Како да се готви ќофтиња од мелено месо?

Оброкот озлогласениот брза храна, достапност на полу-готови производи во секој супермаркет повеќе не 'на едноставна човечка потреба - да се јаде во релаксирана домашна средина природни и вкусна храна. И додека на подготовка на некои јадења остава максимум од 20 или 30 минути, ќе продолжиме да СРЈ во тава несфатливо "кокошка" patties од празни места, па за да се загрее во микробранова печка пити и pasties наместо тоа да се направи, како што се ќофтиња од мелено месо. Се прашуваме суптилностите на молекуларната гастрономија, а себеси како cavemen, јадат сè што се џвака, а потоа чекаат за чудо се погледне во очите на гастроентеролог.

Многу луѓе веќе долго време заборавено, или можеби не знаеше, Како да се готви ќофтиња месо, иако процесот - не може да биде полесно. Можеби треба да се обидете барем повремено јаде нормално, го прават тоа со цел да не се заборави како да се готви, зачувување на традиционалната култура на исхрана и нивното здравје. Значи, тука со овие самиот почеток и ќофтиња. Оние кои не се готви дома, често замислено потсетиме на нивните градинка или училиште вкус, но ние ќе се подготват подобро.

Тоа ќе биде популарен во многу земји на мелено ќофтиња со ориз.

Видео: ќофтиња дома.

За ова се месо, околу 700 g, може да се земе говедско, свинско масти, пилешко. е потребно свинско да се осигура дека нашите ќофтиња претвори посочно. Уништите парчиња во мелница за месо, заедно со месо пресврт пар на мали кромид светилки, и ние се мачкам, сол, додадете црн пипер, свежо мелено подобро. На меленото месо се става околу 100-120 гр варен ориз и јајца пауза. Патем, оризот е лесно да се готви во микробранова печка. За таа цел, една чаша ослободени од нечистотии и добро измиени жито се става во сад за CF печка солени вкус, истурете 2 чаши вода и се варат на моќ од 750 V за 12 минути.

Децата да знаете како да се готви ќофтиња од мелено, да ги наречеме во кујната, тие обично се подготвени да учествуваат во процесот на лиење, и тоа само што дојде. Како резултат на составот е потребно да се мачкам добро и даде малку да издржи до кутии стекнато некои униформност. Тогаш ќе треба да sculpt од мелено ќофтиња, нивната големина зависи од вашата желба. Сакате носталгичен верзија на вашето детство, активно користење на детскиот труд, нека го обликува мали топчиња. Ако на време да се готви малку, во форма на ќофтиња повеќе. Но, тоа, исто така, не треба голема, полу-готови производи треба да тежи не повеќе од '50 Една мала тајна: Ако кутии претвори водени, потребно е да се згусне малку за оваа намена ќе се пријде малку скроб или гриз. Празни места треба да биде цврста, и месо топки на мелено месо не треба да се распадне во ваши раце.

Видео: Што да се готви мелено месо / ќофтиња / Еже / јадење од мелено месо - само за да се види ...

Следната точка од одговорот на прашањето "Како да се готви ќофтиња од мелено месо?" Тоа ќе биде нивниот печење. На добро загреана тава е потребно да се прелива сончогледово масло рафинирани, кога почнува да пукам, изостави ќофтиња во него, по брцнувајќи нив во брашно. Фрај предобликот треба крцкави и се стави во тенџере со дебели ѕидови и дното. Можете речиси знаете како да се готви ќофтиња од мелено месо, но тоа не е се.

Во следниот чекор што треба да се стави надвор, но тоа бара сос кој ние со тебе и да се подготви. Треба да се разреди во 300 g вода со една лажица доматно пире на коњи, на тава стави 40-50 гр путер, се топи и се прелива разредена доматно пире во него, да додадете на истата тегла павлака, додадете една лажица шеќер, зачини, но не е задолжително, кои сакаат тој сака. Донесе сос додека меурчиња, огнот направени помалку потоа пополнете неколку минути и се става во тава со ќофтиња. Ставете ги на мал пожар во рерна, или да го изгаснат. Сега можете да кажете нејзините пријатели како да се готви ќофтиња од мелено месо. Патем, ако сакате, може да се додаде на мелено говедско месо себе, од кои ќе се формираат ќофтиња, сецкани копар.