Доматен сос за скара дома: рецепт

Подгответе сос за скара може да бидат на различни состојки дома. На повеќето едноставни рецепти како гориво ќе се дискутира во овој член.

општи информации

Не е тајна дека скара треба да се ставаат на маса, заедно со вкусни и вкусна сос. Се разбира, може да се купи мајонез и кечап, да се меша двете состојки и се применуваат како резултат на паста за јадење месо. Сепак, како мешавина е малку веројатно да се нагласи вкус на скара, и ќе се направи уште повеќе совршена. Во врска со ова ние нудиме рецепт што е опишано подолу и да се направи навистина вкусна сос.

готвење сос од домати скара

Домашни парче во форма на сос од домати е добро да имате при рака. Но, тоа е подобро ако таков облекување да се користи свеж. Треба да се напомене дека тоа е лесно и едноставно, а резултатот е неверојатно вкусна и вкусни.

Значи, да се подготват сос за скара дома, ние ќе треба следните компоненти:

• Природни доматно пире (се длабоко црвена) - 1 L;
• голема слатка кромид - 1 глава;
• топла вода за пиење - 1 чаша;
• бибер и сол - по вкус да се примени;
• малите лукчиња - 5 парчиња;.
• свежи билки - мала сума.

процесот на подготовка

Од самиот почеток, се чини дека сос од домати Скара подготвува долго и тешко дома. Но, тоа не е случај. Да се ​​направи вкусна полнење за јадења со месо, ќе треба само ¼- часа.

Да се ​​подготват сос зема длабок сад, тоа беше влегоа во 1 литар на паста и 250 ml топла вода за пиење. Двете состојка измешаат и го стави на средна топлина. По домати маса на врие, беше додадена на ситно сецкан кромид и црн пипер и натриум хлорид. Исто така постои и маса од миризливи ширењето сецкан зеленчук.

Се меша темелно покриени со капак и се остава да врие за околу 4 минути. Како што минува времето, во тавата исклучите топлина. Тоа се шири рендан лук каранфилче, се меша добро еднаш и да чекаат за целосна ладење.

Видео: Истото Satsebeli! На повеќето вкусни сос ШИШ ќебапи!

Подгответе сос служи на масата со скара, пред-поставување на мали kremanochki.

Чекор по чекор рецепт за сос за скара дома

Крем сос е многу погодна за скара. тој го прави тоа од месо повеќе хранливи, тоа му дава убав вкус и вкус.

Да се ​​подготви свој како гориво, потребни ни се следниве пакет на производи:

• содржина на масти мајонез просек - 200 g;
• свеж лук - околу 3 чешниња;
• путер - околу 5 големи лажици;
• Суво бело вино - 130 ml;
• шеќер светло - 1 голема лажица;
• свеж сок од лимон - 4 лажици десерт;
• црн пипер, сол, сенф - да се применуваат на вашиот вкус;
• средни кромид - 1 глава.

методот на подготовка

Како да се направи крем сос Ќебапи дома? Лук и кромид се прочистени од школки, се шири во блендер и земјата при максимална брзина до хомогена кашеста маса. После тоа, се тава, тоа е силно се загрева и се шири путер. Масло за јадење малку СРЈ, редовно се меша со голема лажица (која се стекна со кафеава боја). Потоа, во еден сад додадете суво бело вино и чорба на тивок оган додека сосот до намалување на обемот на половина.

Видео: Сос од домати со cilantro.

По сите горенаведените чекори за да го вклучите како резултат на маса се постават надвор од сок од лимон, мајонез просечната содржина на масти, шеќер и сенф. Сите состојки се сол и бибер по вкус, брзо да донесе до вриење, се покрива со капак и отстранете од топлина. Во оваа состојба, сос застане додека не се излади. Тоа е најдобро да се служи со месо или ладна.

Готвење со соја сос облекување

Тоа е еден вид на сос, сос за скара. Можно е да се впие месо, но може да се ставаат на маса одделно. Во изработката на таквите гориво не е голема работа. Тоа е многу едноставен и неверојатно вкусни.

Следните компоненти, ние треба да се подготват сос:

• мајонез просечната содржина на масти - 1,5 чаши;
• соја сос - ½- стакло;
• свеж лук - 1 чешне;
• црн пипер - малку.

подготовка

Да се ​​направи вкусна и мирисна облекување за месо, соја сос и се меша со мајонез. Потоа додадете рендан лук каранфилче и црн пипер. Повторно матење состојки размахване или вилушка, се многу вкусни вкус.

