Рецепт за ќофтиња

Во модерната кујна ќофтиња вклучуваат широк спектар на месо, риба, печурки ќофтиња, како и употреба на различни пломби и адитиви, тие се способни да се погоди повеќето префинет непца и да ги задоволат потребите на потребите во храната. Но, овој диверзитет е изненаден и денес, многу рецепти се опише Како да се готви ќофтиња

примарната рецепт ќофтиња вклучува користење на мелено месо (свинско или говедско месо), се пржи во трошки од леб или брашно.

Мелено месо се во мелница за месо беа додадени и пред-потопено во вода или млеко, или векна бел леб. За да се резултат на критикувам се меша, сецкани на мали коцки и се пржи, кромид и јајце. Кутии беше меша добро и зачинет со сол, бибер или додаде зачин на јадења со месо. Претходно, се тркалаат на ќофтиња во брашно или breadcrumbs, пржете ги во тава на двете страни. За да стане повеќе сочни ќофтиња препорачуваме да го додадете во тенџере со малку вода (така што ја покриваше само на дното на тавата) и се вари за некое време само неколку минути под капакот.

Од половина килограм мелено месо се врти 7-8 ќофтиња. Да се ​​подготви кутии потрае неколку јајца, неколку парчиња бел леб (леб), мал кромид, неколку лажици брашно или breadcrumbs, малку сол и малку црн пипер

Кога станува збор за многу ќофтиња ќофтиња рецепт поврзани со сос од домати. Готвење ќофтиња во сос од домати, е многу популарна во Блискиот Исток кујна. Мелено подготвени во согласност со основниот рецепт, тогаш лачат ќофтиња и фрлен во супа врие за 15 минути. Да се ​​подготви супа е во ред неколку Бујон коцки. Да се ​​подготват сос треба да СРЈ во путер малку брашно, а потоа додадете неколку spoonfuls на домати и павлака. Подгответе ќофтиња шири на една чинија и се прелива сос на врвот, можете да pritrusit зелена боја.

Постојат многу опции за гурманските ќофтиња. Рецепт за ќофтиња со ѓумбир јадење е многу зачинета и многу вкусно јадење. За мелење на кутии треба да додадете 2 лажици вермут или бело вино, малку мелени црвен пипер, 10 грама мелен ѓумбир, нотка на сол. Целосно да се промеша мелено и форма на пелети, а потоа се тркалаат во брашно и се пржи во врело масло. Со испраќањето на маса, истурете ѓумбир ќофтиња со кечап.

Во исхраната ќофтиња во повеќето случаи се бари на пареа. За мелење месо во мелница за месо леб Add се натопени во млеко, јајца, сол. Croquettes подготвени во сад за пареа или решетка (во отсуство на вториот) во конвенционална тава, додавање на малку вода со капакот затворен. Да му служи на ќофтиња може да се истури путер или млеко сос.

Видео: ќофтиња. Тава. Рецепт.

Ќофтиња исто така, пожелно е да се подготви неколку за дете, со месо темелно исчистени од масти и груб тетивите и двапати критикувам. Многу корисна ќофтиња со сирење за деца. На меленото месо е додаден кисело сирење, јајца, сол, и месете добро подготвени за парна бања. Ако детето одбива да јаде ќофтиња пареа, може да биде малку испржете ги во тава. Пред сервирање, истурете путер или крем сос.

Кога печурка сезона започнува, рецепт за ќофтиња со печурки различни менија со нивната оригиналност и префинет вкус. Првично, се готви печурки, а потоа ситно намали и пржете во путер (можете да додадете ситно сецкан кромид). Мелено месо подготвени во главниот рецепт, добро замеси и колачи (како во кнедли), во секоја торта стави една лажица кутии и форма ќофтиња. ќофтиња следи тркалаат во брашно (трошки од леб) и се пржи во масло. Наместо ќофтиња печурки може да работи со сирење.

Видео: Готвење ќофтиња ќофтиња класичен како да се готви вкусна ќофтиња ќофтиња

Сега, мислам дека знаете како да се готви ќофтиња со сос.