Како да се готви jellied свинско нозе? Чекор по чекор рецепт

Видео: Како да се направи вкусна домашна желе, без желатин. Рок на траење пифтија во текот на две недели !!!

Како да се готви нозете jellied свинска, па тој се сврте мирисна и срдечна? Ова прашање станува особено важно со зимските празници. По сите, вие секогаш сакате да го претстави вашето семејство или гости некои вкусни и убаво јадење, од кои никој не може да го одбие. Тоа е причината зошто ние ви презентираме на чекор по чекор метод за подготовка на вкус пифтија.

Како да се готви jellied свинско месо нозете за празникот маса?

Потребни состојки:

• ладни пилешки копани - 450 g;
• нога на свинско месо - 1-3 парчиња. (1-2 kg);
• светилки големи главици кромид - 2 ЕЕЗ;.
• Свежи морков голем - 1 компјутер;.
• лук голем - 3 чешниња;
• копар и магдонос свежо - за мал пакет;
• јодизирана сол - 1 голема лажица (додадете по желба);
• црн пипер allspice во прав - 1 лажичка.

Обработката на главната компонента

пред како да се готви желе Свинско нога, тие треба да се купат во износ од 1-3 компјутер., Впие во топла вода за 2 часа, а потоа измие, чистење на сите нечистотии од набори, со користење на храна четка или мал нож. Таа, исто така се бара да се подготви кокошка нога. Потребно е да се направи јадење не е само вкусни и мирисна, но и со многу месо. Така, на целата нога треба да се мијат и се остава настрана за некое време.

Преработка на зеленчук и билки

Покрај состојки jellied месо свинско нога исто така вклучува во својот состав производи како морков, кромид светилки, големи chives, магдонос и копар. Сите овие компоненти мора да се мијат, чистат и се сече на големи парчиња.

Термичка обработка на храна

Видео: jellied свинско нозете (желе)

Како да се готви jellied свинско нозете, дека тоа испадна вкусна и мирисна, и што е најважно - срдечна? За таа цел неопходно е да се постават прочистена нозе во длабока тава, а потоа се прелива вода назад пиење за покривање на производот од страна на околу 7-8 сантиметри. Понатаму тоа е потребно да се чека за целосно течност на вриење цврсто го покрива со капак и се готви за 3 часа на тивок оган. Се препорачува редовно да ја отстраните со дупчиња лажица формирана пена.

По ова време, да се нозете на свинско месо да се стави пилешки копани, кромид и моркови. Во овој дел од акцијата треба да се вари околу 30 минути. До производи потребни се прелива јодирана сол, исечени chives, слатка пиперка, и малку свежи билки. После тоа, желе треба да се вари половина час, а потоа отстранете од топлина и вирус на супа низ сито, отстранување на истиот зеленчук и месо настрана.

Видео: Како да се готви jellied нозе

формирање курсеви

Наредени свинско нозете да бидат одделени од коска и потоа да ги сече во мали парчиња со пилешко шунка. Месо е потребно да се стави на дното на садот наменет за пифтија, и се прелива на врвот на мирисна супа. Во оваа позиција, садот мора да биде кул, а потоа испрати во фрижидер за 7-8 часа.

Видео: готви желе.

Како да се аплицира за празникот маса?

Свинскиот jellied бидат присутни гости на рамна плоча во облик сече. За овој вид на месо и замрзнати супа е потребно да се сврти наопаку во текот на еден соодветен сад.