Видео: Сос од домати рецепт за ќебапи

Сос за скара во ерменската

Што е сос за скара да готви? Ова прашање се бараат само неискусни готвачи. По сите, водителка со искуство знам дека повеќето вкусни сос за месо сос е ерменски. Да се ​​направи тоа дома, треба да се подготви:

• домат паста - 500 g;
• топла вода за пиење - 2/3 чаша;
• Лук - помала глава;
• cilantro, копар, магдонос, кромид - во просек зрак;
• бибер и сол - за да додадете вкус.

Како да се готви?

Ерменскиот сос за скара се направи брзо и лесно дома. Томато паста разредена топла вода за пиење, а потоа се загрева на средна топлина и да чекаат додека смесата врие. Потоа, хомогена маса е додаден ситно сецкан chives, cilantro, магдонос и копар. Исто така, да го сосот додадете различни зачини и рендано chives.

Вари состојки за околу три минути, ги отстрани од топлина и ладење. Да му служи на готови месо сос во мали kremanki студ.

Направете Грузија сос

Грузискиот сос за скара специфичен вкус и пикантност. Да се ​​подготви дома, ние ќе треба следните компоненти:

• заоблениот свежи домати - околу 1,5 кг;
• лук - просечната главата;
• cilantro, магдонос, копар, sprig на босилек и оригано - се однесуваат на вкус;
• adjika - ½- големи домови;
• земјата црвена пиперка - малку.

Изведба на сос

Пред да се готви сос Грузија треба да бидат добро заоблени и свежи домати. Тие се измие, попарени со врела вода и да ги отстрани кожи. Потоа домати сече на половина, отстранете ги семките и на непроменети земјата во блендер.

Дебела сокот добиен се шири во тенџере и варен по што врие на тивок оган (околу 20 минути). На масата треба да биде малку намалена во волумен.

За 5 минути додека готви сос во него се шири на сите погоре нанесуваат chives, сецкани cilantro, магдонос, копар, оригано и босилек sprigs. Исто така, да додадете малку домати мешавина adzhika и црвен пипер.

Сите компоненти се меша голема лажица, покријте и капа отстранети од чинијата. Кул сос, тоа е преку глава на масата на претходна проширување kremanki.

Направете нар сос

Пикантен и оригинален вкус има доволно нар сос. За него, треба:

• слатко црвено вино - 2 чаши;
• Свеж сок од калинка - 1,5 чаши;
• лукчиња - 4 парчиња;.
• рендан босилок - 3 големи лажици;
• компиров скроб - мали краен случај;
• шеќер - лажичка;
• сол, црн пипер и горење - да се применуваат по вкус.

готвење сос

Да се ​​направи таков полнење, да ги преземе тенџере и се прелива во свеж нар сок, како и црвено вино. До состојки додаде разни зачини (заеднички сол, сецкан зеленчук, песок, шеќер, рендан лук и др.)

Откако сос доаѓа до вриење, Бејтс оган на минимум, се покрива со капак и се готви на ¼- часа.

5 минути за да го исклучите шпоретот во тава додадете скроб од компир, претходно разреден со мала количина на црвено вино. Измешајте ги состојките, тие полека се загрее и да се прилагоди до дебел.

Како резултат на црвен сос се дава на табелата во студ.

павлака сос

Сега кога знаеш што можете да го користите сосови и зачини за скара. Рецепти за подготовка на таков преливи се опишани погоре. Сепак, решивме да Ви друг начин. Да го спроведе, ни треба:

• кисело и густа масти - околу 300 g;
• месо супа - за ½- стакло;
• путер - 4 десерт лажици;
• сецкан магдонос и копар - малку повеќе;
• Пченично брашно - 1 лажица;
• allspice, и сол - по вкус да се применуваат.

Ние го правиме млечни пополнување на јадења со месо

За да се подготви павлака сос користење на длабоко соте тава. Се стави на голем оган и добар загрее. Потоа во тава полека се топи путерот и додадете брашно. Состојките се пржи додека се додека не се здобијат со златна боја.

Со извршување на овие чекори, во тенџере се става во супа. Во овој состав, крем сос готви на средна топлина додека дебела држава.

По масовните густо, него е додаден потребниот износ на павлака, сол и бибер и сецкан зеленчук. Сите состојки се мешаат и се вари околу три минути. Послужете овој сос на маса по можност во ладење државата.