Рецепти боранија: вкусна и здрава.

Видео: печен грав

Рецепти од боранија не се само можност да уживаат вашето непце, но, исто така, да се подобри сликата. По сите, ова грав има исхраната својства кои се различни, се оние кои сакаат да изгубат тежина. Покрај тоа, се должи на неговата содржина на витамин А, грав може да направи вашата кожа убава и мазна.

Видео: Qickly Вкусен здрав # 1 Готвење на ручек за целото семејство!

Пред да се разбере како да се подготват боранија, тоа ќе биде интересно да се знае од каде доаѓа. Тоа звучи како таа е од Јужна Америка. Генерално грав доаѓа во многу бои и форми. Француски грав исто така, повика аспарагус во нашите географски широчини, луѓето почнаа да го користат повеќе во 17 век. И некои од 19-тиот век, боранија почна да расте речиси насекаде, и таа имаше многу фанови.

Готвачи успешно да го користите овој бобово стаблото како во свеченостите, како и во секојдневниот јадења. Рецепти боранија помогне на вашето тело за зачувување на енергија, бидејќи содржи многу протеини и јаглехидрати, како и калциум, витамини, калциум и влакна. Овој зеленчук помага варењето на храната и го зајакнува нервите.

Видео: Салата од боранија и јајца

Со цел за успешно спроведување на прописите од боранија, треба да се правилно складирани и може да се купи. При купувањето на свеж зелен грав испукани еден од нив и да видиме да се одржи фрактура е мазна и има ослободено сок. Свежи грав секогаш има свеж мирис. Тоа е лесно расиплива производ, така што подобро да го задржи замрзнати. Со цел да се неутрализира штетните ефекти на супстанции во човечкото тело feazina кои ги содржи, потребно е да се готви грав, СРЈ или чорба, која се третира топлина.

Тоа собира голем избор на рецепти: боранија со месо, сирење, задушени домати. Се користи во супи, салати, јадења, во форма на страна на јадења и така натаму.

Еве еден пример на вкусна супа со зелен грав и компири. За садови четири-литарски ќе треба половина килограм говедско месо, иста количина на компири, 300 грама домати и боранија, 150 грама кромид и моркови, 2 чешниња лук, бибер и сол. Значи, вие треба намалување на месо во мали коцки, додадете вода и варете околу еден час. Во тоа време, ситно исецка на кромид и морков Бришење на среден ренде, ситно домати. Прво што треба да СРЈ кромид, а потоа додадете моркови, потоа домати. Сите што СРЈ за околу седум минути. Во каша додадете компири се сече на коцки или коцки. За компири во суд испрати грав, а седум минути подоцна го додадете вашиот zazharku, додадете сол и бибер по вкус, и сето тоа врие додека компирите се подготвени. На крајот додадете лук, тоа екструдирање преку chesnokodavku, исклучи гас и затворете го капакот на садот. Половина час подоцна супа може да се служи со зелена боја.

Еве уште една опција која ќе пополните вашиот рецепти од боранија. Земете половина килограм свинско и јагнешко месо, исто грав, 250 грама печурки chantarelle, 2 главици кромид, домати 4, 2 јајца, една лажичка брашно, 3 лажици павлака, 100 грама рендано сирење. Месо треба да се сече на мали коцки, а потоа пржете го со домати и кромид, а потоа - додадете боранија и се вари за некое време сето тоа за околу 15 минути на тивок оган. Во една друга тава вари околу 10 минути, печурки, исечени, стави назад доматно пире, павлака, јајца, зачини и продолжи готвење за уште 5-7 минути. Сега, печурки може да се меша со месо и грав, сето тоа посипете со рендано сирење и го испрати во рерна околу 10 минути. Овој рецепт е наречен боранија во италијански.

Значи, ќе го цениме храна со боранија. Тие исхраната и лесно се апсорбира од страна на телото. Затоа, овој бобово стаблото има неговите фанови на сите континенти, без исклучок.