Принципите на правилна исхрана. Хранливи материи и нивните извори

Видео: исхрана. Масти. Кои масти може, а што не може да биде во текот на губење на тежината

За целосна живот и одржување на физичката кондиција е потребно да се придржуваат целосно на принципи на правилна исхрана, што подразбира компетентно составен исхрана која целосно ги задоволува потребите на телото и обезбедување на основните хранливи материи. Недоволна количина на секоја супстанција во телото брзо доведува до развој на разни болести. Тоа е зошто тоа е толку важно да се направи целосна оброци. Со храна секој ден треба да се масти, протеини и јаглехидрати, соли, витамини и минерали. Со тоа, нивниот сооднос треба да биде приближно како што следува: масти - 20% протеини - 20%, јаглени хидрати - 60%. Во изготвување на секојдневна исхрана треба да се раководат од принципите врз кои правилна исхрана.

Принципите на правилна исхрана

• Неопходно е да се подели на дневен Соодносот на 4-5 оброци. Тоа е овој режим Ви овозможува да се одржи метаболизмот на задоволително ниво, која има позитивен ефект врз благосостојбата и изглед.
• Тоа е препорачливо да се јаде во одредено време. согласност исхрана Тоа му овозможува на телото да се развие одреден ритам на работа, кој го подобрува процесот на варење и го спречува развојот на болести на дигестивниот систем.
• Ширење на калории консумира како што следува: Појадок - 25-30%, вечера - 40%, вечера - 15-20%, ручек / закуска - 15-20%. Четврто оброк може или меѓу појадок и ручек, или ручек и вечера, мед. Сето тоа зависи од начинот на денот - ако станам рано, а потоа од појадок на вечера тече значителен период на време, а потоа дополнителни појадок (ручек) - она ​​што ви треба. Преземе дополнителни оброк во вечерните часови, ако сте во една ноќ був, и да одат во кревет доцна (но не подоцна од 2-3 часа пред спиење).
• Не брзаат додека јадат, џвакање внимателно - тоа им помага подобро да ги апсорбира хранливи материи содржани во храната.
• Обидете се да се прошири на исхрана, вклучуваат различни производи кои се комбинираат методите на готвење. Кога готвење, ги користат овие методи за готвење кој се задржат хранливите материи и витамини. Често се готви во рерна или парен, варени јадат храна, не се пржи.

Видео: Основи на исхрана еден спортист. Печете Турција, леќата

Со цел да се направи диета правилно, ќе треба да се знае кои производи содржат никакви супстанции.

Хранливи материи и храна која ги содржи

Протеини - "градежен материјал "е потребно за нормално функционирање на телото. Ние ги добиете од растителни и животински видови храна. извори растителни протеини потекло се сметаат мешунки (грашок, леќа, грав) и ореви. животински протеини се наоѓаат во сите видови на месо, млеко и млечни производи, риба и јајца.

Видео: маратони во планините: исхрана и обновување

Различни протеини содржат различни амино киселини, од кои повеќето не се произведени од нашето тело и да се добијат само во процесот на варење. Затоа е неопходно да се прошири на извори на протеини.

масти - вредни хранливи состојки, снабдувачите на енергија на телото. Тие, исто така се вклучени во многу метаболички процеси, и залихите на масти во телото се "резерва", во случај на вонредна состојба. Извори на масти, исто така, се поделени на растенија и животни. Животински масти добиени од масни месо и риба, млеко и млечни производи. извори растителни масти се маслодајни растенија: сончоглед, маслинки, пченка, итн

Видео: Како да се јаде. Вовед во науката за исхрана.

Во изготвување на исхрана треба да се обрне внимание на фактот дека есенцијални масти биле класифицирани како незаситени - тие се најмногу корисни за организмот.

јаглехидрати - главниот снабдувач на енергија во телото, тие учествуваат во формирањето на ензими, хормони, жлезди тајни и други состојки потребни за живот. Јаглехидратите се поделени на едноставни и сложени. извори прости јаглехидрати - слатка храна: шеќер, мед, сируп, и V-слатки плодови. сложени јаглехидрати содржат растенија: житни култури (главниот извор), зеленчук и мешунки. Прекумерни количини на јаглехидрати во исхраната може да доведе до прекумерна тежина и дебелината, но, исто така, да се спречи јаглени хидрати од исхраната е невозможно. Со својот недостаток на во телото развива повреда на метаболизмот на мастите и протеините акумулирано производи на нецелосни оксидација на одредени амино киселини.

Целта на соодветно балансирана исхрана - обезбедување на телото со хранливи материи, елементи во трагови и витамини во согласност со потребите.