Печурки svinushki

Svinushki - печурки доста популарна меѓу собирачите на печурки. Претставници од овој тип се најде, обично во групи. Тие растат во clearings, лежејќи на трупците на раселени дрвја, во стариот дел на мравка ридови. Собира печурки svinushki од мај до ноември.

Видео: Печурки: svinushki тенка. Paxillus involutus печурки

Треба да се каже дека овој вид на став да се условно јадење до 1981 година, годината. печурки svinushki (Dunka) беше вклучена во четвртата категорија на хранливи својства. Од 1984 година, овој вид е смртоносна. Како што веќе споменавме погоре, овој вид е распределено. Се верува дека тоа е можно да СРЈ по врие печурки, марината и да ги преземат во храната. Меѓу населението има упорни ставот дека Dunka не претставува закана за здравјето на луѓето. Упорит печурки берачи продолжи да се соберат овие печурки. Сепак, постои потврдено медицински опасност што произлегува од него.

Svinushki печурка е отровна и опасно доволно. Тоа содржи антиген, го олеснува производство на антитела кои деструктивен ефект врз еритроцити во крвта. Во исто време, труење може да се случи по доволно на неодредено време, дури и по прилично долг (во текот на многу години) од неговата употреба. Степенот и брзината на почетокот на труење ќе зависи од чувствителноста на организмот. Децата се најчувствителни. Сепак, имаше неколку случаи на брза смрт поради труење. Отрови, кои содржи габа svinushki, се акумулира во телото постепено. Термичка обработка не ги уништува овие токсини. Направете јадење печурки со користење на вриење не е можно, дури и ако се варат неколку пати.

опис

Капа габа обично има дијаметар до дванаесет или петнаесет сантиметри, во ретки случаи - до дваесет години. Овој дел од меснато, малку конвексен на прв, со завиткан работ, тогаш стан во центарот на инфундибуларен цедено, во многу ретки случаи - voronchataya. Работ капа падна директно ребрести или zaborchaty, брановидна. Младите претставници на различни маслиново-кафеава капа (или маслиново-кафеава), во него возрасни од 'рѓа-кафена сива-кафена боја. Во деловите со затемнува притисок. Површината на допир меки влакна, сува кај младите возрасни, исто така - повеќе мазни, и влажно време е леплива, сјајна.

Видео: ПЕЧУРКИ: svinushki. Paxillus involutus печурки

Евтини габа доволно густа и мека, тоа станува лабава со текот на времето. бојата од кафеава или жолто-кафеава до бледо жолта боја. На намалување на месо се намалува. Во суви временски услови често полн со црви. Телото не се разликува во секој посебен мирис или вкус.

Габа има кратко, околу девет сантиметри, нога. пречник од околу два сантиметри. Површината на нога МАТ, окер, маслинки, или валкани жолта, мазна. Боја речиси како капа или малку посветла.

Hymenophore (плодни површината на телото) е повлечен, надолу. тоа често се опишува како чинија, но ќе биде повеќе точно да се каже дека тој "psevdoplastinchaty". Здипли слој беше одвоена од дното на капа, за разлика од природните таблички. Psevdoplastinok боја од 'рѓа-кафеава до жолто-кафена боја. Затемнуваат кога е притиснато.

Спорите се мазни, жолто-кафена, имаат елипсовидни-јајчест облик.

Svinushki печурки плодни годишно и доволно често за оваа сезона. Таа расте во различни шумата, обично во влажна, засенчени области. Најчестите габа во Кавказ, Западен Сибир.

Во медицината Dunka се користат во производството на лекови. Печурки се состои од atrotomentin. Ова кафеав пигмент има антибиотски својства. Atrotomentin претставува дериват на poliporovoy киселина. Овој материјал се разликува забележителни антитуморна активност.