'Рж и квас репка: рецепт без квасец

вкусни сочно квас (рецепт

Вкусни 'рж квас: рецепт без квасец

Потребни состојки:

Видео: Насловна Kvass без квасец за вид квас рецепт за старомоден начин

• 'ржано брашно - 5 големи лажици целосна;
• ладење зовриена вода - 450 ml;
• песок шеќер - 6 големи лажици;
• Црното без сено суво грозје - 5-6 парчиња;.
• филтрирана вода за пиење - 3 литри.

процесот на подготовка

Пред да квас без квасец, прво треба да се подготви со квасец кантарион. За да го направите ова, се на 'ржано брашно во износ од две целосно големи лажици и тоа се прелива во чаша кварта тегла. После тоа, потребно е да го додадете 450 милилитри ладење зовриена вода и 3 големи лажици шеќер. Сите состојки треба да биде многу долго да се меша со голема лажица. Ова е неопходно за да се обезбеди дека шеќерот сосема ќе се стопи и добро ферментирана kvass кантарион. Потоа, за да како резултат на маса за да додадете 5-6 парчиња на црно грозје, пожелно е претходно исплакнете со ладна вода. По сите од горенаведените активности се препорачува да се покрие капак на тегла стакло и го стави на топло место за 2-3 дена.

Како што минува времето, ферментирани kvass кантарион треба да се префрлат во сличен сад три-литарски, а потоа додадете на тоа уште 2 лажички 'ржано брашно, гранулиран шеќер и 3 литри на филтрирана вода. По 5 дена од денот на инфузија треба да има вкусна и срдечна пијалак. Рецептот без квасец, кој се смета погоре, не е единствениот метод за подготовка на вакви летни напиток. Впрочем, денес има толку многу други опции со користење на различни производи.

Видео: Kvass леб дома: рецепт без квасец суво грозје

вкусен квас репка: без квасец рецепт

Потребни состојки:

Видео: Како да се направи домашна квас од 'ржан леб без квасец

• Свежи репка - 1 кг;
• ладење зовриена вода - 3 l;
• песок шеќер - 2 големи лажици;
• кора од црн леб - во своето дискреционо.

процесот на подготовка

Квас рецепт без квасец користење на свежо цвекло наменети само за аматери. Впрочем, овој пијалок има посебен вкус на зеленчук дека љубовта не е сè. Затоа е потребно да се земе 1 кг цвекло, внимателно измијте ја, кора, а потоа се нанесуваат на парична казна или со груб ренде. После тоа, производот треба да се стави во сад, додадете 2 големи лажици шеќер (може да биде повеќе) и неколку сува корка од црн леб. Сите состојки се препорачува да се меша со лажица, а потоа ги става 3 литри ладење зовриена вода. Понатаму, банката треба да се стави на топло и темно место точно три дена. По ова време, филтер е потребно за пијалок, да шише и студот во фрижидер.

Во текот на подготовката на квас репка пожелно е периодично да вкус. Ако пијалок не е доволно сладост, тогаш е подобро да додадете повеќе шеќер. Ако тој талка лошо, тоа се препорачува дополнително да се прелива и 'рж брашно (малку).