Дали пифтија дозирани за празникот маса

Како да се желе

дел пифтија: рецепт чекор по чекор со слики

Постојат многу начини да се готви желе сад за празникот маса. Решивме да ви кажам како да го направи тоа во серии. Впрочем, тоа ќе биде многу убаво, ако поднесе желе гости не се за заедничка плоча, а во чинии на сладолед или мали чинии.

Видео: Како да се избере остатоци на Браун - Советот на добрата Сите Bodo - Издавање 309 - 2013/12/23

Значи, да се направи ова јадење на нивните сопствени, потребни ни се следниве:

• Свинско нозе - 2 парчиња;.
• говедото пулпа - парче од 300 g;
• морков и кромид голем - 1 компјутер;.
• свежи билки - голем куп;
• лук - просечната главата;
• пипер, сол и Lavrushka - употреба на дискреција.

Видео: 5 Како поубав живот хакирање намалување на зеленчук! DISH декорација! ОДЛИКУВАЊА салати!

Подготовка на состојки

Како да се направи желе? чекор рецепт по чекор со слики препорачува да се користи за готвење свинско нозе. Сепак, пред да подложувајќи ги на термичка обработка, производот е потребно за да се исчисти, да додадете ладна вода за да преживее во него, за околу 4-6 часа, а потоа исплакнете. Како и за зеленчук, тие треба да бидат ослободени од кора и се сечат на половина.

Видео: jellied пилешко - супер мезе

На желе континентална беше повеќе срдечна и вкусни, покрај нозете на свинско месо, користете еден мал дел од говедско месо. Бидејќи тоа е потребно да се намалат сите вени и да се исплакнат со ладна вода.

Кук желе на шпоретот

Aspic доза пакет се подготвува за долго време. Впрочем, да се добие вистинска пифтија, свинско и говедско месо стави на Запалената треба темелно да се третира со топлина. Да го направите ова, именуваните производи се бара да се стави во голем сад со зеленчук, Lavrushka, истурете вода за пиење, се вари, се отстрани пена формира на површината и се готви за 4-6 часа. Овој пат треба да биде доволно за нозете и секое парче месо, целосно се распадна.

Патем, сол супа се препорачува на крајот на термичка обработка. Ова се должи на фактот дека во процесот на готвење вода може да исчезне во големи количини, и jellied се премногу зачинета.

Подготовка на основата

По говедско и свинско месо нозете се готви, тие мора да се отстрани од супа и кул. Следно, состојки на месото мора да се чисти од коските, кожата и многу ситно сецкан (што само може да се скрши вашите раце).

Што се однесува до богата супа, потребно е да се вирус низ сито, да вкус со бибер и сол (ако е потребно), и да додадете ситно рендан лук.

Формира јадење

Пифтија-свиња - е антена може да се применува за вашето семејство или гости за празничната маса. Да го направите ова, купи специјални калапи во форма на животното. Тие треба да бидат маст-подмачкано во било масло, а потоа половина пополни месо кое било мелено по подолго готвење. До сите posudku бара да се стави sprigs на свежи билки, истурете нивните миризливи лук супа и веднаш се става во комора за ладење. Како таква, исполнет калапи треба да се натопени за 4-6 часа (може да биде подолго).

Ако не можете да најдете posudku во форма на свињи, не се грижи. По сите Браун portioned може да се направи со користење на конвенционални kremanok или дури и чаши. Да се ​​формира како ресторан антена потребно на ист начин како што е опишано погоре.

Како треба да се ставаат на маса?

По продолжената изложеност во желе ладење комора за замрзнување мора добро. Понатаму, тоа е потребно да се стави на рамна плоча или нагло поместување форма на чинија. Ако формирање на такви јадења се користи kremanki, желе може да се служи на маса во овие чинии. Во прилог на вкус jellied ужина треба да ги презентира 'ржан леб и зачинета сенф. Уживајте во вашиот оброк!