Вкусна домашна салата од зелка за зима

Видео: ЗАГОТОВКИ за зимата - Зелева салата "zakuson"

Пресврт зелка, вкусни, корисно, зима јаде со посебно задоволство. Поради различни рецепти да ги подготви да биде во која било од видови и количини. Особено впечатлива различни салати.

Зелка салата, маринирани со јаболка

Ние Ви препорачуваме да се обиде како салата. од зелка во зима (со недостаток на витамини и ризикот од настинка), тоа е особено важно. Неверојатна од фактот дека тоа вклучува во своето членство моркови и јаболка. Вреден извор на корисни за нашето тело елементи во трагови, овој производ на понудата може да се користи како основа за зеленчук супи, чорби и печено месо. Како за ужинка, тогаш салата од бела зелка (во зима) е неспоредлива, верувам во зборот! Како да се готви: 1 кг зелка оди 2-3 моркови (количина се прилагоди на вашиот вкус), неколку Антонов јаболко (или други зимски сорта), мал број на семки од ким и копар, 100 гр шеќер, малку сол. исполнет нашите салата од бела зелка зима маринадата. На литар вода се зема 200-300 g оцет (9%), мал број на allspice. Зеленчук уништите мали ленти, но одделно. Зелка, се меша со шеќер и сол, зачин семиња. Primnogo малку да ги споделите со сок и оставете го да отстои во сад од еден час 3. стерилизирате тегли, бидете маринадата додека не и да го пополни сад за една четвртина. Последниот чекор за тоа како да се направи салата од зелка за зимата, е како што следува: poshinkuyte јаболка. да поднесе извештај на зелка и моркови, се меша добро. Се постават сите банки, лесно набивање. Марината не е за кастингот, дури и ако тој истури од шише. Се стерилизира пресврт: 0.5 литарски тегли - 20 минути за литар, а две литар - 25. навивам, нека се излади, се носи во подрумот. Прекрасна вкусна чинија со варени компири! И некои kapustnyak зеленчук салата или супа испоставува - Yum! За саламура и да каже ништо: особено по libations - вистинско спасение!

Видео: Лов Зимски салата

Зелева салата "во Украина"

Сакате повеќе да знаете како да се вртат вкусна салата од зелка? Ние сме среќни да ви помогнат. Го нарекуваат и "Украина" и "Belotserkovsky". Сепак, важна точка: излегува навистина одлична антена! И неговите компоненти, така е многу корисна - сите заедно и секој поединечно! Zagotovte десет половина литар лименки: одреден број на производи кои се наменети за нив. Или 5 литри. Зелка бара 2,5 кг, 1 кг пиперки, исто моркови, кромид една фунта. Сончогледово масло консумира пивце, истиот износ на оцет (6%). Зачини по вкус (ловоров лист, бибер, каранфилче). Вреди да се напомене дека во донесувањето на сите празни места на зелка (салати, кисела и кисела зеленчук, целосно или слојна) се направени само од крајот на сорти, есен и зима. Со глави за да пука и горниот лист уништите зелка дебеличка (една четвртина инч) ленти. Се сеќавате на зелка, сезоната со сол. Се сече на ленти и црн пипер. Исецка морков, се стави во врела вода за 10 минути, а потоа се исцеди, кул. Кромид сече semicircles со таква иста дебелина како зелка. Измешајте ги заедно (да зелка не известува уште!) И, исто така prisolit, оставете да отстои половина час. По ова, се поврзете на салата состојки, сезоната со масло и оцет. Во банките се става зачини (allspice, ким, итн), се шири салата стерилизираат. Капацитет-литарски кат - 25 минути, литар - 30 ролни, додека во зима јаде со задоволство!

Вкусно ќе се врти!