Куќата вино рибизла: рецепт за најдобри резултати

А сорта на вина кои може да се готви на свој, едноставно неверојатно. На пример, подготовката на домашно вино од рибизли сосема способен почетниците произведувач на вино, а резултат на сите напори, тогаш ве молиме вкусни и убави заситени бои. Значи, тука се и некои основни рецепти.

Лесно домашно вино од рибизли

Рецептот овозможува да се подготви пијалок со многу пријатен суптилен мирис. Ќе треба шест килограм црвени рибизли и шеќер. Неговиот број треба да се утврдува во зависност од износот на сок по литар треба да се две чаши. Чисти и да го состави бобинки, внимателно исецка дрво tolkushkoy или толчник. Трансфер до контејнер стакло и капаче. На насловната страна мора да биде одвод на воздух вентил кој е во вишок ќе бидат формирани во процесот на ферментација. По неколку дена, вирус мора да ја напушти течност за шест часа, а потоа додадете шеќер. Истурете во шише и се оставаат да созреат во кул. Неколку месеци подоцна, се прелива вино во шишиња, zakuporte и оставете уште три или четири месеци. На крајот на овој период, рибизла пијалок може да служи.

Традиционалниот рецепт на домашно вино од рибизли

Се десет килограми црвени рибизли, јасно на гранки, исплакнете и туп сува. Истурете во дрвена када и каша толчник. Трансфер како резултат на маса во стаклено шише, се покрива со вентил за одвод на воздух и ќе замине за три недели. Дваесет и еден ден ферментација до крај. Прелива вино во ново шише за да се ослободи од талог. Оставете го да отстои и се прелива повторно, а потоа се обидуваат, преку специјален филтер-хартија и се прелива во мали стаклени шишиња. Цврсто го приклучиш на приклучоци и извадете го на ладно место. Вино треба да остане два месеци, по што ќе биде можно да се напие.

Видео: Вино цариградско грозде (дома рецепт)

Мирисна домашно вино од рибизли

Рецептот препорачува преземање црвена или бели рибизли, и да вкус на кантарион за да додадете јагода или малина сок. Оставете бобинки да легне за два дена во топлина, или неколку часа на директна сончева светлина. Само тогаш можеме да почнат да се направи домашно вино. Рибизла рецепт препорачува стискаш на сок со печатот. Пополнете торта со вода е еднаква на износот на добиениот сок, нека пијалак за околу еден ден. Притиснете и се меша со сок. По литар од кантарион, додадете двесте и педесет грама шеќер и чаша вода десет грама разведен сув квасец. За процесот на ферментација се користи со контејнери вода печат. Откако ферментацијата е завршена, шишето треба да се затвори цврсто и да го издржат вино за два месеца, а потоа вирус и се прелива во шишиња.

Едноставна домашна вино од рибизли

Рецептот на овој пијалок е уште полесно отколку останатите. Топлина на плодови црна рибизла во емајл тенџере, додадете малку вода и шеќер. Инкубира на 65 степени температура четвртина од еден час, кул до четириесет степени, мелење и притиснете. Додадете 1,3 литри вода и една четвртина од еден килограм шеќер за секој килограм јагоди, неколку капки на амонијак и десет грама разредена во вода, сув квасец. Остави на за петнаесет дена, а потоа додадете уште сто грама шеќер на литар, почека до крајот на ферментација, вирус и да ја напушти виното е на возраст од неколку месеци. шише на готовиот производ.