Мезе на ракчиња: многу вкусни рецепти. Мезе на skewers со ракчиња мезе со ракчиња во мала Планетата со мармалад

Видео: Мезе ракчиња

Никој нема да се аргументира со фактот дека стартер на ракчиња каде вкусни готвени рак стапчиња. Се разбира, тоа ќе ве чини поскапо, но вашиот одмор е достоен за тоа да се трошат малку. И од богат избор на закуски однапред drools.

лук ракчиња

Подготви брзо јаде дури и побрзо. Килограм на големи морски живот право во замрзната состојба лежи во солена vodu- штом тоа ќе почне да се вари - отстранети, ладење и прочистени. Во тавата е загреана сончогледово масло истури во неа и ракчиња пареа под притисок лук каранфилче, истури пар лажици соја сос. Снек пржени ракчиња на висока топлина со енергични мешање. Се лади директно во тава по готвење.

Необични и нежно: ракчиња со тиква и сирење

На зеленчук сече на плочи од половина сантиметар на бројот на нерешени скариди и надолу за три минути во врела вода. Главната состојка во топла вода одмрзнати (ако замрзнати варен) или се вари (ако свежи). Бришење крем сирење и краставица, микс, со вкус на сок од лимон, маслиново масло, слајд плочки се прикажани на тиква. Се прикачени на врвот на ракчиња и посипете ги со билки. Конечно предјадење од ракчиња, посеан со сув вермут - само неколку капки на секое парче - и служи на маса.

Ананас прстени со ракчиња

Тешко да се поверува, но тоа оди само прекрасен мезе. Ананас ракчиња не е само да се вклопуваат во - тие се надополнуваат вкус едни со други. И јадат ужинка е многу погодно: изглед личи на торта. Тоа е едноставна: 100g шлаг крем сирење се додека униформа две тврдо варени јајца и половина чаша јогурт. Ова воздух мешавина се дистрибуира внимателно да секоја ананас прстен, се наоѓа на врвот на ракчиња и се става во средината на домати. Антена мора да се одржи во фрижидер и да биде во средината на теренот.

Ракчиња во ананас

Време е да се запамети дека сега се продава егзотични и свежо! Купи голем ананас, е поделена на половина по должина, намалување на пулпа внимателно и да се урнат во коцки. Една третина од килограм ракчиња варат и се сече на парчиња, зелена салата лисја - плоштади, светла пиперка - julienne. Сега тоа се случува Ужина: ананас со ракчиња и зеленчук микс, мајонез и лесно испрскаат со свеж сок од лимон. Гледајќи во оваа мртва природа, ќе почнат да се сфати дека на одмор се приближува незапирливо.

Видео: Стартери за Нова Година! За само 20 минути, три закуски

пржени canapes

Ова име се мезе на skewers - ракчиња или други компоненти. Тие се атрактивни погодности и точноста на исхрана, но исто така и фактот дека може да се комбинираат во еден сад многу компоненти. Ние ви нудиме еден необичен мезе од рак на skewers. За неа, излупени ракчиња се нанижани на дрвени "shampuriki" прошарани со парчиња пиперка. Потоа, маринада: спојат половина од пиво и една чаша сок од еден limona- се исцеди пет чешниња лук. Во ова издание ќе биде доволно за ужинка направена од 800 грама ракчиња. Маринадата е ангажиран нанижани "ќебапи". Колку подолго ќе остане во него - тоа подобро, но, секако, не помалку од еден час. Кога брзината на блендата ќе се исушат, снек на skewers со ракчиња брзо, за неколку минути од секоја страна, се пржи во маслиново масло.

Видео: antipasti кама

Ракчиња со маслинки

Многу едноставно одмор предјадење од ракчиња canapes: мали ракчиња се готват и чистат, омилен сирење на хард намалување прилично големи коцки, лимон - исечени, а потоа од страна на секторот. За стап нанижани сите компоненти - во време и во секој ред.

Опции за долго shpazhek

Прво предложената структура е дизајниран за краток пластична стап. Ако отиде долго, мезе од рак може да содржи широк спектар.

1. Ракчиња, квадратни пиперка, половина маслинки, сирење коцка, парче краставица, шунка коцка.
2. Ракчиња, квадратни парче ананас, половина маслинки.
3. Ракчиња, Gherkin (ако се чини дека премногу голем - неговата половина), шунка коцка, парче сирење, половина маслинки (или маслиново), уште еден ракчиња.

Можете да излезе со свои верзии и со морска храна и соодветни компоненти.

Tartlets со ракчиња и "Blue"

За оние кои претпочитаат мезе со ракчиња во мала Планетата со мармалад, многу среќни што последните се продаваат готови. И може да се купи и песок, и нафора - кои се чини дека да се биде посоодветно. Од водителка потребно само да се "сметаат" на кутии за нив. На пример, како. Бар сирење "сини" по сто грама полека со постојано мешање се стопи во тава, а потоа се става во однапред фунта на варени ракчиња. По месење истури polstopki сок од лимон и мелени лук е воведен (пар каранфилче). Тоа е додадена на магацинот на бело вино во неколку минути, и речиси веднаш да се отстранат во тавата од шпоретот и се сервира. Кога рафинирано полнење има ладење, тие се полнат со корпи кои се поставени на зелен лист и опкружен со мали домати.

Видео: tartlets закуски на банкет маса рецепти со фотографии

Tartlets со ракчиња и печурки

Со оглед на тоа како популарна закуска "кошници" од рецепти ракчиња Тие нудат голем избор на пломби. И нивната листа е постојано ажурирана .. Сепак, тоа е токму тоа вреди да се спомене во секој готвач. 200 грама варен шкампи, чисти и се сече. Слатка пиперка урнат коцки. Печурки (исто како и ракови) pripuskayut во маслиново масло и отцеждам вишокот. Една третина од еден килограм на сирење трие. Подготовка сос, на кој се меша маслиново масло и сок од лимон (лажица), една третина чаша мајонез и доделување на лук каранфилче. Бибер и сол - да вашата дискреција. Сите компоненти се поврзани и се става на кошеви. Тоа ќе биде подобро ако ова мезе со ракчиња во мала Планетата со мармалад застане во кул најмалку половина час.