Како и повеќето вкусни кисела кромид за скара?

Видео: Како да го нагриза кромид за ШИШ ќебапи во 10 минути

Печено месо на огнот направени да се комбинираат со гарнир од свежа салата со компири или скара зеленчук. Но постои уште една совршена комбинација - кисела кромид за ШИШ ќебапи. Рецептот може да биде ништо! Сето тоа зависи од личен избор. Една работа е јасна - да научат како да се направи кисела кромид, вреди за секој кој се познавач на скара смета. Секако дека ова ќе биде гарнир за вас една од најомилените.

Видео: Како да се маринираат кромид ШИШ ќебапи и pilaf. Супер кисела!

како кисела кромид за скара? Една опција

За подготовка на овој закуска, ќе треба три светилки со средна големина, три лажици шеќер, половина лажица сол, седумдесет и пет милилитри од 9% оцет, Двесте грама вода. Подготват јадења во кој треба да се подготви кромид. Тоа е најдобро да се земе стаклена тегла со широк устата или сад, кои можат да бидат покриени од страна на чинија или капакот. Излупете го кромидот и ситно ѕвони, трансфер на чинија. Ставете ја плочата на тавата да се прелива вода со шеќер и сол. Повремено мешајќи, донесе до вриење. Додадете оцет, исклучете ја печката и се прелива кромид прстени уште топла маринадата. Затвори плоча или капак и оставете да се излади. По ова чисти во фрижидер. Така подготвени кромид може да се јаде веднаш по ладењето, но следниот ден станува особено вкусна. Земете го со вас на природата, и вашите пријатели сигурно ќе бидат шокирани од вашата способност да се маринираат кромид скара. Кулинарски таленти ќе биде прифатена.

Видео: Скара / како да се маринираат месо за ќебапи

како Кисела кромид за скара? две опција

Овој метод на готвење дојде од Грција. Ова ќе бара три средни светилки (се сладок кромид салата), сто милилитри маслиново масло, седумдесет и пет милилитри оцетот и оригано. салата сорти кромид различен од другите повеќе сладок вкус. Понекогаш тоа се нарекува шпански кромид или црвена, но бојата не мора да биде вака. Оценки се нарекуваат Кармен, Eksibishen или Црвениот Барон. Најдобро од сè, овој рецепт е погодна за јагне, но и други видови месо се доста вкусни. Значи, исчистете ја сијалицата од кора, се исецка и се стави на прстени во пакетот. Таа мора да биде издржлив и без дупки, можете да ги преземе ракав за печење. Истурете во пакет маслиново масло, оцет и додадете свежи билки. Затвори торба и вратоврска, се тресат да се меша добро и се остава за осум часа за да се маринираат. Во прилог да се користи во директна форма, како лак вкусна салата компоненти со свеж зеленчук.

Видео: Салата од кромид / Како да го нагриза кромид

Како да се маринираат кромид за скара? три опција

Ова е особено оригиналниот рецепт. За тоа ќе бара мали светилки, кои испаднат многу сочни и вкусни. Земете една фунта на мали кромид, две литри оцет од јаболка, сто и педесет грама шеќерна трска, сол, црн пипер, топла црвена пиперка, сенф француски, каранфилче, ловоров лист. Почнат да прават подобро од еден месец пред почетокот на скара на сезоната, па се вистински деликатес. Чиста светилки, впие во два литра вода и сол. Подгответе тегли и да се направи сос шеќер, оцет, сенф и црн пипер. Леј секоја тегла кромид, ловоров лист, каранфилче и лути пиперки, истурете маринадата и затворете го капакот. Земе во фрижидер. Садот ќе биде подготвен за неколку недели.