Вино од irgi: рецепт

Видео: Домашна Бери вино

Како што знаете, овошје и бобинки се природни снабдувачи на витамини и затоа не е битно на овие компоненти на "природна корпа" секогаш се присутни на масата. Ова може да се постигне со употреба на зачувување на овошје или други методи на преработка, на пример, подготовка на задушени или вино. Во овој случај, на последната опција е алатка за исцелување, корисни својства биле познати уште од античките времиња. Постои една цела наука за doctoring вино, на пример, заздравувањето на раните, подмладување, и така натаму. Покрај тоа, овој пијалок може да се подготви себе си, без губење на антибактериски, ресторативна, како и други корисни својства. На пример, вино од irgi (чиј рецепт не е комплекс) лесно може да биде предмет на основните принципи на изработка на овој пијалок.

Растенија и плодови

Видео: домашно вино. Холидеј рецепт.

Irga е грмушка или мало дрво Пинк семејство со заоблени темно-зелени листови и бројни бела или крем боја цвеќиња. Плодовите на ова растение се смета за јаболка, иако на изглед како мали плодови, темно сина или виолетова. Тие содржат различни супстанции, како што се аскорбинска киселина, каротин, танини и други елементи.

Тоа може да се забележи дека виното од irgi (рецепт која ќе се дискутира подолу) ги зачувува сите корисни елементи на овошје. Тоа е спроведено како диететски пијалок со болести на гастроинтестиналниот тракт (гастроинтестиналниот тракт), како и анти-воспалителни и средство за редукција за разни болести.

Видео: Amelanchier canadensis. Рецепт на вино од irgi #urozhainye_gryadki

Определување на храната

Вино од irgi (дома рецепт) припаѓаат на категоријата на десертни вина, како што е многу слатка. И често во пијалок се додава сок од црвено или бели рибизли, да се отстрани cloying. процесот на спроведување на Сем може да се претстави како што следува:

1. Бербата сируп. Вода (околу 2 литри) за да зоврие и се додава полека (во мали количини), шеќер (1 кг), со што е неопходно за да се поттикне решение. Вари сируп за околу 10 минути на умерена топлина.
2. Подготовка сок. Измијте и пилинг овошје irgi, стискаш на сок. Бројот на овошје мора да се пресмета со цел да се добие 1 екстракт литар.
3. Бербата на вино. Подготвен сок Додадете малку ладен сируп, се промешува и се прелива во посебен сад (тегла или шише).
4. За отстранување на гасови од ферментација мора да се направи едноставна структура која се состои од цевка со отвор, која е вметната во гумени цевки на мал дијаметар. Нејзините крајот на потребата да се земе во сад со вода. Затворено шише вино, ќе треба да се почека до пијалок нема да бидат полесни. Тогаш тоа се истури во друг сад и оставете го за три месеци.
5. Подготвени да пијат може да се истури во мали шишиња и продавница во "Превртено". Вино треба да се јаде во текот на годината.

Вие исто така може да се направи вино од irgi (втор рецепт) како што следува:

1. Шеќер (околу 800 g) да се поврзете со половина литар вода. Овој раствор мора да се додаде на половина литар сок irgi овошје и стави "шета" во недела. Течноста не треба да се наполни садот до врвот, а пречка е потребно само 24 часа по истекувањето.
2. Пијат треба да заличи и топчиња треба да се појави на дното на шишиња. горниот слој течност треба да бидат одделени внимателно во друг сад и оставете го "шета".
3. Постапката за прочистување на тиња продолжи да ја заврши својата отстранување, односно до пијалок нема да биде многу светла. Тогаш тоа мора да се прелива во чаша сад и се остава во багаж.

дополнителни информации

пред како да се направи вино на irgi може да биде корисно да се знае следниве информации:

• да добиете добри резултати, мора да се користи чиста и расипан плод;
• цедено овошје подобро со уреди направени од дрво или пластика, како сок во контакт со метални делови постои промена во нивото на хемиски, а виното на таквите суровини нема да работи;
• на процесот на ферментација се одвива добро, можете да додадете сок од посебен стартер на "диви" квасец, кој е направен од грозје. Да го направите ова, прво мора да се притисне на сок од неколку плодовите на лозата и оставете за еден ден или повеќе. Тогаш ферментирани течноста е додадена на овошен пијалак на.

готвење вино од irgi - процесот не е тешко, а вие може да ги обработи сите жетвата и да добијат голема пијалок кој има корисни својства. јадење тоа ќе ви помогне во лекување на гастроинтестинални заболувања, а тоа е многу добро за дефект. Покрај тоа, овој десерт вино, исто така може да се користи како тоник пијалок после работа на хард ден.