Barshchou облекување за зима цвекло, и други компоненти: како да се готви?

Barshchou облекување за зима

Видео: салата од цвекло за зима " класичен"

вкусни Barshchou филот: детален рецепт

Делови за зима образувам:

Видео: borscht за зима Украински кујна

• Свежи репка просек - 1 кг;
• рафинирано растително масло - 1 чаша;
• голем морков - 1 кг;
• големи зрели домати - 1 кг;
• голема глава крушка кромид - 500 г;
• Бугарската бибер црвена и жолта боја - 1 кг;
• лук глава со големи заби - 1 ЕЕЗ.;
• парична казна натриумова сол, шеќер песок, земјата црвена пиперка - додадете вкус;
• јаболков оцет 9% - 3 големи лажици;
• свеж магдонос - средно светло.

Подготвувањето на зеленчукот

Barshchou облекување за зима репка бара не само црвено зеленчук, но исто така и други состојки кои се користат во подготовката на првиот јадења. Тоа треба да се земе многу моркови, големи зрели домати, кромид, средни цвекло, пиперките и шеф на лук, а потоа да ги мијат добро и кора.

третман состојки

За да Barshchou облекување за зима репка беше особено вкусни, треба да се третира секоја состојка одделно. Кромидот и пиперките треба да ситно се исецка, цвекло и моркови решетки на големиот краставици, домати, критикувам и лук chives и свеж магдонос ситно сецкани со нож.

Термичка обработка на производи

Barshchou облекување за зима репка е добро подготвени во голем леано железо котел. За ова јадење сакате да се загрее, истурете растително масло во неа, а потоа се стави половина од рендан морков и целата кромид. По состојки имаат малку СРЈ, тие треба да додадете бибер камбаната, се прелива сос од домати и дошле чорба ги со остатокот од зеленчук за 15 минути. По ова време, на производи што сакате да ја објавите на останатите моркови, рендано цвекло и сецкан магдонос лисја. Оваа композиција е препорачливо зеленчук вкус со сол, шеќер и црвен пипер, а потоа се вари (по врие) на тивок оган 45 минути.

Во завршна фаза на подготовка

Во согласност со сите барања капацитет зима образувам Ти дефинитивно добијат вкусен и вкусна Barshchou гориво. Конзервирана задушени зеленчук врши многу лесно. За таа цел, се подготвува на состојките што сакате да го додадете сецкан свеж лук, се вари 1 минута, а потоа отстранете од топлина, се става во 9% оцет и внимателно се меша. Понатаму, зеленчукот треба да се стави во стерилизирани тегли и се тркалаат цврсто. Потоа јадења да се флип, да се излади и да ги отстрани комора за ладење или свод.

Видео: сос од пиперки - Рецепт баба Ема

Користете домашна готвење за вкусна borscht само по 3-4 недели. Тоа беше во тоа време пополнување целосно заситени со зачини стане мирисна и сочни.