Протеини Храна: како да се пополни тело вредни супстанција

Видео: Улогата на протеините во човечкото тело #

За успешна човечки живот треба протеини. Оваа компонента е најважниот градење на основа за раст и развој на речиси сите биолошките ткива. Ензими се на тело составено од протеински компоненти кои се од суштинско значење за нивните операции. Со помош на actin и myosin намалување на мускулите и респираторните мускули. Парен хемоглобин е кватернарен комплекс протеинска структура.

Видео: Соја протеин - извор на комплетни протеини за телото

Да ги пополни потребите на лицето во ова важно прашање потребни протеини храна. Овие соединенија се високо компоненти молекуларна тежина протеин. За целосна асимилација на протеини се паднат во телото на амино киселини. Научниците знаат до 100 амино киселини и метаболизмот се активно вклучени само 20. Постојат суштински и nonessential амино киселини. Првиот тело не може да синтетизира свои, нивниот влез може само да придонесе високо протеинска храна.

Истражувањата покажаа дека за нормална егзистенција на човекот мора да биде негов ден со оброк за да се добие околу 100-200 грама протеини. Поточно по килограм телесна тежина треба да сметка за половина грама протеини. Треба да се има во предвид дека зголемувањето на дневен додаток со тешка физичка работа, во текот на бременоста, а ќе се вежба на 10 отсто, во периодот на лактација - 20%.

Видео: Готвење. Конзервирана боранија. # Готвење.

Ако протеинска храна во исхраната на човекот не е присутна во доволно количество, тогаш постојат хормонални нарушувања и нерамнотежа на ензими. За возрасен тоа е полн со повреди на активноста на мозокот, храна дегенерација, влошување на функцијата на црниот дроб и крвотворните органи. Особено негативно влијание на недостаток на протеини ниска неформиран телото на детето. Децата кои не примаат во изобилство белковини, овенат, не можат да продолжат со нивните врсници во менталниот и физичкиот развој. Во тешки продолжен недостаток на протеини детето може да умираат од неухранетост.

Сепак, и покрај корисноста на протеинска храна тоа не е препорачливо да го злоупотребуваат тоа. Протеинска храна подолго и потешко да се вари еден човек, тоа може да придонесе за вишок во цревата на гнилостните процеси доведе до формирање на токсини во распаѓање елементи и нивната апсорпција во крвта.
Најголемата количина на протеин се најде во месо, јајца, риба, млечни производи, како и мешунки (соја, грав, грашок).

Подолу се рецепти за протеини оброци, кои се вкусни и корисни во исто време.

Супа со ќофтиња

Со пилешко месо градите мора да се сече, и како резултат на јамата ќе биде основата на која се вари 1л супа. Од дошле во мелница за месо мелено месо формирана. Од тоа се стркала мали топчиња, ќофтиња и сл, кои се потопени во врела супа. Во иднина, можете да додадете супа боранија, магдонос и црн пипер. По 15 минути садот е подготвена.

Зеленчук чорба со месо

Во тава, додадете една лажица растително масло, пржени кромид и неколку парчиња пилешко. Потоа, во сад испрати зелка и малку вода. По 10 минути на готвење за да додадете бибер камбаната, боранија, излупени домати. Овој протеин оброк на свеж зеленчук готви за 20 минути, од претходната година - малку подолго.

Плескавици во рерна

Видео: МОСТ МОСТ Топ 10 производи да се подобри издржливоста

Во еднакви пропорции мешани пилешко и мелено говедско месо, додадете јајце. Облик patties шири на фолија и испратени до 40 минути во рерна. За промена на средината на хамбургери можете да додадете парче сирење, кои не се стопи, им даде на сад сочни.

урда десерт

Малку маснотии урда меша со течноста од портокал и јаболко парчиња, без додавање на шеќер. Шлаг десерт миксер, а потоа се замрзнати. Излегува вкусна домашен сладолед.