Clitocybe Nuda: јадење и отровни печурки?

Видео: ПЕЧУРКИ: blewits. Tricholoma Portentosum печурки

Blewits - тоа вид на печурки, кој му припаѓа на родот и семејството Ryadovkovyh плоча. Научниците има повеќе од 2,5 илјади. Овие видови на габи. Повеќето од ryadovok може да се јаде, но има и такви кои не можат да јадат. Со вклучуваат јадење форма, како што blewits виолетова, ронлив, масивни, топола, жолта, сива, со џиновски blewits, blewits lilovonogaya и matsutake. Останатите (и голем) дел од ова семејство е отровна и се однесува на условно јадење габи.

Blewits расте на песоклива почва меѓу листопадни и мешани шуми. Тоа носи плодови во крајот на летото и во средината на есента. печурки за јадење има пријатен вкус и мирис, тие се пржени, кисела, солени. Соберат храна за подобро, а тие се млади, бидејќи зрели blewits имаат горчлив вкус. Многу лекари препорачуваат овој вид на живи растенија за ТБ пациенти, некои подвидови се користат во производството на антибиотици. Но, и покрај нивна корист, ние не треба да го даде за лекување на децата.

Blewits разликуваат помеѓу боење капи, често може да се најде расте околу или во ред, и зошто тие се така се нарекува. Clitocybe Nuda - вкусно јадење печурки, столбовите на кои се во нејзината боја и мирис. Благодарение на пурпурна нијанси капи, исто така, повика виолетова, цијаноза и titmouse. Младите печурки имаат конвексен облик на капа големина 7-15 см полукруг зрели - речиси рамно, криви на долниот раб. Пулпата се дебели, густи, со боја од виолетова до виолетова-крем.

Видео: Контроверзниот Clitocybe Nuda.

Најди овој деликатес е многу едноставна. Во сезоната Clitocybe Nuda густо населен сите садење и шуми, без оглед на нивниот вид. Често може да се најде на парцелата. Овој вид на плоча на печурки може да се берат од крајот на летото до мраз отпорни.

Blewits сива (низа) има бледосива боја капа конусна-конвексни форма. Младите површина печурка е мазна, но растот може да се појават пукнатини. Ногата има бела или сиво леано, неговата површина можат да бидат обложени снегулки. Овој вид blewits има пријатен вкус и ронлив мирис. Неискусни чевли често се мешаат со отровни blewits сиви влакна кои се разликуваат за повеќе од тенка кожа и пепелава боја капа.

Blewits бело (бел triholoma) е бела, а понекогаш крем боја. Капа е, исто така, заоблени, gristly во изгледот, 3-8 cm во дијаметар. Како што зрее станува брановидна, конвексни и им се поклонуваат со жолтеникави дамки. Нога долго, еластична, малку искривена, влакнест, со непријатен специфичен мирис. Тоа е отровна печурка, тоа наликува на јадење blewits accrete. печурки сезона triholomu бело многу често може да се најде на патот, земајќи ја од далеку јадење печурки јасно nodulating кој може да расте со неа во истите места.

Matsutake (како што е blewits виолетова) се однесува на масло за јадење габи. Тоа е многу вкусни вид на семејство Ryadovkovyh што расте во близина на дрвја под паднатите лисја. Вреди да се спомне дека оваа габа расте само под одредени видови на дрвја. Така, на пример, во Јапонија, тоа може да се најде во подножјето на црвена бор, и во Северна Америка - во стеблата на борови и елки. Matsutake плодни од крајот на јуни до почетокот на октомври.