Дали е можно да се замрзне сливи за зима?

Видео: сливи. Замрзнување во зима

Секој знае дека мијалникот е многу корисно. Тоа што содржи многу витамин Ц, кој помага инфекција на организмот во борбата. Постојат, исто така, витамин К, потребни за правилна згрутчување на крвта. Научниците откриле дека пурпурната боја на плодовите се обезбеди ретка супстанција - anthocyanin кој ги штити нервните влакна од оштетувања и има антиканцерогени ефекти. Во мијалникот многу пектин, регулирање на цревната функција, и природни органски киселини. Корисно е главно во свежа форма, но со цел да се зачува овошје за зима, тие се конзервирана.

Многу луѓе исто така се заинтересирани за тоа дали може да се замрзне сливи. Впрочем, во овој начин на овошје задржат повеќе витамини и хранливи материи. Тие на тој начин не се подложени на термичка обработка. Најчесто замрзнување случува многу брзо, бидејќи модерната замрзнувачи овозможи да се стави прилично ниска температура. Отсуство во набавка на овој начин на шеќер и конзерванси го прави овој производ многу корисно.

како замрзнување на сливи за зима, така што тоа е лесно, тогаш да се готви и пријатно да се јаде? Ако само се стави во фрижидер измиени овошје, тие smerznutsya во топка и по одмрзнувањето стане непривлечна маса. По таквите лоши искуства и многу домаќинки заинтересирани за тоа дали може да се замрзне сливи.

Видео: Рецепти празни места од сливи

избор на метод палка

Постојат неколку начини слични производство на овошје. Избирање на една од нив зависи од целта за која потоа ќе се користи слива. За компот може да ја напушти незрелото овошје тешко. Ако ви се допаѓа да јаде целото Бери, вие треба да изберете зрела слива слатка сорти. Мека, малку расипан плод се сече на парчиња пред замрзнување. Во зима се добро подготвени пити, торти или додадена на главните јадења.

основните правила

Дали е можно да се замрзне сливи, па тие беа вкусни по одмрзнувањето? За да го направите ова, ќе треба да се следат некои правила. Најдобро е да се замрзне подоцна сорти на сливи, на пример "унгарски". Одбери мазна, не е расипано овошје кои не се оштетени блиски до неа заштитен слој. Таа го заштитува од оштетување и слива зачувува својата хранлива вредност. Препорачливо е да ги замрзне веднаш по жетвата или купување. Плодовите мора добро да се мијат и сушат.

Така подготвени сливи се поставени на послужавник и го стави во фрижидер. По некое време, кога бобинки се цврсти, тие треба внимателно да се префрлат во вреќи и се кријат во замрзнувачот. Пожелно е дека пакетот има најмалку можен воздухот, така што тие се подобро сочувани. Ако вашиот фрижидер може да се задржи релативно ниска температура, а потоа замрзнати сливи може да се чуваат таму за околу една година.

Но, многу луѓе не ми се допаѓа начинот на замрзнати мозоци. Рецепти друг метод вклучува претходен третман овошје, со што се намалува нивната хранлива вредност. Мрзнување може да се исецкани на парчиња со слива Проследен. Чувајте се од себе во пластични садови, каде што се истури по замрзнување на сад за печење. Може да се сече на парчиња слива се одржи на денот во шеќерен сируп а потоа и замрзнување.

Видео: Smoothies на замрзнати сливи

Слатка љубовници ќе пријде метод за замрзнување слива џем или пире од компири. Тоа може да бидат замрзнати суровини пире или сок од сливи, по мешајќи го со шеќер. Или готви на џем и пет минути. Така подготвени слива става во пластичен сад или чиста пластично шише со широк врат и замрзнати a.

Сега дека знаете дали е можно да се замрзне сливи и како тоа е најдобро да се прави. И зима ќе уживаат во вкусно овошје пијат Витамин компот е торта со сливи.