Како сол исушени риби: на мали трикови и совети

Видео: 7 трикови, совети, мали трикови за дома толку брзо одмрзнување мелено

Во денешниот свет, тоа е тешко да се најде нашиот сонародник, кој не би сакал да го користите вашето слободно време да се напие кригла пиво, се јаде суво солени риби. Оваа риба стана некој вид на државна сопственост. Всушност, како што се суши сол риба, ние ќе се разбере во овој член. Едноставен и пристапен манипулација ќе ви помогне да добиете одлични резултати.

Како сол сушени риби?

Верувај ми, вие не мора да биде готвач да се готви вкусна риба. И нема потреба да се префрлат во случај на својата жена (ќерка, мајка, баба). Фатени? Затоа ве молам, да ја доведе до крај! Па тогаш најпријатно ќе otvedyvat плодовите на својот труд. И ние сме нивните совети ќе ви помогнат да се направи добие риба на крајот е едноставно прекрасно!Повеќето луѓе претпочитаат исушени риби во сува форма. Таа и вкусни пржени и варени. Но, уште повеќе се оди на количината на амбасадорот. Исушени риби може да се чуваат за пристоен износ на времето. И вкусот на тоа, многу добро знаете, колку прекрасно.

Како сол исушени риби дома? Тоа е едноставно! Начини на телесната тежина. Ние се дефинираат главните точки. И таму е секој рибар мора да се одлучи поблиску до него.

Подготвителната фаза

Измијте риба. Ако еден многу голем крап (што е ретко денес), тоа е подобро за вадењето на утробата. Кавијар zasun'te назад. Во основа мали солени исушени риби. Толку едноставно исплакнете темелно. Подготвување на садот за солење. Во никој случај не употребувајте метални тави. Земете една чаша обрабени кофа или некои длабоки пластичен сад. Најди ги покрие, кој ќе биде помал во дијаметар од самиот тава. Подгответе се на товар, кој потоа и го стави на капак. Како товарот може да се пријде ништо. Земете неколку тули. Или истурете вода во тегла три-литарски и го стави на насловната страница. Обрни внимание на оваа тема во саламура не беше распуштен. И дека рибата може да се уништи.

Видео: Време алкохол. Совети за мариноване зелка

Како vobla сол по вкус задоволство?

А многу важна компонента - сол. Се чини, што е разликата, она што сол? Купив првиот достапен во продавницата, и тоа е се&hellip-. Бр Нема потреба да се користи јодизирана. Несоодветни и сол со ситно земјата, која наликува на шеќер во прав. Купат обични груб сол. Сигурно ќе го најдете во било која супермаркет.

Видео: 5 трикови, совети за кујна

избор на риби

Како сол исушени риби дома во пролет, лето и есен? Процесот на истите. Пожелно е дека тоа е свеж, само фатени. Ако тоа е замрзнат Роуч, не се грижи. Главната работа е да се има време да се топи. Многу добро, ако се посолува по рибите со иста големина. Така, тоа е и добра prosolitsya, а потоа и на јаже во процесот на сушење ќе изгледаат одлично!

Процесот на солење

Темелно исплакнете садот, ја бришам тава или кофа со сува крпа. Ние одиме на спиење во дното на сол. Не се жалам, дното треба да избега. Стави број на риби. Ако Роуч од различни големини, потоа го ставаат на дното од најголемите примероци. Пожелно е да се зголеми на риба цврсто притиснати едни на други. Се сеќавам на изразот: ". Како харинга во барел" Еве, и треба да биде, како и.

Видео: Vyalim крап (дневник риболовецот)

Секој ред на риба зачинето со сол. Става на врвот на капакот. На насловната страница - на товар. Мора да се стави на ладно место тава со рибите. Каде и да не се постигне муви и други инсекти.

Некој соли два дена риби, некои од нив, сите четири. Ако рибата се мали, 2-3 ден - доволно. Бидете сигурни да се исушени риби мора да се измијат од непотребни сол и лигите. Некои рибари тврдат дека ако Роуч solilas ден, тогаш треба да го измие за еден час. Ако два дена - два часа. И така натаму. Но, мислам дека, половина час - час држете го во малку вода доволно ладно.

Видео: Совети и трикови: Како да го нагриза чипови?

Не висат надвор на сонце сушена риба. Ладно, добро проветрени простории не е совршен. Stringing риба подобро преку очите или преку опашката. Но, во текот на опашката не се препорачуваат: многу непотребни престои во Роуч главата. Кога рибите се дружат, тоа stringing преку очите, останатите течност едноставно тече од опашката. Ако се стави на риба на балкон или во подрумот, покријте го со газа. Значи, дури и ако седат на исушени риби муви, црви, и не, не ќе се затвори. Ако големите Роуч, кој, како што веќе е наведено, се наоѓа во современиот свет е многу ретка, меѓу ребрата, вметнете натпревар (ако рибата е столчен од болка). Всушност, неколку дена, а Роуч подготвени. "Како сол исушени риби?" - ова прашање се чини дека нема одговор. Но, потоа да се погледне во себе, каков вид на риба кој сака. Некои претпочитаат суви, како во познатиот цртан филм за волкот и зајак. Некој јаде малку отсечен. Некои луѓе се дружат и да се направи vobla симболично: половина ден, а потоа го јадат како харинга. Значи сето тоа зависи од вашите желби. Но, дека рибите треба да сте многу вкусна, не се сомневам.

Потребни состојки за солење

Што и да е, еден рецепт, како исушени солена риба, бр. Некој додава шеќер со сол и бибер. Некои рибари веруваат дека solitsya Роуч треба да биде најмалку една недела. Велат, само сите паразити, кои се во рибите стануваат безопасни. Ние сме ви нудат стандардниот класичен рецепт, која само што не направи грешка. Да резимираме:

• риба;
• сол;
• сад или кофа (не метал);
• товарот;
• ладно место.

Комплицирано? Веројатно ја заврши работата, дури и мало дете. Така што е време да се фаќате за бизнис! И вие не треба нечија помош. Како да додадете сол сушена риба, може да се дефинира свој. Сите мора да успее. Обидете се да се готви риба штом тоа беше фатен. Свежи производи со било замрзнато не може да се спореди. Држете се до стандардни технологии, и ќе се развие сите ви е потребно добро. Бон appetit!