Adzhika слива во зима: рецепти

Видео: Сос од сливи за зима (tkemali), вкусен сос рецепт за месо и риба

Слива adjika е неверојатно вкусни и вкусна сос со нагласена зачинета нијанса, а не како нешто друго. Ние се користи за подготовка на овошни компоти, џемови, џем Да, и многу изненаден кога гостин треба да се обиде сос за месо, направена од сливи или друго овошје.

Видео: Tkemali сос од сливи за зимата - класичен рецепт (како да се подготви)

Adzhika има кавкаски корени. Во Абхазија, Грузија, се почитуваат на топла сосови, поливајќи ги со нивните традиционални ќебапи или јагне на ражен. Кук слива облекување не е многу посложен отколку на идентични производи од домати, лута пиперка и друг зеленчук. Технологијата на производство како подготвителна фаза и основни, но ако сакате да се направи празни места за долгорочно чување, тоа е потребно да се обработат контејнери наменети за оваа намена. било adjika рецепт Во зима можете да изберете да го прочитате написот понатаму бара задолжително капацитети термичка обработка.

Традиционално во Русија за користење на ограничување на стаклени тегли од 500 или 700 грама. Нивна стерилизација се случува со варење или впива во печка на високи температури. Време е за оваа постапка е потребно околу 10 минути во просек.

Видео: Кечап слива месо (tkemali). Рецепт - вкусни отколку што можете да замислите!

Adjika на зимата слива бара согласност со следните пропорции: 2 килограми овошје - 200 грама лук, три парчиња на црвена лута пиперка, 200 грама шеќер, 2 лажици сол и истиот износ на доматно пире. По добивање на сите состојки во согласност со предвидени листа потребно е да ги подготви. Овошје мие, кора од коските и се сече на парчиња за погодност. Следно, се соберат на мелница и помина низ нејзиниот слива и црн пипер. Трансфер како резултат на сурова пире во тава, додавајќи него домат паста, сол и шеќер. Врие сос на ниска оган четириесет минути. Во тоа време, на лук треба да биде смачкана во печатот и да ја префрли во тава за пет минути пред крајот на готвењето. Жешка adjika на мозоци зима влегоа во стерилни тегли и капаци валани попарени со врела вода. Потоа, на работното парче мора да се превртува и да ги впие во оваа позиција под неколку ќебиња за два до три дена.

Adzhika слива има многу рецепти, но во секој случај, треба да се запамети дека треба да се готви со желба, љубов и добрина, тогаш тоа е особено вкусна и вистински дом.

Видео: Сос "Adzhika сливи".

Овошје сос може да се не се подготвени само од една слива, додавање, на пример, дуња. Ова отелотворување има еден незаборавен адстрингентно вкус и арома зашеметување. Општо земено, adjika може да бидат подготвени на многу начини, но речиси секогаш присутни во својот состав на лук и црвен пипер. Ова се должи на фактот дека првичната цел е да им даде сос главно јадење солени на.

Значи adjika слива во зима со дуња. Овој рецепт повици за следниве производи: 700 грама овошје, 1,5 килограми пиперка, еден раководител на лук, pimento (2 парчиња), и сол по вкус 1 лажица масло. лажица шеќер. Се мијат и чистат сите компоненти и исецка нив. Поминете состојки преку месо мелница и врие на тивок оган околу еден час. На готовиот производ се распаднат од страна на банките pretreated и дојдов стерилна капаци.

Видео: # # слива компот во зима. Задушени сливи.

Adjika на зимата слива секогаш помага на банкет маса. Рамнодушен кон ова јадење речиси никогаш не се нуди лево. Верувај ми, штом еднаш ќе се обиде овој вкусен сос, ќе го секоја година се готви!