сос од домати во рерна, ние ќе подготвиме како што следува:

• За да започнете, измијте ги темелно со четири лажици ориз, се полни со вода, додадете сол и готви до меки жито.
• Мешани два вида на мелено месо додадете мелени лук, сол и бибер. Тежина треба да биде 800 грама.
• Измешајте месо и ориз, слеп од како резултат на критикувам мали топчиња и ставете ги во сад за печење.
• Подгответе се за pureed домати дебели сок од домати и се меша со павлака. По вкус, додадете ги вашите омилени зачини.
• Прелива сос подготвени ќофтиња и се покрива со фолија форма. Испрати вашата чинија во загреана рерна околу половина час.

На готовиот сад служи со варен зеленчук или варени тестенини.

Ќофтиња со говедско месо и сирење

Ова јадење ќе го направи вашиот вообичаен мени повеќе различни и се молам сите членови на семејството. За да се подготват сос за ќофтиња во рерна, ќе треба да:

• Да се ​​подготват сос во суд за да се загрее три лажици растително масло, се стави во неговите две смачкана каранфилче на лук и пржете додека карактеристичниот мирис.
• 750 грама домати во сопствената сок здроби со вилушка и место за лук.
• Кога иднината сос врие, додадете го ловоров лист и неколку sprigs на свеж копар. Потоа затворете го садот со капак и оставете ја смесата за неколку минути.
• За некое време додека не се подготви, да додадете сецкани зелени сос, мешавина од пипер и сол.
• Отстранете ја тенџере од ловоров лист, копар сос, а потоа нека се излади малку.

Како да се готви сирење ќофтиња во сос во рерната:

• А парче од бел леб впие во малку млеко.
• 400 грама говедско месо сека во мелница за месо, заедно со кромид и лук.
• Поврзувајте производи, додадете ги јајцето, една чаша рендано сирење, сол и зачини по вкус.
• Влажни раце слепи поради добиената мала мелено ќофтиња, ги стави во огноотпорни форма и се прелива сос.

Садот треба да бидат подготвени однапред во загреана рерна за петнаесет минути. Служат ќофтиња, поење нивните сос и посипете ги со билки.

Ќофтиња со печурки

Ќе го цениме сочно месо топки со мирис на диви печурки и неверојатно вкусен сок. Како да се готви ќофтиња во сос од домати? За да го направите ова, ќе треба да:

• Исплакнете и се вари додека половина половина чаша варен ориз.
• 200 грама печурки (може да се замени со печурки), чистење на нож, се мијат и ситно се исецка.
• Две чешниња лук и еден медиум кромид кора и се исецка.
• Подгответе 500 грама мелено месо, се меша со производот подготвен со додавање сол и бибер. Можете да додадете сецкани свежи билки, ако сакате.
• Да се ​​подготват сос, ќе ви треба една чаша сок од домати, три лажици кисела павлака и една лажичка шеќер. Темелно се меша сите состојки. Во половина чаша вода, се разредува две лажици брашно, а потоа повторно се меша добро.
• Формираат круг patties на мелено месо и ставете ги во сад за печење. Прелива сос сад и се покрива со фолија. Место на ќофтиња во рерна за 45 минути. Кога ќе вистинско време, отстранете ја фолијата и се готви за јадење за 15 минути.

Топол оброк се служи со леќата или пире од компири, не заборавајте да се прелива во изобилство неговиот сос.

Пилешко ќофтиња во крем сос

Ако не сте се одлучи што да се готви за вечера, а потоа се обрне внимание на овој рецепт. Веројатно ќе треба да вкус тендер и сочни ќофтиња под мирисна сос. Како да се готви пилешка ќофтиња во сос во рерната:

• Мали пунџа, поделба на парчиња и да ги впие во млекото.
• Еден медиум кромид ситно се исецка.
• 500 грама пилешки критикувам и се меша со подготвени состојки.
• Кутии се меша добро, сол и бибер по вкус. Потоа ја креира него круг топки и да ги поставите во керамика или стакло сад за печење.
• Загрејте ја рерната и ставете го ќофтиња во него, за 15 минути.
• Додека месото се готви, направи некои сос готвење. Да го направите ова, се фаќа за ситно ренде 300 гр сирење, се исецка билки и да помине низ притиснете три чешниња лук. Комбинираат сите производи и пополнете ги со крем (500 мл).
• Да биде во форма на ќофтиња од рерна и внимателно ја истурам во сос, а потоа се врати во рерна за половина час.

На готовиот сад се служи со шпагети или задушени зеленчук.

ќофтиња во американски стил

Овој рецепт ќе ве изненади со својата едноставност и пристапност. Како брзо да се готви на ќофтиња во сос во рерна (рецепт):

• 500 грама свинско пулпа пресврт на мелница со еден сијалицата.
• Две обработени сирење решетки.
• Измешајте сурови производи од јајца, сол и бибер.
• BLIND мали ќофтиња со влажни раце.
• Четири големи домати кора и се исецка на телото со нож. Се стави на парчиња во калап и варете ги во рерна околу 15 минути. Не заборавајте да ги сезоната со сол и една лажица шеќер и додадете бибер.
• Кога сок од домати ќе започне, се стави во форма на ќофтиња и готви сите заедно за 30 минути.

На готовиот сад служи со вашите омилени гарнир.

Ќофтиња во сос од млеко

И покрај фактот дека овој рецепт е многу едноставна, ќофтиња готви на тоа, се многу нежна и вкусен:

• Подгответе 500 грама мелено свинско и пилешко месо, додадете него омекнат леб, кромид, лук, сол и зачини.
• Фрај во путер, една лажица брашно и потоа се става во тава една чаша млеко. Измешајте ги состојките и варете ги 10 минути.
• Направете топчиња од мелено месо, ги стави во форма, да го пополнат со сос и се готви во рерна околу 40 минути.

За гарнитури можете да поднесете компири, ориз или варени тестенини. Не заборавајте пред сервирање посипете садот млеко сос.

заклучок

Ќе ни биде мило ако рецепти собрани во овој член, се вообичаените мени повеќе различни. Ќофтиња во сос во рерна - прекрасен антена која е погодна за храна за бебиња, и многу многу како возрасен.