Сос за Турција - Најдобри рецепти

Видео: Јулија Vysotsky - најдобар рецепт burrito со Турција

Сосови - пријатен адитиви за главни курсеви. Тие го прават тоа можно да се тргна на вкусот на храната, што го прави повеќе заситени, светла и уникатен. Сосови да помогне за подобрување на изгледот на јадења, да се создаде богата палета на бои на маса, го прават повеќето нормални ручек или вечера домот празнично вкус.

Видео: Најпопуларниот сосови: "Цезар" и вулгарен [Рецепти Bon appetit]

Сосови за живина

месо од живина, повеќе од било кој друг, треба да gravies и сосови. Солени, зачинета, кисело или слатка и кисело, тие се додадени во топла, варени или печени месо нежност, juiciness, им помогне на телото да ги апсорбира подобро. Многу индикативно во овој поглед за Турција сок. Подготовка на оброци стана национална традиција меѓу Американците, а потоа стана популарна во целиот свет. Но, без оглед на тоа колку добро хранети, добро печени свежи и не е птица, без соодветна сос тоа не изгледа толку привлечна за нас. Особено популарни се со месо од овој вид Бери сок. Некои рецепти ќе се дискутира во овој член. И, пред сè, за Турција сос од црвени рибизла. Подгответе се многу лесно. Ние се напомене во донесувањето дека, за разлика од рибизли, погоден малини, боровинки, сливи и друго овошје со нагласена киселост. Се разбира, може да се купи готови, но ние ќе им понуди да се направи сос за себе Турција, водени од нашите совети и препораки.

рецепт рибизла

Што ќе ви треба: 350-400 g рибизли, 130-150 грама шеќер, кора од лимон 1 портокал сок и просечната вредност на своите половини. И 1,5-2 лажици коњак или ракија. Прво на сите, да се подготват бобинки. Се мие, се движат и да откине со гранчиња, дај да се исцеди водата, а потоа ги помине во емајл тава и се прелива шеќер. Од главните состојки во сос за Турција, како да се разбере, се додава сок од портокал. миење на овошје, избрише и се фаќа за кора на самиот казна ренде. Намалување на цитрус во половина и стискаш на сок. тоа вирус преку cheesecloth, така што нема да ја погоди коска. А потоа додадете на рибизли. И го стави во сос за кора Турција лажичка. Сега место во тавата на оган, им овозможи на вриење, а потоа се вари 15 минути, мешајќи цело време на тивок оган. Кога течноста испари дел, и неколку плодови Uvarov, садот е речиси готов. Останува само да се прелива алкохол, кој ќе ја зајакне вкус на храната, и извадете ја тавата од топлина. Ако сакате да се пополни униформа конзистентност, се исецка Smorodinka блендер. кога сос Турција рецепт што знаете, се излади, а самата птица zapechetsya, може да послужи за јадење на масата. Триумф се предвидени за вас!

Видео: Турција котлети под видео сос рецепт

Брусница сос - општ опис на

Ова полнење со месо подготвени така лесно, како и претходниот. Северна Бери, од кој се направени, тоа е многу корисно, сочни, со богата слатка и кисело. Па понекогаш се добива малку насолзени брусница сос за Турција. Рецептот препорачува, во овој случај или се сведуваат на производот или додадете малку сад на брашно да се згусне. можно, со додавање на пополнување сок од лимон, бибер, сол, каранфилче и други зачини ишарана Вкусот во устата. Ако ви се допаѓа сос пукнатината бобинки - не ги исецка. Ако сакате сад униформа конзистентност - малини пропушти преку мелница за месо или блендер, или едноставно се фаќа низ сито.

Видео: Три сос во Турција филе

Како да се готви брусница сос

Да се ​​направи на полнење, ќе треба 0,5 килограми бобинки, пол или малку повеќе од една чаша шеќер, 2 средни главици кромид, околу една чаша од јаболко или грозје оцет, ако сакате малку цимет, сол, бибер, земјата коријандер, сецкани 2 чешниња лук и чаша вода. Кромидот ситно се исецка. Бобинки се подготви. Поврзете се и производи, се покрива со вода, се стави на шпоретот и се вари. Потоа, во мал оган, под капакот, се вари околу 10 минути. Размахване маса со миксер или блендер. Промешајте во зачини, шеќер и сол, истурете на оцет. Готвење на маса додека не се сведуваше на пире. згусне со брашно ако е потребно. Подгответе сос кул и служат со месо!

Видео: салата Машки каприц | Најдобар рецепт за 2015-16

сос од домати

Многу вкусна Турција сос од домати. Готви тоа може да биде на овие производи: 5-6 големи и месести зрели pomidorin, 2-3 пиперки, 2 големи главици кромид, неколку чешниња лук, сол по вкус, шеќер, бибер, коријандер, растително масло. Кромид сека, се стави во длабока тава или тенџере, се посипува со нафта и готви до светло кафена боја. Доматите се прелива преку врела вода, отстранување на кожата, се исецка. Кога СРЈ кромид, додадете го домати, потоа се сече на ленти пиперки. Мешајќи повремено, се готви на маса додека сосот не се здобијат со потребните густина и веќе не се водени. Сол, бибер, Промешајте во зачини. Доколку е потребно, додадете домати шеќер. На крајот стави сецкан лук и извадете ја тавата од топлина. Таквата сос може да се добие на месо и ладна и топла. Вкус и во двата случаи е едноставно вкусни!