Како да се pasteurize лименки без празни места

Видео: рибизла џем без рецепт шеќер

Видео: Како да се зачувување подготовките за зима

Со доаѓањето на летото сезона пред водителка станува предизвик - како да pasteurize лименки да внимателно направен празни места задржа оригинален вкус и хранливи својства во текот на зимата. Треба да се напомене дека вие не мора да се земе било готвење класи да дознаете на оваа наука, бидејќи сите активности се врши во текот на процесот, тој е достапен за почетници во областа на заштитата. Подолу е краток курс кој ќе ви овозможи да се научат како да се pasteurize лименки без празни места.

обука

Прво што треба да бидете сигурни дека сите ваши стаклени садови подготвени за зачувување складирање, многу чиста и неопходно цели броеви. Не користете празни места за зима испукани пакувањето на производот, бидејќи тоа може да доведе до опасни последици, на пример, хит на стакло во храната. Покрај тоа, ако сте навистина заинтересирани за одговор на прашањето за тоа како да pasteurize лименки, што веројатно знаете дека се користи пареа, температурата на која е прилично висока за оваа постапка. Пукнатини и chipping на површината може да доведе до уништување на структурата на контејнер, кои, исто така, би значел непријатни последици во форма на фрагменти.

Најчестите начини

Најлесниот метод за пастеризација се смета за директен obdavanie ферибот капацитет, се носи на котел. Се разбира, водата во котел мора да се чуваат на вриење. Вкупно време на процесот не е повеќе од петнаесет минути. Сепак, една важна точка да се сеќавам - пред ставање на тегла на чајник бескорисно со врела вода, се бара да биде врела вода се прелива преку стаклени садови за да се избегне структурна слабост поради остриот пораст на температурата. Има еден полесен начин на кој можете да научите како да pasteurize лименки дома. Ќе треба да се прелива на вриење сад и се прелива со топла вода за три минути, при што треба да почне да стерилизирање капи во вода што врие. По исходот од три минути, водата мора да се исцеди, и веднаш продолжи да пополнување содржината лименки.

Видео: Краставица салата. Подготовките за зима. конзервирана краставици

Методите во микробранова печка и

Сепак, поголемиот дел од домаќинките, кои се експерти во тркалање на празни места, сигурно претпочитаат повеќе методи за професионална обука. На пример, прилично интересен начин на давање на препораки за pasteurize лименки во микробранова печка, ако имате таков апарати. За да го направите ова, внимателно ги изми стакло контејнери во влажна треба да се стави во рерна и да ја претвори во целосна експлозијата. Тара ќе бидат подготвени кога целосно суви. Исто така, ние ве советуваме да се обрне внимание на начин на објаснување како да pasteurize лименки во рерна, ако вашата кујна не може да се пофали на микробранова печка. Мијат садовите треба да се стави во вашиот печка наопаку, шпоретот мора да биде ладно. Понатаму, треба да се постави на 150 степени за греење и по греење е потребно да се одржи на лименки внатре за уште петнаесет минути. како резултат на пастеризирано стакло сад кој ќе се користи за тркалање веднаш.