Како да се готви лосос во рерна?

Постојат многу интересни начини да се подготват вкусни јадења, и ако сте страствен љубител на риба, но не знаат како да се готви лосос во рерна, ние може да ви помогне со тоа.

Ако може да си дозволат да купат риба на класата, ние ве советуваме да се готви тоа за помалку од тоа, смета рецепт. печен лосос во фолија за вас и вашите деца, молам посебно училиште, бидејќи на сите видови на работа дека оваа сорта.

Како да се готви лосос во рерна? Овој метод на готвење целина лосос е едноставен и не бара никакви посебни кулинарски вештини. Вие не треба да се пре-се готви риба, само треба да се пече лосос во пакетот за печење. Како и лосос во фолија во рерна, можете да се пече и лосос, или било која друга црвена риба. Производот може да се пре-маринираат и оставете преку ноќ. Исклучителна вкус на ова јадење ќе ве задоволи, а вие не ќе мора да стојат со часови на шпорет.

За готвење риба, ќе треба следниве состојки:

• 2,5 кг претходно се извади утробата лосос;
• 1 ретко исечени од лимон;
• ловоров лист (може да биде земјата);
• корен на анасон;
• црн пипер (неколку грашок);
• лук (неколку заби);
• магдонос;
• 200 мл бело вино;
• Сол (по вкус).

Да се ​​подготви салата да се служи со риба, ви треба следново состојки:

Видео: Лосос во рерна

1. 1 краставица (се сече на парчиња);
2. 1 куп крес;
3. 1 анасон root (исечени на тенки кругови);
4. копра (фино сецкан);
5. 1 лажица сок од лимон;
6. 1 лажица маслиново масло;
7. 2 лажици бел вински оцет.

Напред, сметаат секвенца готвење.

Видео: Како да се готви вкусна лосос во рерна?

Целата раскопана лосос. Измијте и туп сува риба добра кујна крпи. За да перки не се горат во печката, тие треба да се намали. Во зависност од формата во која ќе се пече на лосос, може да се отсече главата и опашката.

Откако ќе се подготви риба, тоа може да се полнат со лимон. Место лимон парчиња во рибата, анасон и 1 - 2 ловоров лист. Стави парче на стуткани фолија во средината на риба, така што тоа се чуваат во форма (може да пред-маринираат на риба).

Следно, се подготви образец за печење. Стави назад фолии и обилно маст или маслиново масло. На фолија шират ширењето лимон парчиња, грашок црн пипер, ловоров лист и сецкан магдонос.

Бришење риба тресна лук и сол по вкус (наместо сол може да се користи за Леќата риба). Кога форма е подготвена, се шири со риба и се прелива суво бело вино. Лосос треба да бидат покриени со фолија на врвот, така што тоа е подеднакво натопени со сок, вино и не се исуши.

Однапред Загрејте ја рерната на 180 - 200 ° С стави на риба во рерна и печете 35-40 минути.

Кога рибата е подготвена, внимателно се прошири на фолија (патем, може да бидат подготвени на сличен рецепт лосос во тесто). Чекај за лосос да се излади, а тоа се префрлат во друг сад (како што може да пропадне топла). Додека риба топла отстранете ја кожата со тенка нож од главата до опашката.

До убави украси и служи јадења се подготвуваат салата. Намалување на прстените на краставица и анасон. Додади анасон и крес салата лисја. прелива бело вински оцет, маслиново масло и се меша добро. Можете да додадете сок од лимон по вкус.

Распоредот на салата на голем послужавник, врвот и внимателно ставете риба. Можете да послужи не само лосос со салата, но исто така и со зеленчук.

Видео: лосос печен во фурна со крем !!! rus Берлин

Како да се готви лосос во рерна? Многу едноставно! Ова здрава храна ви се допаѓа, и може да се вклучат во вашата дневна исхрана.

Не претерувајте риба во рерна, бидејќи тоа може да се исуши и ќе ја изгуби својата мазна вкус и корисни својства!

Сега дека знаете како да се готви лосос во рерната и гарнитури. Одлучи, се разбира, за вас, но се хранат рибите на масата треба само зеленчук. Лосос, исто така, може да ги красат зелена салата лисја и посипете со сецкан копар. Садот може да се сервира на голема чинија или во делови, за секој дел.