Познати шампањ "Лев Golitsyn". Критика и мислење од страна на

Веројатно не е човек кој никогаш не би слушнале за шампањ. Дури и децата знаат дека нивните родители се става во чаши новогодишната ноќ. Повеќето луѓе се за оние шампањ пенливи вина,

Од историјата на руската производство на вино

Кога станува збор за шампањ, многу ментално веднаш префрлен во Франција. Пред моите очи е претставен со шише означени во странски јазик. Поради некоја причина, се уште се верува дека реално шампањ може да биде само на француски јазик. Меѓутоа, со цел да им суди на пијалок, потребно е да се знаат и разбираат. На пример, многу малку луѓе имаат идеја за тоа кој е Лев Golitsyn. Иако тоа е вреди да се напомене дека тој бил предок на модерниот Советскиот шампањ. Патем, постои вино, што го носи неговото име: шампањ "Лев Golitsyn". Осврти професионалци за тоа многу позитивни.

Лев кон крајот на 19 и почетокот на 20 век, а студирал и производство најдобрите вина во Русија. Спроведување на процесот за совршенство, го има постигнато она што некои го доби соодветна проценка на експерти во оваа област. Така беше во 1895 година во Бордо и во 1900 година во Париз изложба, каде што неговата пенливи вино (шампањ) Ја доби гран-при, и беше прогласен за најдобар во светот. Golitsyn го посвети целиот свој живот на производство на вино, па дури и беше погребан меѓу неговите винова лоза. Но, најдобриот спомен на него беше шампањско "Лев Golitsyn". Коментари од купувачи велат дека неговата одлична вкус. Деликатна букет со мирис на цвеќиња и грозје во тоа во склад со суптилни ноти на зачинета горчина.

Сорти на познатиот пијалок

Познато е дека шампањ може да се нарече само пенливо вино произведено во француската провинција Шампањ на специјална технологија на одредени суровини. Во моментов, на поимот малку продолжен. На пример, во во Русија Постојат неколку марки на кои е дозволено да се користат на етикетите на вистинската име на ова вино. Исто така, меѓународна асоцијација одобрени само 7 сорти грозје погодни за производство на пијалок. Сепак, тоа е сега широко се користи, само 3 од нив се: Шардоне, Пино Meunier и Пино Ноар. Тоа е затоа што на овие сорти и произведени шампањско "Лев Golitsyn", осврти на кој го привлече интересот на многу фанови. Грофот Golitsyn еднаш проучи темелно комплексни технологија на производство, и вино, кои тој произведува, со право може да се нарече шампањ. Според нејзиниот вкус е достоен за сите пофалби и таа ги исполнува најстрогите меѓународни стандарди.

Прочитајте повеќе за пијалок

Следбениците на Грофот Golitsyn одржи света традицијата на него порано. Доказ за ова е "Лев Golytsin" (шампањ). Одговори за да му се помогне обичен лаик да се разбере некои суптилностите. Прво, ние мора да се запамети дека тоа е посебен пенливо вино е достапен во три варијанти: брут, полу-суви и полу-слатки. Разликата меѓу нив е износот на шеќер кој се додава по втората ферментација и процесот на стареење. Во светот предност е полу-сува пијалок од овој вид. Ова веројатно објаснува зголемената побарувачка е на пенливо вино "Лев Golitsyn" (шампањ). Осврти на други сорти, исто така, потврди нивниот одличен квалитет. Дека овој пијалок во 1896 година беше одбележан како посебен повод, како крунисувањето на царот Николај II. Организаторите на фестивалот избран за церемонијата, сите најдобри, и тоа не е чудно што со оваа чаша вино во рацете на иднината самиот цар.

важна карактеристика

И покрај фактот дека експертите се вреднуваат посува сорти во трговски мрежи се зголеми побарувачката е шампањско "Лев Golitsyn" слатка. Осврти во овој случај се потврди ова особено производството сорти на вино. Како што е познато, според технологијата подготвени пенливи пијалок е во шишиња и се чуваат во хоризонтална положба во посебни простории. Во ова време на вино е збогатена со дополнителни ароми со многу различни бои. Покрај тоа, брзината на блендата влијае на способноста да се игра во чаша шампањ. Ова се разликува од многу други вина. Обично тоа е пенливо вино достигне посакуваната состојба за најмалку три години. Semisweet различни пијалоци "Лев Golitsyn" се чуваат за еден месец повеќе од другите. Ова им овозможува на дополнителни количини на шеќер само за да се потисне горчина и достапни во исто време му дадат на виното зачинета допир. Поради ова, виното станува поразновиден букет и длабоко вкус.

Како да го избере најдобриот

Во светот најмногу склопот на сува пенливи вина. Затоа, најдобар во серијата може да се смета шампањско "Лев Golitsyn" брут. Осврти на специјалисти во овој случај се совпаѓа со светската рејтинг. За почеток тоа е вреди да се напомене дека шампањ бренд "Лев Golitsyn" има поголем процент на алкохол, што не е многу добро за такво вино. Но, тоа Brut има пониска содржина на алкохол во споредба со полу-слатки или полу-сува шампањ овој бренд. Тоа е најмногу јасно чувствува цветно-овошен мирис на позадината на деликатната свежина.

Но ставовите на обичниот човек на улица не секогаш се совпаѓа со мислењето на експертите. Затоа слатки пенливи вина во Русија купи подобро. Веќе постои една донесува одлука врз основа на нивните сопствени вкусови и преференции. Но непроменети за овој пијалок е одличен квалитет и неговата усогласеност со сите важечки стандарди. Ова се разликува од вообичаените бикарбона за нас под горди името на "советскиот шампањ".